Questo articolo è la traduzione italiana dell’originale pubblicato in inglese: Global Hotel Supply 2027: China Passes 370,000 Hotels, and Three in Four Worldwide Are Independent. L’infografica è presentata nella versione originale in inglese.
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La Cina conta ora 374.694 hotel, secondo la China Hotel Association, rispetto ai circa 320.000 della nostra edizione precedente. È la variazione più importante di questo aggiornamento della nostra infografica sull’offerta alberghiera mondiale. Ma la storia più interessante sta sotto: quanti hotel nel mondo appartengono a una catena e quanti sono indipendenti.
In sette regioni contiamo circa 856.000 hotel e circa 42 milioni di camere. Circa 227.000 di questi hotel sono affiliati a una catena e circa 629.000, ovvero il 73% circa, sono indipendenti. Questi totali mondiali sono indicativi: combinano dati verificati, dati derivati e stime, e più sotto indichiamo la natura di ciascuno.
Perché questa edizione è difficile da confrontare con la precedente
Abbiamo pubblicato la prima versione di questa infografica a dicembre 2025. Un confronto omogeneo è difficile, e preferiamo dirlo chiaramente.
Le nostre stime diventano più precise. Per questa edizione abbiamo trovato più dati ufficiali, aggiunto paesi che mancavano e corretto alcune ripartizioni che non reggevano. Alcuni numeri sono quindi cambiati perché ora vediamo una parte più ampia del mercato, non perché il mercato stesso si sia mosso.
Leggete le variazioni regione per regione come un’indicazione di dove i nostri dati sono migliorati. Leggete i dati su catene e indipendenti come stime, non come un censimento.
Il numero di hotel nel mondo è davvero stabile?
Solo in parte. Le righe regionali dell’edizione precedente sommavano circa 752.000 hotel (gli Stati Uniti erano inclusi nel dato delle Americhe, quindi non sono contati due volte). Le nuove righe sommano circa 856.000. Sono circa 104.000 hotel in più, il 14%, e circa 42,1 milioni di camere contro 37,3 milioni.
Quasi tutta la differenza viene da due regioni: la Cina (circa +55.000 hotel) e le Americhe (circa +44.000, perché il Resto delle Americhe è ora costruito paese per paese e include il Sud America). L’Europa aggiunge circa 5.500 hotel. Le altre tre regioni non sono cambiate.
La nostra lettura onesta: il mondo non ha guadagnato 100.000 hotel in un anno. Una sintesi più corretta è «circa 850.000 hotel, contati in modo più completo di prima». Una parte dell’aumento della Cina è crescita reale. Non possiamo dire quanta parte dell’aumento nelle Americhe lo sia.
Regione per regione: movimento del mercato o effetto dei dati?
Cina: un aumento reale più un dato ufficiale più recente
La China Hotel Association ha contato 374.694 hotel e 18,74 milioni di camere al 31 dicembre 2025, contro circa 320.000 hotel e 16,5 milioni di camere nella nostra edizione precedente. Una parte è espansione reale. Un’altra parte è semplicemente un dato ufficiale più recente: la nostra cifra precedente si basava su una pubblicazione più vecchia. Non possiamo separare esattamente le due componenti.
Il conteggio riguarda solo gli hotel. Includendo guesthouse e altre strutture ricettive non alberghiere, la Cina conta 593.086 strutture ricettive.
USA + Canada e Resto delle Americhe: soprattutto un effetto dei dati
Ora presentiamo USA + Canada come un’unica regione: circa 65.000 hotel e 5,79 milioni di camere negli Stati Uniti, più 7.556 hotel e 466.846 camere in Canada (Horwath HTL), per un totale di 72.556 hotel e 6,26 milioni di camere. Gli Stati Uniti variano solo leggermente rispetto all’ultima volta (circa 60.000 hotel e 5,7 milioni di camere).
