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Gestione alberghiera

545 posts

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  • 1 min

Offerta di lavoro & Aiuto cuoco per ristorante in collina & Panzano in Chianti

  • Tony Loeb
  • 19 Maggio 2025
LAVORO – “Oltre il giardino”, ristorante formale situato a Panzano in Chianti, tra Firenze e Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto cuoco da inserire nel…
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  • 1 min

Hosco Alliance: Un click per i talenti del settore alberghiero globale

  • Hoscos Content Team
  • 16 Maggio 2025
Le assunzioni nel settore alberghiero sono diventate più intelligenti I reclutatori del settore alberghiero e della ristorazione sono sempre più impegnati a gestire innumerevoli piattaforme, a destreggiarsi tra gli accessi…
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  • 3 min

Cala il traffico nella ristorazione, ma cresce la spesa media: i dati Circana 2025

  • Redazione
  • 15 Maggio 2025
INDAGINI E RICERCHE – L’industria della ristorazione europea ha chiuso il primo trimestre 2025 in un contesto economico complesso e volatile, secondo l’ultimo rapporto di Circana Group, leader nell’analisi del comportamento…
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  • 3 min

Iris Ristorante presenta il nuovo menù, un inno ai colori della primavera

  • Tony Loeb
  • 15 Maggio 2025
RISTORAZIONE – Chef Giacomo Sacchetto firma il nuovo menù di Iris Ristorante a Palazzo Soave, 1 stella Michelin nel centro di Verona. Lo chef ha valorizzato le materie prime di…
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  • 2 min

Plant based e croccante: ecco Mopur Crunch, l'innovazione al gusto di pollo firmata FelsineoVeg

  • Redazione
  • 14 Maggio 2025
PLANT BASED E VEGANI – FelsineoVeg SB presenta Mopur® Crunch, un’innovativa e originale proposta di secondo fresco 100% plant based che stupisce per gusto e originalità.  Con un elevato apporto…
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  • 1 min

Offerta di lavoro & Chef de Rang per family hotel & Bellaria&Igea Marina

  • Tony Loeb
  • 14 Maggio 2025
LAVORO – Per l’Hotel Agostini di Bellaria Igea Marina (Rimini), Restworld è alla ricerca di chef de rang per la prossima stagione estiva. Il candidato ideale ha almeno 3 anni…
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  • 3 min

La nuova drink list di Giacosa Firenze: focus Negroni, twist sui classici e alcohol free

  • Tony Loeb
  • 14 Maggio 2025
BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – La nuova drink list di Giacosa Firenze è un perfetto connubio tra tradizione e modernità. Il caffè nacque nell’Ottocento per volere dei fratelli Giacosa, in…
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  • 2 min

Pandorì Bauli: quando il dolce delle feste diventa la merenda di tutti i giorni

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
BAKERY E PRODOTTI DA FORNO – I nuovi Pandorì Bauli trasformano l’unicità della tradizionale pasta pandoro in un formato merenda, disponibile ogni giorno dell’anno. La morbidezza e il gusto inconfondibile che…
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'Quasi Cracco', l'omaggio del pizza chef Riemma allo chef Cracco

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
PIANETA PIZZA – Una proposta originale, che parte da una tecnica d’autore per raccontare una nuova idea di pizza. È questa la creazione del pizza chef Emanuele Riemma, che ha…
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  • 2 min

Il primo pasto è stellato: la colazione firmata Enrico Bartolini al Petra Segreta Resort & Spa

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
OSPITALITÀ E TURISMO – Nascosto sulle colline di San Pantaleo, alle spalle della Costa Smeralda, il Petra Segreta Resort & Spa arricchisce la propria offerta con la nuova colazione à la…
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