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Redazione

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Dal riciclo delle bottiglie in PET alla mobilità sostenibile: l'impegno di Euroesse per l'ambiente

📦 Euroesse, a major retailer in Campania, pioneers environmental sustainability by joining the Coripet recycling network. They installed eco-compactors for PET bottle recycling at seven Naples locations, including San Giorgio a Cremano, Nola, and Ercolano. Customers earn loyalty points for recycling. Euroesse, part of F.lli Morgese Srl, also supports e-mobility with an Enel X JuicePole electric vehicle charger at Via Jannelli 190, promoting renewable energy use through a national Enel X initiative.
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  • 2 min

Mastro Giorgio a Testaccio: nel menu estivo il rilancio della ''Fraschetta Contemporanea'' romana

🍴 Mastro Giorgio in Rome's Testaccio district unveiled a new menu celebrating Roman and Lazio cuisine with regional influences. Chef Francesco Sperandeo draws from forgotten recipes, such as "LA MATRICIANA MIA," inspired by Aldo Fabrizi’s 1972 poem. The menu explores Testaccio's traditional craftsmanship and includes dishes like "Tortelli Dentro Norma" and a summer special, "...quando si andava in villeggiatura!" focused on Lazio's coastal flavors. The restaurant combines historical culinary elements with innovative techniques for a unique dining experience.
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  • 3 min

Tutela del marchio Prosecco: sentenza storica della Corte di Varsavia

🍾 Sistema Prosecco achieved a significant legal win on June 11 in Warsaw, Poland, where a court ruled against the use of "Prosecco" for beauty products by a US multinational's Polish distributor, marking the first geographic indication violation ruling outside the agro-food sector in Poland. The court's decision supports the Consortia's rights to challenge unfair competition, setting a substantial precedent for EU geographic indication protection. This victory strengthens the Prosecco brand's international protection strategy.
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  • 3 min

illycaffè chiude il primo semestre 2025 con ricavi a 319 milioni (+11%)

☕️ illycaffè concluded the first half of 2025 with consolidated revenues reaching €319 million, marking an 11% growth at constant exchange rates. EBITDA improved by 4% to €48 million, and net profit rose by 9% to €15 million. The firm's net financial position increased by 32% to €191 million due to industrial investments. The launch of the 100% compostable Coffee B system in Italy is set for September, following successful debuts in Switzerland, France, and Germany in 2024.
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  • 3 min

Inaugurato Vista Ostuni: 5 stelle lusso nella ex Manifattura Tabacchi

🏨 Vista Ostuni, a luxury hotel, opened after a two-year restoration in Ostuni, near Brindisi, Italy. The project, led by RMA Roberto Murgia, preserved the historic 14th-century Manifattura Tabacchi using local materials. The hotel features 28 rooms, three pools, and a 350m² spa. Culinary offerings include Bianca Bistrot and Berton al Vista by Chef Andrea Berton. Emphasizing sustainability, it seeks LEED certification and promotes alternative mobility.
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  • 4 min

Acquisti di frutta e verdura: GDO cresce, sostenibilità tra buone intenzioni e resistenze

🍏 Quasi 8 italiani su 10 acquistano frutta e verdura nei supermercati settimanalmente, mentre solo 3 su 10 preferiscono il mercato locale. La stagionalità è cruciale per oltre l'85% degli italiani, ma solo il 35% spenderebbe di più per l'equità agricola. I giovani (18-35 anni) sono meno inclini a pratiche sostenibili rispetto alla media nazionale, con solo il 65% disposto a ridurre gli sprechi alimentari.
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Bilancio di Sostenibilità ICAM: crescita etica e filiera responsabile

🍫 ICAM Cioccolato, presente in 75 Paesi, ha pubblicato il suo settimo Bilancio di Sostenibilità nel 2024. Acquistate oltre 30,000 tonnellate di cacao, con il 74% da filiere integrate. Il 64% del cacao è certificato Fairtrade, Rainforest Alliance e Biologico. ICAM ha mappato 27,000 appezzamenti, con il 95% conforme ai criteri EUDR. In Uganda, sostenute 600 famiglie di coltivatori su 310 ettari. Nel 2024, 98% dei partecipanti al VSLA. Il 2025 segna 15 anni dalla fondazione di ICAM Uganda.
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  • 3 min

Estate 2025: crescita del 3&4% per il settore dell'intrattenimento notturno

🎶 In 2024, Italy's nightlife sector generated nearly €500 million with over 34 million attendees and 200,000 events, especially in the South and islands. June to August accounted for 40% of the spending. SILB-FIPE noted a 3-4% revenue rise. Key improvements focus on inclusivity, safety, and diverse experiences. The DM 21 January 2025 guidelines support safety measures across cities. Maurizio Pasca emphasizes safe, legal venues, while Lecce Prefecture combats illegal events.
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  • 2 min

Mionetto porta il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nella GDO

🍷 Mionetto's Luxury Collection introduces Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry to the Grande Distribuzione, enhancing retail access. This marks a strategic move to expand its premium offerings, with plans to release Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry and Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di S. Stefano Brut. Established in 1887, Mionetto emphasizes a blend of quality wine and Venetian glass design, reinforcing its premium market position.
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Signor Stefano: il ritorno vincente di Pernigotti nel segmento gelateria

🍦 Signor Stefano, a new brand by Pernigotti Spa, achieved notable success in summer 2025, re-entering the artisanal gelato sector. Debuting in January at SIGEP World 2025 in Rimini, Pernigotti sold 45 semi-finished products, including classic flavors, via a new e-commerce channel, reaching 300 tons of production. Future goals include hitting 1,000 tons in three years and launching new products at SIGEP World 2026, all while maintaining high-quality standards.
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