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Redazione

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Rentokil: nuove soluzioni per proteggere bar e ristoranti da insetti volanti

🐝 Rentokil Initial's 2025 Italy report reveals 68 Dengue cases, 22 Chikungunya, 4 Zika, 12 TBE, and the first West Nile case in Emilia-Romagna due to growing insect populations fueled by climate change. Rentokil offers innovative solutions like EcoCatch Vespe, made from 35% recycled plastic, using pink color to attract wasps. Rentokil's Integrated Mosquito Management combines different control measures to reduce mosquito populations, ensuring safer outdoor environments. Rentokil Initial operates globally, with over 68,000 employees in 90 countries.
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  • 2 min

PIZZIUMMOTTO, il dessert firmato Sal De Riso per PIZZIUM

🍕 Mercoledì 9 luglio, presso PIZZIUM in via Procaccini 30 a Milano, si è tenuto l'evento "Sal De Riso per PIZZIUM" durante la Pizza Week di 50 Top Pizza. Salvatore De Riso ha presentato PIZZIUMMOTTO, un dolce esclusivo composto da maritozzo con gianduia, mousse al cioccolato, e note di mandarino e arancia. Questo dessert unico, disponibile solo nei locali milanesi di PIZZIUM, ha celebrato la creatività e la qualità italiana.
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ITALMOPA. Allarme sui dazi Trump: a rischio 46.500 tonnellate di export farine

🚩 In 2024, Italian exports of soft and durum wheat flour to the U.S. reached 46,500 tons, marking a 24% increase from 2023 and a 135% rise over the last decade. Starting August 1, 2025, proposed U.S. tariffs of 30% on EU products could heavily impact the Italian milling industry. Italmopa President Vincenzo Martinelli stresses the need for negotiation to avoid a trade war, as Italy imports about 500,000 tons of high-quality wheat from the U.S., which is hard to replace.
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  • 2 min

Fiera Milano rinnova l'accordo per Tuttofood fino al 2040

📅 Fiera Milano's Board renewed the contract with Fiere di Parma for the Tuttofood event, ensuring it will occur in Rho for eight editions from 2026 to 2040. The agreement, related to a March 15, 2023 option, is valued at €75.5 million, with Fiera Milano holding an 18.5% stake in Fiere di Parma. This decision aligns with Fiera Milano's Strategic Plan 2024–2027, aiming to enhance high-value exhibitions and promote Made in Italy.
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Terrazza MARTINI ON TOUR: l'aperitivo italiano conquista l'Europa

🍹 MARTINI® launches "TERRAZZA MARTINI ON TOUR," transforming its iconic 1958 Milan concept into a traveling format for summer 2025. Key locations include Noto's Gagliardi Boutique Hotel and Forte dei Marmi's Giardino, offering an immersive experience with redesigned lounges. Events highlight MARTINI® Bianco Spritz and Americano, targeting the Horeca sector. The initiative, operational from late June to early July, aims to create premium consumer experiences and enhance brand visibility across Europe.
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Distilleria Nardini rafforza il portfolio premium con l'acquisizione di Domenis 1898

🍷 Nardini, fondata nel 1779, acquisisce Domenis 1898, consolidando il segmento premium. La produzione resta a Cividale del Friuli, rispettando le tradizioni locali. L'acquisizione ottimizza l'efficienza e sostenibilità, migliorando la presenza nel canale on trade. Michele Viscidi e Angelo Nardini sottolineano l'importanza della qualità e tradizione. Investimenti mirati rafforzano la produzione e distribuzione, focalizzando sulla grappa autentica, senza ampliamenti immediati nel portafoglio prodotti.
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''Cucina per la vita'': la solidarietà degli chef italiani per l'emergenza rifugiati

🍽 UNHCR's "Cucina per la vita" initiative enlists Italian chefs like Francesco Apreda and Cristina Bowerman in disrupted recipe videos to highlight Sudanese refugee crises. Almost 1 million Sudanese refugees risk losing food aid, with 500,000 internally displaced people lacking essential services. Chad faces a healthcare crisis with one doctor per 52,000 people. UNHCR struggles with only 15% of required humanitarian funding, urging global support to aid 25.6 million food-insecure people in Sudan.
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Dazi Trump del 30% sul vino: ''quasi un embargo'' per l'Italia secondo Frescobaldi

🍷 L’amministrazione Trump impone dazi del 30% sul vino italiano dal 1° agosto, rischiando quasi un "embargo" per l'80% delle esportazioni italiane. Il mercato USA vale 2 miliardi di euro per l'Italia, il 24% dell'export totale. Le vendite di vino italiano sono già calate del 7.5% a volume ad aprile 2025. Pinot Grigio e Prosecco, con vendite rispettivamente di 156 e 142 milioni di bottiglie, sono particolarmente a rischio.
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Antonio Ruggiero conquista il Brands Award New Entry 2025

🏆 Antonio Ruggiero S.p.A. triumphed on July 9, 2025, at the 26th Brands Award in Milan, winning the Brands Award New Entry 2025 with their Patate Ruggiero culinary line, topping the Ortofrutta category. The event, organized by Mark Up and Gdoweek, featured over 300 industry players. CEO Angelo Ruggiero emphasized passion and quality, celebrating the team's efforts. The company focuses on innovation, aiming to enhance potato culture with authentic taste and transparency.
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Innovazione digitale per Old Wild West: app, sito web e fidelizzazione rinnovata

🍴 Old Wild West, a restaurant chain by Cigierre, has revamped its digital offerings. With over 1.6 million loyal customers, they launched a new eCommerce site, a mobile app, and a loyalty program featuring four levels: bronze, silver, gold, and platinum, with perks like a 5% discount at the platinum level. New members get a welcome gift and birthday treat. The app offers easy table booking, takeaway orders, and nearby restaurant locations.
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