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Turismo italiano: nel primo semestre 2026 fatturato degli alloggi a +5,7%, ristorazione a +0,9%

🏨 In Italia, nel primo semestre 2026, il fatturato degli alloggi cresce del 5,7%, contro lo 0,9% della ristorazione rispetto al 2025, secondo il Barometro Federalberghi. A luglio-agosto, le presenze alberghiere aumentano dell’1,5%: gli stranieri (+5,7%) compensano gli italiani (-2,2%). Nel secondo trimestre, la spesa internazionale raggiunge 16,78 miliardi di euro (+3,9%). Le nuove partite IVA salgono negli alloggi a 2.334 (+8,9%), ma scendono nella ristorazione a 6.449 (-4,3%).
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  • 6 min

Indagine Questex negli USA: il 44% degli intervistati non sceglie i servizi di ristorazione dell’hotel

🍽 Negli Stati Uniti, un’indagine Questex presentata al The Hospitality Show e riportata da LODGING il 6 novembre 2026 rileva che il 44% degli intervistati evita la ristorazione dell’hotel, soprattutto per scoprire la cucina locale; il 57% fa invece colazione in struttura. Dati non automaticamente estendibili all’Italia. Per competere, gli alberghi possono puntare su identità gastronomica territoriale, prezzi competitivi, room service flessibile e apertura alla clientela esterna, monitorando ricavi e costi.
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  • 4 min

AI negli hotel, rapporto AHLA: l’84% dei dirigenti rileva benefici personali, solo il 15% per il personale operativo

🏨 AHLA e Actabl, in un rapporto basato anche su un’indagine dell’autunno 2026 tra 107 dirigenti alberghieri, rilevano benefici dell’AI soprattutto gestionali: il 90% segnala meno tempo dedicato alle attività ripetitive, l’84% miglioramenti nel proprio lavoro, ma solo il 15% vantaggi per il personale operativo. Il 67% indica ostacoli organizzativi o tecnologici; appena il 24% dichiara investimenti già ripagati. Sono valutazioni dei dirigenti, non misurazioni dirette della produttività.
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  • 4 min

La Commissione UE presenta la strategia per il turismo sostenibile: un settore da 5 milioni di imprese

🌍 La Commissione europea presenta la strategia per il turismo sostenibile: nell’UE il settore conta circa 5 milioni di imprese, 99% PMI, e oltre 20 milioni di occupati. Nel 2025 l’Europa ha accolto quasi 600 milioni di turisti internazionali, il 40% mondiale. Entro il 2027 previsti semplificazioni, Osservatorio e Academy per rafforzare competitività e competenze; entro il 2029 uno spazio comune dei dati turistici. Coinvolti anche gli hotel italiani, senza nuovi obblighi immediati né finanziamenti automatici.
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  • 3 min

Regione Toscana: contributi fino al 50% per l’internazionalizzazione delle imprese turistiche sui mercati extra-UE

🌍 La Regione Toscana finanzia l’internazionalizzazione delle PMI turistiche sui mercati extra-UE: contributi a fondo perduto fino al 50%, con circa 15,1 milioni di euro previsti, di cui 1,49 milioni riservati congiuntamente a turismo e commercio. Domande sul Sistema Fondi Toscana dalle 10:00 del 18 novembre alle 16:00 del 18 dicembre 2026. Consulenze, fiere e promozione devono rappresentare almeno il 60% del progetto. Servono almeno 14 punti per entrare in graduatoria.
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  • 4 min

Tecnologia su misura per hotel: HoTy progetta e integra sistemi per semplificare la gestione e i servizi

🏨 HoTy affianca gli hotel in 4 ambiti: consulenza, progettazione, integrazione e gestione delle soluzioni digitali. L’azienda analizza infrastrutture e attività quotidiane per individuare inefficienze e valorizzare gli investimenti esistenti. Integra connettività Internet HSIA, IPTV, videosorveglianza e servizi digitali, proponendosi come interlocutore unico. L’obiettivo è ridurre gli interventi manuali, migliorare il coordinamento tra reparti e semplificare l’accesso degli ospiti ai servizi. La facilità d’uso e il coinvolgimento del personale guidano la scelta tecnologica.
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  • 4 min

Rinnovo delle camere d’hotel: dormakaba propone Quantum Pixel+ EU, con autonomia della batteria fino a due anni

🔑 dormakaba propone Quantum Pixel+ EU per gli hotel: elettronica integrata nella porta, finiture personalizzabili e accesso tramite RFID, smartphone BLE e wallet NFC. La batteria dura fino a 2 anni, con avviso di carica insufficiente. Il software Ambiance gestisce gli accessi offline; l’opzione Ambiance RX abilita la gestione online. Prima del rinnovo vanno valutati 5 aspetti: porte e ferramenta, sistema esistente, design, esperienza degli ospiti e gestione operativa.
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  • 8 min

Legge di Bilancio 2027: proposto credito d’imposta fino al 30% per software e cloud, anche per hotel e ristoranti

🏨 Il Consiglio dei Ministri ha approvato il 28 ottobre il disegno di Bilancio 2027, ora all’esame del Parlamento. Per hotel, ristoranti e imprese italiane propone: credito software e cloud fino al 30% nel 2027-2029; ZES da 2,4 miliardi nel 2027; deduzioni sulle assunzioni del 140% per under 36 e 180% per lavoratrici madri; soglia forfettaria a 100.000 euro. Previsti 30 milioni aggiuntivi per investimenti turistici nel 2027-2028. Approvazione definitiva attesa entro fine anno, con possibili modifiche.
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  • 7 min

Turismo, AirDNA: in 28 destinazioni estive europee, domanda degli affitti brevi nei mesi intermedi inferiore del 40% all’estate

🌊 Nel 2026, l’81% degli europei intervistati dall’ETC prevedeva viaggi tra giugno e novembre. Secondo AirDNA, in 28 destinazioni estive europee la domanda di affitti brevi nei mesi intermedi resta inferiore del 40% all’estate, contro il 44,6% del 2019: crescono soprattutto aprile e maggio. In dieci città europee dalle estati calde, invece, domanda +22,4% e tariffe +8,8% rispetto all’estate. Per gli hotel mediterranei, prolungare l’apertura richiede ricavi aggiuntivi superiori ai costi incrementali.
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  • 10 min

Inflazione italiana al 5,4% a ottobre 2026: rincari energetici e alimentari mettono sotto pressione i margini alberghieri

🏨 In Italia, a ottobre 2026 l’inflazione raggiunge il 5,4%: energia +31,4%, alimentari freschi +7,5%. Secondo Cushman & Wakefield, su oltre 2.000 hotel europei nel 2025 i ricavi per camera disponibile crescono del 3,3%, ma i costi operativi del 3,9%, comprimendo il margine al 35,7%. Per proteggere la redditività nel 2027, gli albergatori devono monitorare consumi, personale e margini delle prenotazioni, ridurre gli sprechi e pianificare tre scenari di budget.
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