Turismo italiano, nel primo semestre 2026 fatturato degli alloggi in crescita del 5,7%, ristorazione a +0,9% 06.11.264 min
Alcolici, titoli in rialzo dopo la vittoria democratica alle midterm USA; sette cocktail bar italiani entrano nella Pinnacle Guide 06.11.263 min
Spreco alimentare, Altroconsumo: in Italia un consumatore su due lascia talvolta quantità significative di cibo al ristorante 06.11.264 min
Turismo, il JRC stima un impatto complessivo del 10,1% sul valore aggiunto lordo UE, circa 14% in Italia 06.11.264 min
NewPrinces e Gruppo Tosano: accordo per l’affitto di 15 ipermercati GS, valore potenziale di 453 milioni 05.11.262 min
In classificazione… Cresce la selezione dei ristoranti Bib Gourmand nella Guida Michelin 2027 6 Novembre 2026
In classificazione… Festival della Cucina Italiana in Svizzera, oltre mille partecipanti alla prima edizione 6 Novembre 2026
In classificazione… Tassa di soggiorno verso 1,3 miliardi, le richieste di Confindustria Alberghi 6 Novembre 2026
In classificazione… Mowi a Gustus con la gamma Foodservice per la ristorazione professionale 6 Novembre 2026
In classificazione… Espresso Italiano Champion 2026 incorona il ventiduenne Nei Pavletič 6 Novembre 2026
Leggere l'articolo Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel 17 Giugno 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti 31 Maggio 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023 15 Febbraio 2023 Leggere l’articolo Condividi
Nomisma: il 43% degli intervistati a New York e in California ha acquistato alimenti biologici italiani nell’ultimo anno 06.11.264 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 1 min Eurocontrol prevede 12,8 milioni di voli in Europa entro il 2032, con crescita annua del 2,1% 05.11.26
Italian Food Academy individua 3 criticità della ristorazione: costi, personale e qualità del servizio 04.11.267 min
Lufthansa: ricavi +9% a 12,2 miliardi di euro nel terzo trimestre 2026, utile netto a 1,3 miliardi 04.11.261 min
Leggere l'articolo 5 min Steve O’Shea: a Dubai stipendi dei bartender da due a quattro volte superiori rispetto a Italia e Barcellona 03.11.26
Jet fuel, a ottobre prezzo medio a 1.513,36 dollari per tonnellata: +108,10% su base annua 03.11.261 min
Ryanair, utile netto in calo del 15% a 2,15 miliardi nel primo semestre 2026 per il caro carburante 03.11.262 min
Renfe riduce i prezzi dell’alta velocità dopo l’incidente di Urda: biglietti da 7 euro, sconti fino al 70% 03.11.261 min
Innovazione Foodness presenta Baretto SMART: macchina multibeverage con assistente AI, compatibile con capsule e cialde ESE da 44 mm 06.11.262 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 2 min Innovazione CakeFlow Planner calcola i costi delle torte, mentre il cacao in polvere aumenta del 17% annuo 05.11.26
Leggere l'articolo 2 min Innovazione REPA introduce kit di manutenzione preventiva programmata per le macchine da caffè Nuova Simonelli e Victoria Arduino 05.11.26
Leggere l'articolo 3 min Innovazione MSC Crociere: tre birre artigianali prodotte a bordo, mozzarella fresca e cocktail preparati da un robot 05.11.26
Leggere l'articolo 4 min Innovazione Esseoquattro presenta la collezione di incarti e sacchetti alimentari per Natale 2026 con cinque soggetti grafici 04.11.26
Fusioni & Acquisizioni Lantmännen Unibake acquisisce Panificio San Francesco, produttore di pane surgelato con circa 100 dipendenti a Codevilla 06.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Gruppo Sabelli sigla l’accordo per acquisire Caseificio Pini, fondato nel 1983 a Sanguinetto e specializzato nella ricotta 05.11.263 min
Fusioni & Acquisizioni Preferred Hotels & Resorts aggiunge 3 affiliati italiani: Palazzo Trezza, Almar Timi Ama Villasimius e Ville sull’Arno 03.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Preferred Hotels & Resorts aggiunge 28 nuovi membri nel terzo trimestre 2026, di cui 3 in Italia 03.11.261 min
Fusioni & Acquisizioni Le Graal acquisisce Masseria Torre Coccaro, 5 stelle lusso a Savelletri di Fasano: prima operazione nel Sud Italia 02.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Le Graal entra in Puglia acquisendo Masseria Torre Coccaro, cinque stelle lusso, e Coccaro Beach Club 02.11.261 min
