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Redazione

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Senigallia capitale dell'arte bianca: ritorna Pane Nostrum

🍞 From September 26-28, 2025, Senigallia's Foro Annonario will host Pane Nostrum, attracting over 50,000 participants, including 6,000 industry professionals. With more than 200 bread varieties from Italy showcased, this event promotes bread culture and innovative technologies. Over 50 exhibitors will join, featuring B2B and B2C activities. Highlights include masterclasses, Temporary Bakery shows, and discussions led by experts like chef Moreno Cedroni and baker Ezio Marinato. ???? Visit [panenostrum.it](https://www.panenostrum.it) for details.
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  • 2 min

Perdormire Hotel: tutti gli appuntamenti di ottobre

📅 Perdormire Hotel will participate in key Italian trade fairs in 2025, ahead of the 2026 Winter Olympics. Events include Dolomiti Horeca in Longarone (October 6-8), Hospitality Day in Rimini (October 7), InOut in Rimini (October 8-10), Hotel in Bolzano (October 13-16), and Host Milano in Milan (October 17-21). These fairs focus on hospitality innovations, sustainability, and networking, enhancing relationships and presenting new bedding collection offerings.
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Di Marco conquista la leadership del mercato pinsa

🍔 Di Marco, leader nel mercato retail della pinsa con una quota del 10,2% nel periodo gennaio-luglio 2025, celebra il suo successo con una nuova campagna centrata su Roma. La pinsa, invenzione di Corrado Di Marco, è riconosciuta come PAT del Lazio. La campagna evidenzia il legame con la Capitale, consolidando l'identità del brand. Il prodotto, radicato nella tradizione romana, viene prodotto nel Lazio, garantendo autenticità e qualità.
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  • 4 min

Bufala Fest chiude con successo la nona edizione

🥗 Si è concluso il 7 settembre a Napoli il "Bufala Fest – non solo mozzarella," coinvolgendo migliaia di partecipanti. L'evento ha unito Napoli e New York attraverso un talk culturale. Sostenuto da Coldiretti e sponsorizzato da vari partner, ha promosso la filiera bufalina e ittica. Ettore Prandini ha partecipato, mentre Coldiretti Campania ha distribuito il "Vademecum della Nutrizione Mediterranea." Bufala Fest è sostenuto da Regione Campania e co-finanziato dal PN FEAMPA 21-27.
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Il calore elegante delle trapunte di Cinelli Piume e Piumini

🏡 Colorful and high-quality duvets by Cinelli Piume e Piumini will be available for the autumn-winter 2025/2026 season. Made in Tuscany with over 60 years of expertise, these duvets feature natural white goose down filling and come in Standard, Medium, and Light versions, available in double, one-and-a-half, and single sizes. With contemporary art-inspired designs and floral patterns, they promise comfort and breathability.
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A Messina torna la seconda edizione dell'evento mixology ''Cocktail Day''

🍹 Il 10 settembre a Marina Del Nettuno, Messina, venti bartender italiani si alterneranno in una staffetta cocktail dalle 19:00 fino a tarda notte. Christian Costantino coordinerà l'evento, che include sapori locali, street food e musica dal vivo. Artisti del progetto "Frequenze" si esibiranno, mentre Alfredo Reni e DJ Marcello animeranno la serata. Giuseppe Arena offrirà gelato artigianale, arricchendo l'offerta culinaria.
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Moreno Cedroni torna al DoubleTree by Hilton Rome Monti per ''Chef sotto le Stelle''

🍴 Moreno Cedroni, due stelle Michelin, torna per la quarta volta al "Chef sotto le Stelle" il 18 e 25 settembre 2025, a Roma al DoubleTree by Hilton. Il menu esclusivo riflette 40 anni di carriera e include piatti come "Moro oceanico" e "Baccalà in oliocottura". I vini di Casa Setaro accompagnano la cena, con prezzi di 150 € senza wine pairing e 180 € con. Prossimo evento: Luca Abbruzzino il 16 ottobre 2025.
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La Gelateria Scimmietta accelera l'espansione con tre nuove aperture a Napoli

🍦 La Scimmietta, a renowned Campanian gelato brand, originated in the 1950s in Afragola, officially branded in 1962. With 72 artisanal flavors, it plans three new locations by 2025, including a 250-square-meter site in Naples opened on September 4. Expansion will create 20 jobs and includes a Master Franchisee deal with Nello Nunziata for 12 new sites in three years. Led by Biagio Giglio and Davide Pirozzi, the brand embraces franchising with expert support.
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Il 2024 di Lake Como East Side segna una crescita del 25%

📈 C&D Srl Unipersonale achieved €6.7M revenue in 2024, a 25.3% increase from 2023, with a net profit of €404,301, up 16.9%. Hotel Promessi Sposi’s full operation year contributed significantly. Operating costs rose to €2.2M (+43%). Investments in HR, digitalization, and communication boosted brand visibility. EBITDA stood at 14.9%. Anticipating 2025 consolidation with growth forecasts and new investments.
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DVG festeggia 60 anni di attività con la campagna social ''Storie in Pausa Caffè''

☕️ DVG celebrates 60 years in 2025, marking a journey from a small workshop founded by Pinuccio and Rina De Vecchi in 1965 to a global industry leader in coffee machine components. Operating in over 80 countries, DVG launches "Storie in Pausa Caffè," a six-episode campaign reflecting on its legacy and future in sustainability, automation, and digitalization, involving founders, employees, clients, and partners.
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