Redazione - 10 Minuti per Hospitality - Page 74

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illycaffè acquisisce l'80% di Capitani: rafforzata la filiera italiana del caffè premium

FUSIONI E ACQUISIZIONI – illycaffè ha annunciato l’acquisizione dell’80% di Capitani, azienda comasca specializzata nella progettazione e produzione di macchine da caffè per sistemi porzionati, principalmente destinati al mercato domestico.…

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Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: aperta la biglietteria per l'edizione 2025

EVENTI – La quattordicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si terrà dal 15 al 17 novembre 2025 presso BolognaFiere, con l’apertura della biglietteria online già attiva. L’evento sarà…

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Alimentazione equilibrata dopo l'estate: crescono i consumi ittici del 15%

INDAGINI E RICERCHE – Finite le vacanze, tre italiani su quattro sentono il bisogno di un’alimentazione più equilibrata, puntando su verdura, frutta e proteine nobili. Lo dice un’indagine di Confcooperative-Fedagripesca, che…

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SALTO XS4 One – XS4 One S: sicurezza, design e tecnologia per l’hotellerie di fascia alta

Nel mondo dell’ospitalità di qualità, ogni dettaglio contribuisce a creare un’esperienza memorabile. La gamma SALTO XS4 One – XS4 One S nasce per rispondere alle esigenze degli hotel di fascia medio-alta che…

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Albicchiere, un dispenser smart per il servizio al calice e la conservazione del vino

TECNOLOGIA E INNOVAZIONE – Un erogatore di vino tecnologicamente avanzato ed ecologicamente responsabile, che consente di mantenere a lungo il vino e servirlo alla temperatura ideale: questa è la sfida…

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Asti Docg protagonista della 59ª Douja d'Or

ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – Dal mondo dello sport alla mixology, dalle proposte gastronomiche territoriali alle degustazioni in purezza sino alle masterclass. La poliedricità dell’Asti Docg ritorna protagonista della 59ª…

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Plasmon lancia sei nuove referenze: frullati, barrette e snack per bambini

BISCOTTI, SNACK DOLCI E SALATI – Plasmon ha annunciato l’ampliamento della propria gamma di snack e merende per bambini con l’introduzione di sei nuove referenze, comprendenti frullati, barrette e snack Paff.…

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Bag&in&Box per distillati: la svolta green di Fico Essere Buoni

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Nelle terre assolate di San Cono, nel cuore della Sicilia, una coppia di imprenditori ha saputo reinventare un frutto emblematico dell’isola mescolando sapore e creatività. È qui,…

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Tork, igiene e sostenibilità per garantire il miglior soggiorno

Le tendenze nell’ospitalità mostrano che l’ospite medio si preoccupa della sostenibilità. Gli ospiti fanno scelte sempre più consapevoli a casa e non vogliono che i propri viaggi e soggiorni abbiano…

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The Bridge amplia l'offerta plant&based nella GDO

RETAIL/GDO – The Bridge, storica realtà veneta del settore bevande vegetali biologiche, consolida la propria posizione nella grande distribuzione attraverso il lancio di due nuovi prodotti del marchio ViaMia: VegEgg…

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