Place of Charme prepara lo sbarco in Liguria: asse tra Melià e Soges Group per un hotel a Lerici 09.09.262 min
Giuridico e Amministrativo Food waste, il dato che manca al ristorante: quanti grammi butta per ogni coperto? 10 Settembre 2026
Senza categoria Ory Bar a Monaco: l’hotel bar che racconta la città attraverso i cocktail 10 Settembre 2026
Giuridico e Amministrativo Una cucina, molti menu: la sfida delle diete speciali a scuola 10 Settembre 2026
Senza categoria Quandoo chiude, il rischio di affidare le prenotazioni a una sola piattaforma 10 Settembre 2026
Leggere l'articolo Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel 17 Giugno 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti 31 Maggio 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023 15 Febbraio 2023 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo 4 min Soft drink fuori dal fondo del menù: come costruire un’offerta più efficace 09.09.26
La Pavoni Introduce Modelli P110, P120 e Diamante per Nuovi Consumi di Caffè e Coffee Mixology 09.09.264 min
Champagne, nuovi equilibri tra mercato, clima e territorio. Intervista a Vania Valentini – Parte II 09.09.267 min
L’associazione delle agenzie Usa pubblica la lista degli hotel che non pagano le commissioni 09.09.261 min
Champagne, nuovi equilibri tra mercato, clima e territorio. Intervista a Vania Valentini – Parte I 08.09.266 min
Booking.com e Expedia Limitano Accesso a Dati degli Ospiti: Email Anonime e Comunicazioni Temporanee 07.09.265 min
Capri è l’isola più prenotata nel 2026 in Italia con un aumento del 27% rispetto al 2025 07.09.262 min
Innovazione Immagini AI nei menu: quando il piatto perfetto rischia di tradire la realtà 10.09.264 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 4 min Innovazione Concierge AI negli hotel: come cambia l’assistenza all’ospite 10.09.26
Leggere l'articolo 3 min Innovazione L’app Alfred automatizza il controllo delle scadenze nei supermercati per ridurre sprechi e rischi per i consumatori. 09.09.26
Fusioni & Acquisizioni Gennaro Esposito al Bellevue Syrene: oltre la Torre del Saracino, una nuova idea di ospitalità 08.09.263 min
Fusioni & Acquisizioni L’hedge fund di Sir Christopher Hohn investe 636 milioni di dollari in hotel di lusso italiani del Gruppo Statuto. 25.08.263 min
Fusioni & Acquisizioni Discover Airlines lancia volo diretto Genova-Francoforte estate 2027 con Airbus A320 da 180 posti 19.08.261 min
Fusioni & Acquisizioni Due Gruppi Dominano Controllo di 14 Società Aeroportuali Italiane con Utili di 678 Milioni di Euro. 18.08.262 min
Fusioni & Acquisizioni Fly2Galicia Lancia Operazioni da Santiago di Compostela con 8 Destinazioni, Inclusi Milano e Venezia, dal Prossimo Inverno 18.08.261 min
Estate 2023: presenze turistiche a Firenze in calo del 15% a causa del caldo eccessivo. 07.09.262 min Leggere l’articolo
Le recensioni su Google aumentano la visibilità degli hotel, sottraendole a Booking.com grazie a richieste tempestive. 03.09.266 min
Leggere l'articolo 5 min Le strutture ricettive analizzano performance e pianificano investimenti post-stagione per migliorare efficienza e servizi. 31.08.26
Leggere l'articolo 2 min Lo chef Matteo Lo Iacono presenta lo Spiebab: spiedino con Scottona, vitella e lardo di cinta senese. 28.08.26
Marketing Club Med si racconta in modo nuovo con la campagna ‘L’arte del tempo libero’ 09.09.262 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 2 min Marketing I Frutti di Gil, limited edition Back to School per mirtilli, more, ribes e lamponi 08.09.26
Leggere l'articolo 4 min Distribuzione e Revenue La produzione di tencha per matcha in Giappone raggiunge 6.278 tonnellate nel 2025, nonostante i prezzi elevati. 07.09.26
Leggere l'articolo 3 min Distribuzione e Revenue In cinque anni, prezzi alimenti e bevande analcoliche in Italia aumentati del 29,5%, caffè +50,8%. 03.09.26
Leggere l'articolo 1 min Marketing Hotel Collaborano con Consorzi e TMC per Aumentare Prenotazioni e Raggiungere Viaggiatori di Alto Profilo 02.09.26
Giuridico e Amministrativo Food waste, il dato che manca al ristorante: quanti grammi butta per ogni coperto? 10.09.261 Leggere l’articolo
Giuridico e Amministrativo Una cucina, molti menu: la sfida delle diete speciali a scuola 10.09.265 min
Leggere l'articolo 1 min Giuridico e Amministrativo Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Doggy bag 10.09.26
Leggere l'articolo 4 min Giuridico e Amministrativo Macchine da gelato, cosa cambia dopo la fine della deroga europea sugli F-gas 10.09.26
Leggere l'articolo Un altro grattacielo nel quartiere glamour di Milano: nasce Una Esperienze Milano CityLife 10.09.26
Leggere l'articolo LVG Hotel Collection raddoppia su Roma: entra in portfolio anche l’Hotel Lloyd 10.09.26
Leggere l'articolo Mantis apre Gamra Mountain Resort, avventure uniche fra le foreste saudite 10.09.26
Leggere l'articolo Caporivo, dentro il nuovo progetto di Gennaro Esposito nella storica Torre del Saracino 09.09.26
Leggere l'articolo Cortina riscopre un’icona degli anni Venti: il Grand Hotel Ampezzo rinasce dopo una grande trasformazione 09.09.26
Leggere l'articolo Radisson Individuals debutta in Ungheria con l’Hotel Erzsébet City Center Budapest 08.09.26
Leggere l'articolo La Piadineria espande la presenza nel travel retail con nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale. 04.09.26
Leggere l'articolo ACI blueteam Lancia Capolavoro, Nuovo Brand di Turismo di Lusso focalizzato su Motori e Tradizione Italiana 04.09.26
Leggere l'articolo Hilton Lancia in Italia il Primo Hotel Spark a Milano Linate con 110 Camere e Servizi Premium 03.09.26
Leggere l'articolo Hotel Saltus in Alto Adige entra nella Wellbeing Collection di Small Luxury Hotels of the World. 03.09.26
