Innovazione

💸 Magex, un'azienda italiana, sta rivoluzionando il vending con una tecnologia brevettata che utilizza un sistema di ascensore interno per distribuire prodotti di varie forme e dimensioni. Collaborazioni con marchi come Carlo's Bakery, Kylie Cosmetics e Timberland dimostrano il potenziale del vending come strumento di marketing. Il software di monitoraggio remoto di Magex migliora la gestione e l'analisi delle vendite. Con progetti in sviluppo negli USA legati alla Coppa del Mondo FIFA 2026, Magex espande il suo impatto globale.

📖 Milano, dal 21 al 25 aprile 2026: il Faema Flagship Store si trasforma durante la Milano Design Week in un hub di caffè, design e cultura. "Affinity by Faema" presenta un format ibrido, con un listening bar e uno spazio culturale. Eventi chiave includono il soft clubbing al Level Zero e workshop al Level One, con contributi di Gianni Tratzi e Edoardo Nono. John Blond offre una live performance oggi, 22 aprile, alle 17:00. Collaborazione con ISA S.p.A. per un banco bar esclusivo.

🌊 Nel 2019, Jamin UnderWaterWines ha introdotto l'affinamento subacqueo del vino, evidenziato dal premio 5StarWines al Cinque Terre Sciacchetrà DOP Underwater. Con protocolli rigorosi, il metodo prevede analisi e test per definire un processo che simula dieci anni di evoluzione in vetro. Entro il 2025, prevedono la produzione di 290.000 bottiglie. Ora, Jamin collabora con Helan per esplorare l'aroma, mirando a rendere il metodo replicabile per tutti.

🛠 Blupura partecipa a Venditalia con focus sull'innovazione. Presentano Blu2Go e Blujuice, rispettivamente una vending machine e un erogatore rinnovato. Introducono anche Blutron OSMO, un sistema ad osmosi inversa, e un restyling di Ecochic dopo 14 anni. Annunciano un nuovo prodotto per il segmento domestico. L'evento si tiene al padiglione D1, stand 28.

🍳 RATIONAL Italia, guidata da Enrico Ferri, migliora l'efficienza delle cucine professionali con i sistemi iCombi Pro, iVario Pro e iHexagon, collegati tramite l'app ConnectedCooking. Il monitoraggio centralizzato consente di gestire più sedi con un solo clic, risparmiando tempo e garantendo qualità uniforme. Le apparecchiature beneficiano di aggiornamenti automatici e monitoraggio HACCP digitale, mentre l'intelligenza artificiale ottimizza consumi e manutenzione, riducendo costi e assicurando sostenibilità.

🥩 Dall'11 al 14 aprile 2026, alle Fiere di Parma, il Butcher Show ha riunito esperti della macelleria e barbecue. Fratelli Pagani S.p.A., insieme a La Collina Toscana, ha presentato Pagani Chef, un progetto per migliorare la lavorazione della carne. Collaborazioni con Federcarni e Nazionale Italiana Macellai hanno promosso competenze e selezionato talenti per competizioni future. La Pagani Academy a Lacchiarella forma giovani promesse. Fratelli Pagani espande a livello internazionale con una nuova sede in Spagna.