Il debutto di Falstaff Sparkling Party a Napoli: territori e stili della spumantistica a confronto 13.10.263 min
Senza categoria Swiss Cheese Awards 2026, tre formaggi conquistano il titolo di campione svizzero 13 Ottobre 2026
Conferenze e Fiere ”Sinfonie in Vermouth”: la cucina di Amistà incontra la mixology di Ca’ Rugate 13 Ottobre 2026
Leggere l'articolo Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel 17 Giugno 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti 31 Maggio 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023 15 Febbraio 2023 Leggere l’articolo Condividi
Aufguss: cos’è il rituale della sauna, benefici e dove viverlo in Italia 13.10.2613 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 3 min Nel 2026 le vendite di Prosecco DOC in Cina aumentano del 30%, con nuove strategie di promozione. 12.10.26
L’Italia eletta “Migliore destinazione turistica in Europa” ai Danish Travel Awards 2026 con forte crescita dal mercato danese. 12.10.262 min
Il Settore Vitivinicolo Mostra Segnali di Recupero con Crescita del 4,9% A Settembre 2026, DOC e DOCG in Aumento 12.10.264 min
Gli Stranieri Trainano il Turismo nei Borghi Italiani: Crescita del 14%, Italiani Solo del 6% 12.10.262 min
Innovazione CNR-IBE e The Italian Way Collaborano per Sviluppare il Gelato Artigianale attraverso il Progetto PROGEAS 13.10.263 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 3 min Innovazione Vivenda e Ganiga insieme contro lo spreco alimentare: l’IA analizza gli avanzi nelle mense 13.10.26
Leggere l'articolo 5 min Innovazione Hoxell presenta a Rimini la nuova identità e accelera verso il modello del Digital Worker 13.10.26
Leggere l'articolo 2 min Innovazione Fileni rinnova il Mini Rollè di Pollo con una nuova ricetta e un nuovo packaging 13.10.26
Fusioni & Acquisizioni Royal Caribbean acquista il 50% di Sandals Resorts International per 3 miliardi di dollari 08.10.263 min
Fusioni & Acquisizioni Choice Hotels acquisisce Harvest Hosts per 130 milioni di euro, espandendo la presenza nel turismo all’aria aperta. 05.10.261 min
Fusioni & Acquisizioni Il Caffè Platti di Torino acquisito da Gerla 1927 entra nel gruppo Villa Cimena Luxury Events. 02.10.262 min
Fusioni & Acquisizioni Air France-KLM e Lufthansa offrono oltre 1 miliardo di euro per acquisire il 44,9% di TAP Air Portugal. 02.10.262 min
Fusioni & Acquisizioni Pegasus Airlines Completa Acquisizione di Czech Airlines e Smartwings Group, Creando Flotta di Oltre 175 Aerei 02.10.262 min
Fusioni & Acquisizioni Latteria Soresina Completa Fusione con Saviola, Creando un’Unica Società nel Settore Caseario Italiano 01.10.263 min
Le Cattedrali Relais di Asti vanta 2.600-3.000 etichette sotto la guida del sommelier Francesco Mario Passaretti. 07.10.264 min Leggere l’articolo
Il 59% dei viaggiatori teme ritardi e cancellazioni, evidenziando l’importanza del supporto clienti durante i disservizi. 05.10.264 min
Leggere l'articolo 3 min La sicurezza antincendio negli hotel richiede un sistema integrato di prevenzione, rilevazione e formazione del personale. 05.10.26
Leggere l'articolo 3 min Il barchef Adly dell’AlpenRausch Bar in Baviera crea un Orange Daiquiri personalizzato con Pyrat Rum e Cointreau. 01.10.26
Marketing Il Consorzio Prosecco DOC lancia campagna pubblicitaria nel Regno Unito su metropolitana di Londra e Prime Video. 09.10.262 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 3 min Distribuzione e Revenue Il margine operativo lordo degli hotel in Italia sale al 42,8% con un aumento delle tariffe giornaliere. 05.10.26
Leggere l'articolo 2 min Distribuzione e Revenue CDSHotels registra crescita del fatturato del 17% da gennaio a settembre 2026 rispetto al 2025. 02.10.26
Leggere l'articolo 8 min Distribuzione e Revenue HOTREC: Il 51% degli hotel europei segnala che le OTA vendono a prezzi inferiori alle tariffe impostate. 01.10.26
Leggere l'articolo 4 min Distribuzione e Revenue L’inflazione in Italia accelera a settembre 2026 con un aumento annuale del 4,2%, trainata dall’energia. 01.10.26
Giuridico e Amministrativo Pasticceria Filippi Supera Audit dei Nuovi Standard B Corp V2, Riaffermando Impegno in Sostenibilità e Diritti Umani 13.10.26 Leggere l’articolo
Giuridico e Amministrativo WIKIHORECA: Approfondimento sull’uso del bicarbonato di sodio nella cucina e nel settore Horeca nell’UE 13.10.261 min
Leggere l'articolo 6 min Iniziativa eco-responsabile e CSR Monticolo&Foti, dal cantiere alla costruzione di opportunità per le persone fragili 13.10.26
Leggere l'articolo 5 min Iniziativa eco-responsabile e CSR Salute mentale e lavoro nell’Horeca: i rischi nascosti dietro il servizio 13.10.26
Leggere l'articolo Fattoria Toccaferro apre un nuovo ristorante nel Centro Commerciale Roma Est 13.10.26
Leggere l'articolo Porto Ercole, Il Pellicano presenta Villa La Cicala: privacy e servizi luxury con vista Argentario 13.10.26
Leggere l'articolo Francesco Pone apre una nuova pizzeria a Neuchâtel dopo la chiusura della sede di Zurigo. 12.10.26
Leggere l'articolo O’Tacos apre l’ottavo ristorante in Italia e punta a 10 locali nazionali entro il 2026 12.10.26
Leggere l'articolo Il ristorante San Baylon si trasferisce al quarto piano di Palazzo Ripetta a Roma dal 15 ottobre. 09.10.26
Leggere l'articolo Lo storico ristorante genovese Zeffirino apre a Venezia nel Nolinski con due nuove formule di ristorazione. 09.10.26
Leggere l'articolo BWH Hotels Espande Presenza in Armenia con Aivazovsky Congress Hotel & Spa, Primo WorldHotels a Gyumri 08.10.26
Leggere l'articolo La famiglia Roscioli lancia il nuovo brand 01 Hotels con due strutture a Roma e piani di espansione dal 2027. 08.10.26
Leggere l'articolo Il Viktoria di Avelengo riapre nel 2026 come Viktoria Alpine Hideaway con 18 nuove camere e suite. 08.10.26
Leggere l'articolo Pietta Group investe oltre 100 milioni di euro per un complesso di lusso a Ponte di Legno, apertura nel 2030. 08.10.26
Leggere l'articolo Disney Believe salperà per crociere ai Caraibi e alle Bahamas dal 18 dicembre 2027, prenotazioni dal 19 ottobre 2026 08.10.26
Leggere l'articolo La famiglia Roscioli lancia 01 Hotels con due hotel a Roma e prevede nuove acquisizioni entro il 2027. 07.10.26
Leggere l'articolo Omnia Hotels Aumenta Capienza Shangri La Roma a 280 Camere e Annuncia Nuovo Polo Ristorativo 07.10.26