Il Resto delle Americhe, che comprende Messico, Caraibi, America centrale e Sud America, è nuovo. Lo abbiamo costruito sommando fonti nazionali: circa 81.000 hotel e 2,61 milioni di camere, una stima. Le definizioni variano molto. Diversi paesi contano ogni struttura ricettiva registrata, comprese piccole posadas e ostelli. I dati dell’Argentina risalgono al 2016, e non abbiamo trovato fonti utilizzabili per Cile, Uruguay, Paraguay, Venezuela, Guyana, Suriname o Guyana francese. Qui il numero di camere è la misura più affidabile.
Nel complesso, le Americhe passano da circa 110.000 hotel e 7,2 milioni di camere a circa 153.800 hotel e 8,87 milioni di camere. Non la chiameremmo crescita. È soprattutto una copertura più ampia.
Europa: una correzione di metodo e due paesi aggiunti
L’Europa conta ora 205.476 hotel e circa 7,38 milioni di camere. Il numero di hotel è la somma di tre componenti: il dato Eurostat per l’UE-27 e i paesi limitrofi (170.973), il Regno Unito secondo l’Office for National Statistics (13.415, marzo 2026) e la Turchia secondo Eurostat (21.088, 2025). Le camere sono i 6,5 milioni di CoStar per l’Europa (agosto 2026, Turchia esclusa) più 877.527 camere in Turchia.
Rispetto ai 200.000 hotel e 6,5 milioni di camere in cifra tonda dell’ultima volta, la variazione è dovuta soprattutto all’ingresso di Turchia e Regno Unito nel perimetro, non a un movimento del mercato.
Il cambiamento più grande riguarda il conteggio delle catene. La nostra edizione precedente indicava 75.000 hotel di catena in Europa. Il dato non reggeva al confronto con altre fonti: in Germania, Austria e Svizzera, Horwath HTL stima le catene al 9,8% degli hotel (dati al 30 giugno 2026). Ora stimiamo circa 20.000 hotel di catena e circa 185.000 indipendenti in Europa. Si tratta di una correzione di metodo, non di un movimento del mercato.
Asia-Pacifico (Cina esclusa), Medio Oriente e Africa: invariati
Non abbiamo trovato nuove fonti regionali per queste tre regioni, quindi i dati sono ripresi da dicembre 2025 e restano indicati come stime. Non leggete «invariato» come «mercati fermi». Le quote di catene che ne risultano per queste regioni (47% degli hotel in Asia-Pacifico esclusa la Cina, 67% in Medio Oriente, 40% in Africa) sembrano alte rispetto al 28% della Cina e al 10% dell’Europa, e le trattiamo con cautela.
La vera storia: catene contro indipendenti
Nel mondo, circa il 27% degli hotel è affiliato a una catena e circa il 73% è indipendente (dati indicativi, stime). Le righe dell’edizione precedente implicavano circa il 38% di catene. Il calo non dipende dal mercato. Deriva dalle correzioni descritte sopra: il numero di hotel di catena scende di circa 55.000 in Europa e di circa 22.000 nelle Americhe, mentre in Cina sale di circa 15.000. Non pensiamo che le catene abbiano perso 62.000 hotel in un anno.
Contare le camere invece degli hotel racconta un’altra storia, perché gli hotel di catena sono più grandi. In Cina le catene detengono il 28,4% degli hotel ma il 41,8% delle camere. Negli Stati Uniti circa il 57% degli hotel e il 73% delle camere sono affiliati a una catena (CoStar, STR, agosto 2024). La nostra edizione precedente citava «circa il settanta per cento» per gli Stati Uniti; il 73% è il dato più preciso.