Mobilspazio, showroom di oltre 500 mq con ambientazioni alberghiere e arredi per residence e appartamenti 04.11.262 min Leggere l’articolo
Sakè, fermentato giapponese di riso e koji: tecniche tradizionali di produzione patrimonio UNESCO dal dicembre 2024 30.10.261 min
Leggere l'articolo 2 min Ristoranti, enoteche e bar: carte dei vini più mirate, tra piccoli produttori, vitigni autoctoni e acquisti online 28.10.26
Leggere l'articolo 2 min Sabiana propone ventilconvettori Carisma e SkyStar per hotel, con cassette per impianti a 2 o 4 tubi 28.10.26
Marketing Pepsi lancia in Italia Gingerbread: zero zucchero al pan di zenzero, disponibile da novembre 2026 a gennaio 2027 04.11.262 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 1 min Marketing Maldive, al Wtm London la campagna «Celebrate the sunny side of life» per valorizzare la cultura nel 2027 04.11.26
Leggere l'articolo 1 min Marketing GAIA Bar dell’Hotel MUSA entra per la prima volta nella Pinnacle Guide con 1 pin 03.11.26
Leggere l'articolo 1 min Marketing Expedia Taap Italia e Baglioni Hotels and Resorts riuniscono 80 agenti di viaggio in due eventi 03.11.26
Leggere l'articolo 2 min Distribuzione e Revenue Swiss, ricavi a 4,38 miliardi di franchi nei primi nove mesi 2026, ma il carburante pesa sui risultati 03.11.26
Giuridico e Amministrativo Ferrarelle firma l’integrativo 2026-2029: premio fino a 3.167 euro lordi annui nel 2029 e nuovi permessi retribuiti 06.11.261 Leggere l’articolo
Iniziativa eco-responsabile e CSR Principe di Corleone produce Sophia: 5.000 bottiglie di Catarratto dal vigneto di Ciccotta, a quasi 900 metri 06.11.263 min
Leggere l'articolo 2 min Iniziativa eco-responsabile e CSR FRoSTA Italia e Lega Nazionale Dilettanti rinnovano «Scegliamo da Campioni»: accordo confermato il 29 ottobre a Roma 05.11.26
Leggere l'articolo 2 min Iniziativa eco-responsabile e CSR Julius Meinl ottiene cinque riconoscimenti nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2027: due miscele al massimo punteggio 05.11.26
Leggere l'articolo Osteria Angelino a Roma rinnova gestione e proposta gastronomica: cucina romana tradizionale e circa 120 coperti 05.11.26
Leggere l'articolo Antonio Lorenzon collabora con Domina per il nuovo menu del Cava Restaurant a Sharm El Sheikh nel 2026-2027 05.11.26
Leggere l'articolo Starhotels completa il restyling delle aree comuni del Rosa Grand Milano: lobby, reception e Grand Lounge & Bar 05.11.26
Leggere l'articolo CIRFOOD inaugura il ristorante self-service RITA Scandiano: investimento di 2 milioni di euro e 165 posti 04.11.26
Leggere l'articolo MAIO Group amplia la presenza ad Alagna Valsesia con tre progetti di ristorazione 04.11.26
Leggere l'articolo Fradiavolo apre il secondo locale a Rimini: alle Befane il primo laboratorio senza glutine del marchio in Italia 04.11.26
Leggere l'articolo Mandarin Oriental Exceptional Homes si espande in Grecia con 4 nuove ville tra Mykonos, Corfù e Lefkada 04.11.26
Leggere l'articolo Arsenale apre le prenotazioni di Dream of the Desert: debutto in Arabia Saudita a ottobre 2027 con 24 suite 04.11.26
Leggere l'articolo Apre a San Cesareo la Mirko Giannella Academy, prima in Italia dedicata al taglio di jamón e prosciutto italiano 03.11.26
Leggere l'articolo KFC apre a Melilli il 14° ristorante in Sicilia e crea 21 nuovi posti di lavoro 03.11.26
Leggere l'articolo Futura Pizzeria Romana apre il secondo locale a Milano: 75 coperti, menu senza glutine e mixology 02.11.26
Leggere l'articolo Apre PUBLIC West Hollywood, il nuovo hotel di Ian Schrager con parco privato di oltre 3.000 metri quadrati 02.11.26
Leggere l'articolo Brescia, aprirà un boutique hotel Design Hotels a 5 stelle con circa 45 camere, gestito da LHM 30.10.26
Leggere l'articolo Cristian Monaco inaugura Roma Food Experience, scuola di formazione enogastronomica da 1.000 mq 29.10.26
Leggere l'articolo Aeroporto di Palermo: tre aperture con AMORE Do Eat Better, Wine Bar Planeta e Lounge Prima Vista 29.10.26
Leggere l'articolo AG Group amplia il portfolio: Thompson Rome con 69 camere e tre strutture Emblems Collection previste nel 2027 29.10.26
Leggere l'articolo Emirates inaugura a Roma, in via Chopin 12, il primo Travel Store italiano con il nuovo concept retail 29.10.26
