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Giuridico e Amministrativo

1819 posts

Attualità giuridica, normativa e amministrativa del settore alberghiero: leggi, regolamenti e obblighi per i professionisti.

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  • 3 min

La Corte d’Appello Cinese Raddoppia il Risarcimento a 2 Milioni di RMB per Cimbali Group nella Disputa Slayer

  • 2 Luglio 2026
🇨🇳 La Corte d'Appello cinese ha confermato la violazione del marchio di Cimbali Group e Slayer da parte di soggetti cinesi. Il risarcimento sale da 800.000 a 2.000.000 RMB (circa 260.000 euro). Concorrenza sleale comprovata. In Cina, Slayer è il secondo mercato più importante con una crescita del 31,5% nei coffee outlet, ora 87.505. Frédéric Thil sottolinea l'importanza della protezione della proprietà intellettuale per il commercio equo.
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  • 2 min

Wttc: “EES passo importante, ma l’Europa è a rischio competitività”

  • Elena Loeb
  • 2 Luglio 2026
Tre azioni chiave per garantire l’implementazione dell’EES senza creare intoppi al traffico aereo europeo. Sono quelle che chiede il Wttc, raccogliendo le preoccupazioni sollevate dalla comunità aeroportuale e aerea europea…
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Programma Volare Volotea fa causa a Ita Airways

  • Elena Loeb
  • 2 Luglio 2026
C’è un’altra causa in corso relativa ai nomi utilizzati dalle compagnie aeree, anche per quanto riguarda i programmi di fidelizzazione. Dopo il caso Ita-Aeroitalia, con quest’ultima chiamata in ballo dal…
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  • 3 min

La Legge 21 Aprile 2026, n. 75 Rafforza le Tutele sui Prodotti Alimentari con Nuove Sanzioni e Reati

  • 1 Luglio 2026
📦 Legge 21 aprile 2026, n. 75, entra in vigore in Italia, potenziando le tutele sui prodotti alimentari. Introduce sanzioni per frode alimentare (art. 517-sexies) e commercio con segni mendaci (art. 517-septies). Le pene vanno da 2 mesi a 18 mesi di reclusione e multe fino a 20.000 euro. Per la tracciabilità, le sanzioni variano da 6.000 a 150.000 euro. Viene introdotto un contrassegno volontario per prodotti DOP e IGP.
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  • 1 min

L'uso di cookie per migliorare la navigazione e personalizzare gli annunci necessita del consenso degli utenti

  • 30 Giugno 2026
💻 Chi? Siti web e utenti. Dove? Online. Cosa? Utilizzo di cookie per migliorare l'esperienza, memorizzare dati e mostrare annunci. Come? Consenso necessario per elaborare dati di navigazione e ID unici. Categorie di cookie: funzionali, preferenze, statistici, marketing. Consenso mancato può influire negativamente su alcune funzioni. Perché? Scopi legittimi di servizi richiesti, memorizzazione preferenze, statistiche anonime, e marketing.
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  • 2 min

Ectaa critica nuove norme UE sui rimborsi, obbligo di restituzione delle commissioni per intermediari di viaggio

  • Elena Loeb
  • 30 Giugno 2026
🚩 Nel 2023, ECTAA critica le nuove norme UE sui diritti dei passeggeri del trasporto aereo discusse a Bruxelles. L'accordo tra Consiglio e Parlamento europeo prevede il rimborso totale, inclusi gli importi di intermediazione, in caso di cancellazione del volo. ECTAA sottolinea l'ingiustizia di questa misura per gli intermediari di viaggio, che forniscono servizi cruciali e rischiano di lavorare senza remunerazione. Richiesta di mantenere un'equa remunerazione informando i clienti sui rimborsi.
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  • 2 min

Il progetto di riqualificazione dell'Hotel Principessa Forte dei Marmi adotta porte Zanini per design e sicurezza.

  • Redazione
  • 29 Giugno 2026
🏨 Nel cuore della Versilia, a Forte dei Marmi, il progetto di riqualificazione dell'Hotel Principessa, Autograph Collection, trasforma l'ex Hotel Areion. Realizzato da Lombardini22, utilizza porte Zanini Spa, modello Isofire LZ58.60.39, che offre resistenza al fuoco EI'60 e isolamento acustico di 39 dB. Le porte interne usano il modello Smooth della collezione ADEA. Zanini, attiva nel settore hotellerie, fornisce soluzioni personalizzate in Italia e all'estero.
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  • 8 min

Il comfort acustico negli hotel richiede isolamento dai rumori esterni e gestione delle fonti interne.

  • Redazione
  • 29 Giugno 2026
🔊 Dal 2025, il protocollo NHR-Acoustics-01:2025 del gruppo olandese KG stabilisce linee guida per il comfort acustico negli hotel. In Italia, la normativa UNI 11367 classifica l'acustica negli edifici, obbligando dal 2017 il rispetto dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per interventi energetici. Le catene alberghiere spesso definiscono linee guida acustiche proprie. L'isolamento acustico, l'assorbimento e la gestione dei rumori interni sono fondamentali per garantire privacy e comfort nelle camere d'hotel.
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La pectina: fibra vegetale essenziale per consistenza in confetture, gelatine e molti dessert.

  • 29 Giugno 2026
🍎 La pectina è una fibra solubile presente in molta frutta, come mele e agrumi, e si utilizza per dare consistenza a confetture e dessert grazie alla sua capacità di gelificare in acqua con zucchero e acido. Derivante dal greco “pēktós”, significa "condensato". Approfondimenti: origine del nome, funzionamento, usi in pasticceria e gelateria, e sicurezza alimentare.
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  • 3 min

Osservatorio HonestFood: Produzione Nazionale di Olio d'Oliva Dimezzata in 30 Anni, Nuovo Modello di Equità Proposto

  • 29 Giugno 2026
🥜 Nella Sala Buzzati del Corriere della Sera a Milano, l'associazione HonestFood ha ospitato un evento il 2023 sulla filiera agroalimentare italiana. La ricerca dell'Osservatorio HonestFood-LIUC ha evidenziato che la produzione di olio extravergine di oliva è quasi dimezzata dal 1995. Il Ministro Francesco Lollobrigida ha annunciato 300 milioni di euro a sostegno dell'olivicoltura. La prima bottiglia di olio certificata HonestFood sarà disponibile in autunno.
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