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  • 1 min

Offerta di lavoro & Cuoco per agriturismo & Monterenzio

  • Tony Loeb
  • 10 Aprile 2025
🍳 L'Agriturismo Villaggio Della Salute in Monterenzio is hiring a chef with at least 3 years of experience. Responsibilities include menu planning, staff training, and maintaining kitchen equipment. The position offers a full-time contract with the potential for a permanent role, a 6-day workweek with split shifts, and a monthly net salary of €1,800 to €2,000 plus accommodation. The job is open to all candidates in compliance with laws 903/77 and 125/91.
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  • 3 min

Angelo Pezzella & Pizzeria con Cucina tra le eccellenze di Roma

  • Tony Loeb
  • 10 Aprile 2025
🍕 Angelo Pezzella's Pizzeria con Cucina entered the "Di Pizza Roma 2025" guide as one of the top 16 pizzerias in Rome after a multi-month evaluation by industry experts. The award ceremony took place on April 7 at "Sua Maestà la Pizzeria & Filetteria". Located at via Appia Nuova 1095, Prenestino-Labicano, the pizzeria is celebrated for its authentic Neapolitan pizza and has become a favorite among locals. Angelo and his son Gaetano Pezzella take pride in this recognition, emphasizing their dedication to quality and tradition in Rome’s competitive pizza scene.
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  • 3 min

Fiasconaro: l'eccellenza dolciaria italiana conquista la Spagna

  • Tony Loeb
  • 10 Aprile 2025
🍰 Fiasconaro hosted an exclusive event at the Italian Embassy in Madrid on April 8, celebrating the culinary traditions of Sicily and Spain. Italian Ambassador Giuseppe Buccino highlighted €120 million in Spanish imports of Italian confectionery in 2024. Fiasconaro, founded in 1953, hit a 2023 turnover of over €34 million with a workforce of 200. The company's exports account for 30% of its revenue, with presence in 70 countries, including the USA, Spain, and Canada. The traditional panettone is a top product, and the company has a seven-year collaboration with Dolce&Gabbana.
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Strategie alberghiere per Pasqua

  • Automatic
  • 10 Aprile 2025
La Pasqua rappresenta un momento cruciale per il settore alberghiero, con un aumento significativo delle prenotazioni e delle tariffe.
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  • 1 min

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  • Automatic
  • 10 Aprile 2025
La Pasqua rappresenta un momento cruciale per il settore alberghiero, con un aumento significativo delle prenotazioni e delle tariffe.
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  • 2 min

San Benedetto lancia Bar Specialist: nuova gamma premium per il canale bar

  • Redazione
  • 10 Aprile 2025
🍎 Acqua Minerale San Benedetto introduces San Benedetto Bar Specialist for fruit-based drinks and iced tea in the bar channel—zero added sugars, low-calorie options, in five flavors for the Succoso Zero line, and three variants for the Thè San Benedetto line. The products come in a 0.20L premium glass packaging with a twist-off cap. Vincenzo Tundo, the Commercial and Marketing Director Italy, emphasizes the strategy to stand out in the bar channel and become a strategic partner.
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  • 4 min

Dazi USA in pausa. Trump concede tregua globale ma non alla Cina

  • Tony Loeb
  • 10 Aprile 2025
💰 President Donald Trump surprises markets with a 90-day suspension of higher U.S. tariffs on most countries, excluding China, which faces a 125% tariff. The general tariff remains at 10% for most countries, with specific duties for Canada, Mexico, energy products, and fertilizers at 25% or 10%, and separate tariffs on imported cars, steel, and aluminum. The S&P 500 jumps 9%, the Nasdaq 12%, and the Dow Jones 7.87% following the announcement. The EU considers suspending 21 billion in counter-tariffs, with European markets recording significant gains. Trump's trade policy continues to cause economic uncertainty, impacting over 400 billion dollars of Chinese goods exported to the U.S. annually.
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  • 1 min

Piùgusto lancia la nuova limited edition al Jalapeño: un viaggio di sapori in Messico

  • Redazione
  • 10 Aprile 2025
🌮 Taste Hunters discover new flavors globally, leading to San Carlo's Limited Edition piùgusto al Jalapeño chips with spicy, fruity notes, reflecting Mexican culinary tradition. Available in 50g, 70g, 150g packs, they join flavors like Vivace, Lime e Pepe Rosa, Pomodorini di stagione, and Porchetta alle erbe.
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  • 2 min

Pallini (Federvini): 'Bene la sospensione dei dazi, ma serve un accordo stabile'

  • Redazione
  • 10 Aprile 2025
🍾 President Trump issued a 90-day suspension of additional tariffs on Italian products, including wines, spirits, and vinegars, preventing an increase from 10% to 20%. Federvini welcomes the move but stresses the need for a stable trade framework. Micaela Pallini, President of Federvini, highlights the industry's difficulties and calls for "zero for zero" tariffs to avoid damage to both the EU and the US.
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  • 2 min

Un nuovo prodotto e look rinnovato: Germinal Bio punta sul senza lievito

  • Tony Loeb
  • 10 Aprile 2025
🍪 Germinal Bio, a Veneto-based company specializing in organic bakery products, is revamping packaging and launching a new yeast-free product. Elena Arpegaro, Marketing Manager, highlights the increasing Italian consumer interest in organic and free-from products. GS1 Italy reports a +4.5% sales growth in yeast-free products (June 2023 - June 2024). The brand's commitment to sustainability is also shown by switching from plastic to paper packaging, and the latest addition to their range is the "Grissini," boasting simple ingredients and 100% Italian wheat flour.
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