È in Europa che la ripartizione si sta muovendo. Secondo dati CoStar riportati dal Financial Times, le catene detenevano più del 41% dei 6,5 milioni di camere d’albergo in Europa ad agosto 2026, contro il 36% del 2020. Come numero di hotel sono ancora circa uno su dieci. Due avvertenze: il dato non dice quanta parte dell’aumento venga da nuovi hotel di catena e quanta da indipendenti che hanno cambiato insegna (conversioni); e la nostra tabella mostra per l’Europa un 36% stimato, più basso. Questo perché distribuiamo le stesse camere di catena (circa 2,67 milioni) su 7,38 milioni di camere includendo la Turchia, dove non abbiamo contato camere di catena. La coincidenza con il dato del 2020 è un caso aritmetico. Considerate il nostro 36% come un minimo.
| Regione | Quota delle catene sulle camere | Quota delle catene sugli hotel | Definizione di «catena» utilizzata |
|---|---|---|---|
| Cina | 41,8% | 28,4% | China Hotel Association: un marchio con 3 o più strutture |
| USA + Canada | ~72% | ~54% | Quella di ciascuna fonte: CoStar e STR (USA), Horwath HTL (Canada) |
| Resto delle Americhe | ~25% est. | ~5% est. | Mista. I dati JLL sul Brasile considerano indipendenti le catene nazionali sotto le 600 camere |
| Europa | ~36% est. (CoStar: oltre il 41% di 6,5 mln di camere) | ~10% est. | CoStar per le camere; Horwath HTL conta gli hotel a marchio |
| Asia-Pacifico esclusa la Cina, Medio Oriente, Africa | non stimata | non affidabile (stime riprese) | n.d. |
Che cosa conta come catena?
La definizione cambia con la fonte, e così i numeri. L’associazione cinese considera catena un marchio con tre o più strutture. I dati JLL sul Brasile considerano indipendenti le catene nazionali sotto le 600 camere. Horwath HTL conta gli hotel a marchio. Un gruppo familiare di dieci hotel è una catena o solo un gruppo? Nelle statistiche cinesi è una catena. Con altre regole potrebbe non esserlo. È un motivo in più per cui le regioni non sono strettamente confrontabili.
I nomi più grandi sono più facili da contare. Secondo i loro ultimi report, Marriott International gestisce circa 1,83 milioni di camere, Hilton 1,41 milioni, Jin Jiang 1,39 milioni e H World 1,34 milioni. I dieci gruppi più grandi gestiscono insieme circa 10,2 milioni di camere. Per l’elenco completo delle catene e la collocazione dei loro marchi, consultate la nostra infografica Hotel Brands of the World (in inglese).
L’edizione 2027 per regione, rispetto all’edizione precedente
| Regione | Hotel | Camere | Hotel di catena | Hotel indipendenti | Stato dei dati 2027 |
|---|---|---|---|---|---|
| Cina | 374.694 (prima ~320.000) | 18,74 mln (prima ~16,5 mln) | ~106.300 (prima ~91.000) | ~268.400 (prima ~229.000) | Totali verificati (CHA, 31 dic. 2025); ripartizione catene/indipendenti derivata |
| USA + Canada | 72.556 (solo USA, prima ~60.000) | 6,26 mln (solo USA, prima ~5,7 mln) | ~39.100 (solo USA, prima ~38.000) | ~33.500 (solo USA, prima ~22.000) | Affidabilità media; ripartizione derivata dalle quote di CoStar, STR e Horwath HTL |
| Resto delle Americhe (Messico, Caraibi, America centrale e Sud America) | ~81.000 (nuova riga) | 2,61 mln (nuova riga) | ~4.000 est. | ~77.000 est. | Stima: somma di fonti nazionali con definizioni diverse |
| Americhe nel complesso (somma delle due righe precedenti) | ~153.800 (prima ~110.000) | ~8,87 mln (prima ~7,2 mln) | ~43.100 (prima ~65.000) | ~110.500 (prima ~45.000) | Soprattutto un effetto dei dati |
| Europa (ora con Regno Unito e Turchia) | 205.476 (prima ~200.000) | ~7,38 mln (prima ~6,5 mln) | ~20.000 est. (prima ~75.000) | ~185.000 est. (prima ~125.000) | Numero di hotel derivato (Eurostat + ONS); la ripartizione è una stima |
| Asia-Pacifico esclusa la Cina | ~85.000 est. (invariato) | ~4,8 mln est. (invariato) | ~40.000 est. (invariato) | ~45.000 est. (invariato) | Stima ripresa da dic. 2025 |
| Medio Oriente | ~12.000 est. (invariato) | ~1,0 mln est. (invariato) | ~8.000 est. (invariato) | ~4.000 est. (invariato) | Stima ripresa da dic. 2025 |
| Africa | ~25.000 est. (invariato) | ~1,3 mln est. (invariato) | ~10.000 est. (invariato) | ~15.000 est. (invariato) | Stima ripresa da dic. 2025 |
| Mondo (somma indicativa) | ~856.000 (prima ~752.000) | ~42,1 mln (prima ~37,3 mln) | ~227.000 est. (prima ~289.000) | ~629.000 est. (prima ~463.000) | Solo indicativo: combina dati verificati, derivati e stimati |
Come abbiamo costruito i numeri
- Hotel e camere provengono da fonti ufficiali o di settore pubblicate, elencate qui sotto. Le date variano per regione: la maggior parte è del 2025 o del 2026, l’Argentina del 2016.
