Tendenze del mercato

🍷 Studio sulla leadership femminile nel vino: condotto da Demi Shenrui Deng, Christina Geng-qing Chi e Ruiying (Raine) Cai, ha coinvolto oltre 1.000 donne statunitensi. Tre esperimenti hanno esaminato l’impatto della comunicazione della leadership femminile sui consumatori. La percezione positiva e l'intenzione d'acquisto migliorano quando la leadership femminile è coerente con il brand. Tuttavia, i risultati si applicano solo alle consumatrici statunitensi; ulteriori ricerche sono necessarie per altri mercati.

💸 A giugno, l’inflazione in Italia ha rallentato, registrando un incremento annuo del 3% secondo l’Istat. I prezzi degli alimentari non lavorati sono scesi dal 5,5% al 4,5%, mentre i servizi di trasporto sono passati dall'1,7% all'1,1%. Tuttavia, i prezzi energetici regolamentati sono saliti dal 5,6% al 9,3%. L’inflazione di fondo si è leggermente ridotta all'1,6%, e il carrello della spesa è aumentato dell'1,6%.

🌍 Per i soggiorni ad agosto 2023, l'Italia è la destinazione più cercata a livello mondiale su Booking. Le ricerche tra gennaio e maggio indicano l'Italia come meta preferita, con Puglia, Sicilia, Sardegna, Veneto e Toscana come regioni principali. Le coppie preferiscono Lampedusa, mentre le famiglie scelgono la Riviera Romagnola. San Teodoro, Gallipoli e Riccione sono le migliori per i gruppi. Ricerche diverse riflettono le preferenze variabili degli utenti.

🏠 Dal 27 al 29 novembre 2026, Milano ospita il corso “HoReCa Workshop - Architettura Design & Marketing” della Milano Business School. Destinato a architetti, progettisti, contractor e imprenditori, l’evento offre tre giorni di lezioni e visite guidate. Il focus è su architettura, design e marketing per ristoranti e bar. Lezioni e visite esplorano marketing, architettura d’interni e materiali, rispondendo all’evoluzione dei consumi nel settore HoReCa.

📅 Nel primo trimestre del 2026, in Italia, le strutture ricettive hanno registrato una crescita del 4% negli arrivi e del 7% nelle presenze. Gli arrivi sono stati 23 milioni, mentre le presenze hanno raggiunto 71 milioni. Gli stranieri rappresentano la metà delle presenze. Le strutture alberghiere hanno avuto 16 milioni di arrivi e 46 milioni di presenze. La permanenza media è stabile a poco più di tre notti.

🌏 Estate 2026: mentre le tensioni geopolitiche persistono, i viaggiatori europei valutano attentamente il potere d'acquisto. Il Giappone offre un vantaggio del 13% con yen al ribasso del 10% e inflazione all'1,4%. La Corea del Sud e Singapore migliorano il potere d'acquisto dell'euro dell'11% e 2%, rispettivamente. In Canada, il dollaro cade del 3,4%, aumentando il potere d'acquisto del 4%. L'Australia vede un calo dell'8% a causa dell'inflazione al 4,2% e del dollaro forte.

🌎 A marzo, aprile e maggio, le presenze di turisti dal Golfo Persico in Italia sono diminuite rispettivamente del 35%, 60% e 20% rispetto all'anno precedente. Si prevede una crescita del turismo in Italia nel 2025 grazie al Giubileo, e un inizio 2026 eccezionale grazie alle Olimpiadi invernali di Milano Cortina. I turisti dal Golfo sostengono il lusso, soggiornando in hotel a cinque stelle e spendendo in moda e gioielleria.

🏠 Nel maggio 2026, Airbnb e The European House Ambrosetti hanno rivelato che le ricerche per i comuni italiani sotto i 5.000 abitanti sono aumentate fino al +326% in due anni. In 680 località, gli alloggi Airbnb sono l'unica opzione di soggiorno. Pettorano sul Gizio in Abruzzo ha visto un aumento del +326%, mentre Santa Caterina dello Ionio in Calabria è cresciuta del +169%. Questi dati evidenziano un crescente interesse per il turismo nelle aree meno conosciute.

📈 Per il 2026, si stimano oltre 485 milioni di presenze turistiche in Italia, in crescita rispetto ai 476,9 milioni del 2025. La spesa turistica raggiungerà 190 miliardi di euro, contribuendo per l'11% al PIL nazionale. Il 75% dei flussi turistici è concentrato nel 4% del territorio, con picchi a Rimini, Venezia e Napoli. Le transazioni immobiliari di seconde case sono in aumento, con 230.100 compravendite nel 2025, di cui il 18,2% legate al turismo.