Posts by author

Redazione

1546 posts
Leggere l'articolo
  • 2 min

Il gelati artigianali Toschi sbarcano all'Aeroporto di Venezia

🍦 La Fiat 500-gelateria Toschi arriva all’Aeroporto Marco Polo di Venezia per quattro mesi, offrendo dieci gusti di gelato al giorno, tra cui opzioni vegane. Fondata nel 1945, Toschi Vignola è presente in oltre 80 paesi ed è riconosciuta come Marchio Storico di Interesse Nazionale dal 2022. La loro linea Zero+, lanciata nel 2019, risponde alla domanda di prodotti senza zuccheri aggiunti, consolidando la loro posizione nel mercato italiano.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Successo travolgente per il Coca&Cola Pizza Village: oltre 200.000 visitatori nei primi tre giorni

🍕 Coca-Cola Pizza Village at Mostra d'Oltremare sees 200,000 visitors in its first three nights, enjoying pizza and entertainment. Highlights include the popular "Margherita 2025" and sold-out Masterclasses. Evening shows by RTL 102.5 feature The Kolors, Gaia, and BigMama, with Rocco Hunt performing on July 4. The Premio Napoli d'aMare, on July 6, honors Prefetto Michele di Bari. Upcoming performances include Gigi D'Alessio on July 6.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

HeyLight trasforma il modo di pagare le vacanze, unendo tecnologia digitale e consulenza in agenzia

💳 Italians, July 2025, Italy: 26% opt for Buy Now Pay Later (BNPL) for vacations. Interest peaks among Millennials (35%), families with children (33%), and Gen X (30%). HeyLight by Compass offers payment plans from 2 to 12 installments, up to €5,000. First payment is due in 30 days. Instant approval and 48-hour merchant credit. Boosts sales conversion up to 87% and supports various booking channels.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

''Alice's Wonderdrinks'': i cocktail ispirati al mondo di Lewis Carroll di Anthology by Mavolo

🍺 On July 4th, Anthology by Mavolo unveiled "Alice's Wonderdrinks" to celebrate 160 years of Lewis Carroll's work. Alberto Birollo crafted this drink list, with cocktails inspired by "Alice in Wonderland" characters like the Cheshire Cat and Mad Hatter. Featured drinks include "Alice's Dream," incorporating 60 ml gin and "The Cat’s Smile," using 30 ml Mezcal. Each cocktail includes unique garnishes, transforming Carroll's characters into sensory experiences.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

La seconda edizione di Best Luxury Hotel Awards 2025 torna a premiare le eccellenze dell’ospitalità italiana

🏨 Il 30 giugno 2025 si è chiusa la raccolta candidature per i Best Luxury Hotel Awards. Il 1° settembre verranno annunciati i finalisti, mentre la cerimonia di premiazione si terrà il 29 ottobre 2025 al Principe di Savoia a Milano. In Italia, ci sono 720 hotel a 5 stelle, con 61 nuove aperture previste nel 2025 e 53 nel 2026. Gli hotel di lusso, pur rappresentando solo il 2% del totale, generano il 26% del fatturato del settore.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Federdistribuzione. Volumi in calo, prezzi in crescita: il retail cerca rilancio

📈 Retail sales in Italy in May 2025 show a +1.3% value increase, despite a -0.3% volume drop, amid economic uncertainty due to geopolitical tensions and tariffs. This environment boosts Italians' savings tendencies, hindering consumption growth. The retail sector hopes summer sales will revive struggling categories. Retailers focus on providing quality, affordable products, emphasizing Italy's agro-food excellence.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Ristorazione di alta gamma: innovare il servizio del caffè

☕ Giovanni Corsini from Agust torrefazione in Brescia discussed innovative coffee-serving methods with JRE Italia chefs. Three methods - Chemex, Syphon, and Moka - offer unique dining experiences. Chemex uses a glass hourglass-shaped carafe, while Syphon involves infusion and percolation with dramatic presentation. Moka requires careful preparation to enhance aromatic notes. These methods transform coffee into an interactive dining experience, enabling restaurants to enhance their culinary offerings.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Frullà presenta la prima gamma di mix 3 frutti in confezione innovativa

🍎 Frullà, from 1994, launches innovative 3-fruit mixes in recyclable aluminum bi-packs (2x100g) available end of July 2025, priced €1.39-€1.49. The flavors are Mela Fragola Banana, Mela Pesca Mango, Mela Fragola Mirtillo, and unique Mela Banana Ciliegia. Produced sustainably in Romagna using green energy, the packaging includes a QR code linking to brand info and enhances shelf visibility.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

UIV propone la revisione del Testo Unico del vino: necessario ridurre la produzione per sostenere il settore

🍷 Lamberto Frescobaldi, presidente di Unione Italiana Vini, propone una revisione del Testo Unico del vino per il 2026. Nei primi cinque mesi del 2025, i mercati principali—Italia, USA, UK, Germania—hanno visto cali di consumo fino al 9.6%. Il settore vinicolo, che rappresenta l'85% dell'export italiano, affronta un surplus di produzione mentre la domanda cala. L'Osservatorio UIV prevede 90 milioni di ettolitri in cantina entro ottobre, con un impatto economico negativo di oltre mezzo miliardo di euro.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Stracciatelle d’autore e gelati alcolici: l’estate 2025 secondo Milanesi Gelaterie Artigianali

🍦 Gianluca Colaiocco, nato nel 1979, ha trasformato la sua carriera da informatico a gelatiere innovativo a Milano. Nel 2012, ha aperto Milanesi Gelaterie Artigianali in via Cadore 45, seguita nel 2018 da una seconda sede. Nel 2023, ha lanciato una linea gourmet di stracciatelle. L'estate 2025 ha introdotto la linea Ice Vibes con gelati cocktail, inclusi Ginchill e Gelacolada. Le gelaterie aprono dalle 8:30 a mezzanotte, creando un'oasi di lentezza nella frenetica Milano.
Leggere l'articolo
Condividi