Gestione alberghiera

L’Italia non è solo arte e sapori: tra palazzi storici, giardini monumentali e resort da sogno, il Paese offre cinque stelle che sono veri benchmark dell’ospitalità di lusso. In questa…

RISTORAZIONE – Il ristorante Nunziatina di Taormina presenta il suo nuovo menu estivo firmato dall’Executive Chef Dionisio Randazzo, un viaggio tra sapori siciliani e suggestioni internazionali, pensato per celebrare la biodiversità…

Con 23 hotel nelle principali destinazioni della Thailandia, KoKo Global Hospitality vanta solide basi operative e una clientela fedele. Con l’intensificarsi della concorrenza nel settore dei viaggi online, il gruppo…

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Ci vuole un fisico bestiale per fare quello che ti pare, cantava Luca Carboni.Vale sempre, ma nel mondo dell’hospitality serve anche qualcosa in più: resistenza…

RISTORAZIONE – C’è un modo di pensare l’abbinamento tra cibo e bevande che si sta affermando sempre più nella ristorazione a livello internazionale non come moda passeggera, né come semplice…

RISTORAZIONE – Fregene d’estate è piena, viva, affollata. La spiaggia, le famiglie, i motorini, i tavoli pieni fino a tardi. In questo contesto energico, La Scialuppa da Salvatore si distingue…

GARE E CONCORSI – L’estate 2025 si tinge di sapori creativi a Vicolungo The Style Outlets, dove prende il via la quarta edizione di “Impiatto Forte”, il concorso social che…

RISTORAZIONE – Al Ristorante I Carracci, elegante scrigno gourmet del Grand Hotel Majestic “già Baglioni”, la cucina è narrazione. Tra i piatti più rappresentativi firmati dallo chef Agostino Schettino, e…

LAVORO – Ta’ Detta, ristorante di cucina tipica maltese, situato a Malta in zona Valletta, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Head Chef. Da Ta’ Detta sono…