Tendenze del mercato

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La prima stella Michelin a sei mesi dall’apertura. Se l’è guadagnata il ristorante del Nolinski Venezia, primo hotel italiano del gruppo francese Evok Collection, aperto nel giugno del 2023. Il…

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità…

Confindustria Nautica ha preso parte alla tappa di Singapore del tour mondiale dell’Amerigo Vespucci, occasione in cui è stata presentata la XII edizione di Esportare la Dolce Vita, il rapporto…

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – Il Consorzio Grana Padano rinnova la partnership con la manifestazione meneghina…

Sono quasi raddoppiati gli agriturismi in Italia dal 2014 ad oggi secondo l’osservatorio di Coldiretti/Terra Nostra, che certifica una crescita vertiginosa delle aziende agrituristiche italiane oggi pari a circa 25.840…

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – Nel 2023, gli spirits premium hanno superato la più ampia categoria…

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – I consumi totali di pasta nel mondo sfiorano i 14 milioni…

Secondo un’analisi di Deloitte sul settore dell’hospitality su un totale 2023 di 47 miliardi di euro di investimenti alberghieri quelli del continente europeo sono stati pari a 16 miliardi di…

Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale INDAGINI E RICERCHE – Uno dei rimedi più comuni e apprezzati per contrastare la franesia…