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CRONACA PER L’IMPRESA – Ricerche condotte da Censis e NielsenIQ e presentate oggi al Ministero delle Imprese e del Made in Italy alla presenza del Ministro Adolfo Urso evidenziano come…

ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – Per mantenere massima sicurezza, stabilità ed efficienza dei forni intelligenti, gli aggiornamenti software regolari sono essenziali. Ma molte cucine professionali non hanno una connessione Internet…

ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – Raccontare l’Italia del vino non è mai stato un esercizio lineare, è un territorio che vive sospeso tra memoria e innovazione, tra la solidità dei disciplinari…

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Mario Moretti, Amministratore Delegato di Moretti Forni. L’azienda ha presentato in fiera innovazioni tecnologiche che stanno ridefinendo il mondo della cottura professionale, con…