Gestione alberghiera

L’Oman oltre al classico relax balneare invernale. Possibile, anche per i viaggiatori del lusso, a Salalah, villaggio che imbocca la via del turismo con autenticità. “Promuoviamo la regione del Dhofar…

Note comunemente come “pulci del viaggiatore”, le cimici dei letti – Cimex Lectularius – non si annidano solamente tra i materassi degli hotel. Questi infestanti non fanno distinzione tra categorie…

RISTORAZIONE – A 19 e 21 anni si può già essere imprenditori. Lo dimostrano Ilary e Massimo Fabi, fratello e sorella che hanno inaugurato a Ostia PANPO: Panineria Popolare, format…

Garantite le performance elevate in materia di sicurezza, facilità di manutenzione e durevolezza, per i rivestimenti nel settore hotellerie si apre un mondo di possibilità estetiche che permette alle superfici…

Share this Cos’è il RevPAC? Il RevPAC (Revenue per Available Customer) si riferisce ai ricavi per cliente disponibile e rappresenta la quantità di profitti effettivamente generati da un ospite durante…

Ammettiamolo, le disparità di prezzo sono inevitabili. Per affrontare questo argomento, abbiamo chiesto al nostro partner The Hotels Network di fornire informazioni preziose e di guidarci attraverso le migliori strategie…

VINI E DINTORNI – Un nuovo colpo alla contraffazione del vino arriva dalla provincia di Foggia, dove la Guardia di Finanza e l’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della…

Immaginare di trasformare il terrazzo o il giardino del proprio hotel in un’oasi di comfort e design è possibile: BT Group e la sua collezione Stone, la linea di tende…

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Omar Vesentini lavora dietro il banco da più di trent’anni. La sua storia professionale inizia ben prima della scuola alberghiera, quando durante l’estate della terza…

RISTORAZIONE – Pancrazio dal 1922 rappresenta un autentico tesoro gastronomico situato nel centro storico di Roma, tra Campo de’ Fiori e Piazza Navona. Il ristorante sorge su un sito di…