Redazione

PROTAGONISTI – La storia del caffè italiano si arricchisce di un nuovo capitolo. La torrefazione Passalacqua, da sempre simbolo di eccellenza e autenticità partenopea, annuncia una collaborazione che guarda al futuro.…

PESCE E PRODOTTI ITTICI – La centenaria tradizione conserviera di Callipo incontra le esigenze della ristorazione moderna con il lancio di un prodotto pensato specificamente per i professionali del settore. L’azienda…

EVENTI – Osman Serdaroğlu, chef stellato proveniente da Urla, affascinante città costiera nella provincia di Smirne, sarà il protagonista del quarto appuntamento della rassegna Stelle a Corte presso La Corte…

GELATI E SURGELATI – L’azienda altoatesina Koch si posiziona come riferimento per il settore Horeca con la sua linea di prodotti surgelati di alta qualità. La proposta spazia dalla gastronomia alpina ai…