- Il numero di hotel di catena e indipendenti è in parte una nostra elaborazione a partire dalle quote di catene pubblicate e dalla dimensione media degli hotel di catena. Indipendenti = totale meno catene. Arrotondiamo i dati verificati e derivati a multipli di 100 e le stime a multipli di 1.000.
- Le stime sono indicate con «est.» nell’infografica, nella tabella e nel testo.
- Il totale mondiale è la somma delle sette righe regionali. È indicativo, e non indichiamo una quota mondiale delle catene sulle camere, perché tre regioni non hanno una stima della quota delle catene.
Fonti
- China Hotel Association, 2026 China Hotel Industry Report
- CoStar, il ruolo delle conversioni nello sviluppo alberghiero negli USA
- AHLA, dati sul settore ricettivo negli USA (numero di camere)
- Horwath HTL, Canada Hotels & Chains Report 2026
- Horwath HTL, rapporto sul settore alberghiero in Messico 2025
- Caribbean Journal, censimento alberghiero dei Caraibi (STR), giugno 2026
- SITCA, registri turistici dell’America centrale
- JLL tramite Panrotas, offerta alberghiera e catene in Brasile (2024)
- ProColombia, catene internazionali in Colombia
- MINCETUR Perù, domanda e offerta ricettiva 2025
- Ecuador, Ministero della Produzione, bollettino sul turismo (nov. 2025)
- UDAPE Bolivia, diagnosi sul turismo 2023
- Horwath HTL, LATAM & Caribbean Hotels & Chains Report 2017
- Eurostat, tour_cap_nat (NACE I551), dataset aggiornato il 12 ott. 2026
- ONS, UK business: activity, size and location 2026 (tabella 17)
- Hospitality.today, 2 nov. 2026 (dati CoStar tramite il Financial Times)
- Horwath HTL, DACH Hotel Chains Report 2026
- Horwath HTL, Asia Pacific Chains & Hotels Report 2018
- Gruppi alberghieri: risultati del 3° trimestre 2026 di Hilton
- Gruppi alberghieri: risultati del 2° trimestre 2026 di H World
- Gruppi alberghieri: Jin Jiang (GDIRI)
- Gruppi alberghieri: aggiornamento sul 3° trimestre 2026 di IHG
- Gruppi alberghieri: risultati del 3° trimestre 2026 di Choice Hotels
- Gruppi alberghieri: risultati del 3° trimestre 2026 di Wyndham
- Gruppi alberghieri: Accor, 3° trimestre 2026
- Gruppi alberghieri: dati internazionali di Best Western (BWH), marzo 2026
La quota del 73% delle camere statunitensi in mano alle catene secondo STR (agosto 2024) è stata riportata da Lodging Magazine. I dati di Marriott International e Hyatt provengono dai loro documenti del 3° trimestre 2026 depositati presso la SEC statunitense (10-Q).
Infografica e articolo: 10 Minutes.
