Innovazione

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Italia Destina 109 Milioni di Euro per Agevolazioni a Imprese Turistiche, Contributi Fino al 30% delle Spese

💰 Nel 2023, in Italia, il Ministero del Turismo e il Ministero dell'Economia e delle Finanze offrono 109 milioni di euro per migliorare il settore turistico. Le imprese come ristoranti e alberghi possono ricevere contributi a fondo perduto fino al 30% delle spese, con un massimo di 4,5 milioni di euro, e finanziamenti agevolati per il restante 70%. Gli investimenti devono essere tra 1 e 15 milioni di euro e mirano a efficienza energetica, digitalizzazione e sostenibilità.
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Quattro Gelatieri Italiani Qualificati alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters a Las Vegas

🍦 Quattro gelatieri italiani (Danilo Cinelli, Salvatore Ravese, Elisabeth Stolz e Guido Zandonà) si sfideranno alla Finale Mondiale di Gelato Festival World Masters a Las Vegas, dal 24 al 26 marzo, insieme a 34 partecipanti da 18 Paesi. Dal 2025, le esportazioni di gelato italiano negli USA sono cresciute del 34%, raggiungendo un valore di 61 milioni di euro. L'evento si tiene durante l'International Pizza Expo & Conference.
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The Data Appeal e Assidema Collaborano per Mappare Destinazioni e Ottimizzare Flussi Turistici tramite D/AI Destinations

📈 Nell'era dei dati, The Data Appeal e Assidema collaborano per utilizzare la piattaforma D/AI Destinations. Questa tecnologia permette di mappare la reputazione e l'analisi di mercato dei territori, aiutando i tour operator a riorientare i flussi di visitatori. Federica Mati di The Data Appeal spiega che è possibile comprendere la distribuzione e la performance delle strutture ricettive. Elena Sisti di Assidema sottolinea che la soddisfazione dei visitatori diventa un dato di fatto, migliorando la fidelizzazione.
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  • 2 min

Italmopa: la Tecnologia nei Molini Italiani Assicura Sfarinati di Alta Qualità e Sicurezza

🌾 Oggi, 20 marzo, è la Giornata Mondiale della Farina, istituita nel 2019. In Italia operano circa 300 molini, lavorando oltre 12 milioni di tonnellate di frumento per produrre 8,5 milioni di tonnellate di sfarinati. Le esportazioni italiane di farine sono cresciute del 300% negli ultimi 15 anni. Italmopa evidenzia la qualità e versatilità delle farine italiane, sostenuta da avanzamenti tecnologici. Il portale infofarine.it è stato rinnovato per informare i consumatori.
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REPA aggiorna l'app REPA LF: ricerca codici a barre e tracciamento spedizioni per interventi più rapidi

💻 REPA, divisione europea di Parts Town Unlimited, ha lanciato una nuova versione dell'app REPA LF, dedicata a tecnici e centri assistenza. Questa app, migliorata con funzionalità come la ricerca tramite codice a barre e il tracciamento delle spedizioni in tempo reale, facilita l'identificazione di oltre 434.000 esplosi tecnici e un database di 2,3 milioni di prodotti. Lucia Dolcini, Group E-commerce Director, sottolinea l'importanza di tecnologie intuitive per il lavoro quotidiano.
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Ice Cube e Technoacque riducono del 50% il consumo di acqua e energia con il processo OX-ICE

💧 Ice Cube e Technoacque annunciano una collaborazione per il progetto OX-ICE il 22 marzo. Questo processo brevettato, sviluppato con l'Università di Palermo, arricchisce l'acqua con ossigeno attivo, riducendo il rischio di contaminazioni. L'impianto di Ice Cube, aggiornato da Technoacque, risparmia circa il 50% di acqua ed energia. L'innovazione, certificata DNV, garantisce sicurezza alimentare e sostenibilità, come dichiarato dai rappresentanti Leopoldo Lipocelli e Rosario Baldi.
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DF Italia introduce distributori automatici per gelati e vini, ideali per hotel 24/7

🧀 Host 2025: Diego Seronato, Fondatore di DF Italia, ha presentato distributori automatici innovativi per gelati a -18°C/-24°C. Anche in fiera: distributori a temperatura positiva e ambiente. DF Italia crea negozi automatici h24, personalizzati per hotel e ristoranti. L'"enoteca automatica" offre alcolici con vendita controllata. Intervista disponibile anche in inglese su YouTube.
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Costadoro e IED Torino lanciano una tazzina in edizione limitata per celebrare i 135 anni di storia del caffè

☕ Costadoro ha presentato una tazzina in edizione limitata di 10.000 pezzi al Horeca Expoforum 2026 a Torino, celebrando i suoi 135 anni. Creata con IED Torino, la tazzina è stata progettata da Beatrice Vaudagna, studentessa di 21 anni. Il progetto ha valorizzato il caffè con concetti di memoria e tradizione. Iniziata alla fine del 2025, l'iniziativa ha coinvolto studenti e docenti, culminando in un design che unisce tradizione e innovazione.
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Il settore cerealicolo italiano, valutato a 37 miliardi di euro, affronta sfide importative e innovazioni tecnologiche

🌾 La filiera cerealicola italiana genera oltre 37 miliardi di euro. Dal 2010, superfici e produzione di mais e frumento duro sono diminuite del 18% e 15%, aumentando le importazioni del 3% nel 2025. Gli italiani spendono il 19% del budget alimentare in cereali, con una variazione del -0,1% rispetto al 2010. Oltre 178.000 aziende agricole e 34.000 imprese di trasformazione operano nel settore. L'innovazione sarà cruciale per il futuro del settore secondo Ersilia Di Tullio di Nomisma.
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Ita Airways adotta NDC, offrendo agli agenti de voyage un accès simplifié aux offres avantageuses via Lufthansa

✈️ Dal 5 maggio, Ita Airways integrerà con il gruppo Lufthansa per offrire ai contenuti NDC agli agenti Iata/Arc con ticketing authority. Questo modello distributivo avanzato migliora l'accesso ai loro contenuti. Emiliana Limosani, responsabile commerciale, promuove l'evoluzione digitale dell'azienda verso standard tecnologici comuni con Lufthansa, offrendo vantaggi e opportunità per i clienti e gli agenti di viaggio.
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