Gestione alberghiera

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Bill Murray e Scarlett Johansson ci hanno insegnato in un celebre film che in una traduzione ci si può perdere per sempre, rincorrendo un altrove che non si era nemmeno…

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Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – In un mondo in cui la mixology spesso rincorre l’effetto speciale,…

La tecnologia sta rivoluzionando il settore alberghiero, ottimizzando le operazioni e migliorando l’esperienza degli ospiti. Ma come si fa a capire se questi strumenti stanno davvero portando risultati concreti? La…

Firmato un accordo tra Università Iulm e Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza per la formazione nell’ambito hospitality. Il patto è volto a mettere a punto iniziative comuni con il…

Beacon Hill e Back Bay, Seaport e Jamaica Plain. Sono solo alcuni degli agglomerati della Greater Boston divenuti oggi fucine, o ancor meglio cucine, di nuove tendenze. La delegazione di…

Hotel dual-brand sempre più importanti nel business di Hilton. Una rivoluzione nel mondo dell’hotellerie che ha preso il via nei primi anni 2000, dopo che per decenni la clientela era…