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Redazione

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OraSì porta il bar italiano in versione vegetale a HostMilano 2025

🍌 Host Milano 2025, from October 17-21, OraSì will showcase a fully plant-based Italian bar at Pavilion 18 - Stand D11. New offerings include a banana beverage and plant-based frappé recipes by Jessica Pintossi. Events feature latte art by world champion Carmen Clemente on October 18 and 20, and the OraSì Barista Award on October 19. The event promotes plant-based innovation in the horeca sector, highlighting Italian quality and taste.
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Il sapore delle Dolomiti conquista la Francia: Denis Lovatel da Mauro Colagreco

🍕 Denis Lovatel and Mauro Colagreco will collaborate on October 16 at La Pecoranegra in Lyon for a special eight-course tasting menu, showcasing iconic pizzas and a joint creation. Lovatel is known for his sustainable, crispy pizza, using pure Dolomites water. Colagreco's three-star Michelin Mirazur, once the world's best restaurant, emphasizes local ingredients and creativity. This event celebrates pizza as a universal culinary language, merging high cuisine and pizza craftsmanship.
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Diageo Italia nomina Caoimhe McCabe Managing Director e punta sulla crescita nel Paese

🍺 Caoimhe McCabe, a seasoned Diageo professional with over ten years of experience, has been appointed as the new Managing Director of Diageo Italia. Significant strategic changes are underway, including moving the headquarters from Turin to Milan by October 2025. Diageo aims to double its business in Italy by 2030, investing in communication and creating job opportunities, positioning Italy as a key market in Europe and globally.
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In Puglia il Convivio Agrivoltaico celebra il legame tra viticoltura e fotovoltaico

🍉 In October 2025, the "Convivio Agrivoltaico" took place in the "Vigna Agrivoltaica di Comunità" in Puglia, Italy. Organized by AIAS, the event showcased a pioneering agrivoltaic site initiated in 2010, integrating viticulture and pergola-style photovoltaics with 1 MW capacity over 12 hectares. The goal is to produce 120,000 bottles annually in ten years, up from the current 5,000. The event highlighted sustainable wine production and featured discussions, workshops, and wine tastings, emphasizing community and technological innovation.
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Festival del Baccalà di Sandrigo: la Norvegia celebra l’eccellenza dello stoccafisso in Italia

🐟 Festival del Baccalà alla Vicentina di Sandrigo concluded in 2025, highlighting the bond between Norway and Italy. The Norwegian Seafood Council reported a 15% drop in stoccafisso exports in volume (883 tons) for early 2025 due to reduced cod quotas. Despite this, Italian demand remains stable. Norwegian stoccafisso, with IGP recognition from Lofoten, continues enriching Italian cuisine for over five centuries, showcasing high protein and low-fat content, with evolving consumer preferences towards ready-to-cook/eat options.
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Massimo Bottura è il nuovo Global Brand Ambassador di Beko

👨‍🍳 Massimo Bottura, chef tre Stelle Michelin, è stato nominato Global Brand Ambassador di Beko il 2 ottobre 2025 a Milano durante "The Best Chef Awards". Beko, classificata 17ª tra le aziende più sostenibili da TIME Magazine, collabora con Bottura per promuovere innovazione e sostenibilità. Durante l'evento, Beko ha sponsorizzato il premio "Terroir", assegnato a Debora Fadul di DIACÁ, Guatemala, per la sua fusione di tradizione e innovazione in cucina sostenibile.
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Tecnologia e partnership globali: REPA e Parts Town protagonisti a HostMilano 2025

🛠 Dal 17 al 21 ottobre, REPA e Parts Town parteciperanno a HostMilano nel Padiglione 7, stand T47-T57. I visitatori esploreranno i centri logistici tramite un tour virtuale a 360° e scopriranno partnership OEM attraverso un touch screen interattivo. La rete globale di distribuzione garantirà supporto tecnico e disponibilità di pezzi ovunque. Questo evento sarà un punto d'incontro per discutere le sfide del mercato e scoprire strumenti digitali per una gestione efficiente dei ricambi.
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Da Gragnano al Mediterraneo: 28 Pastai protagonista dell'Expo del Made in Italy itinerante

😷 5-12 ottobre 2025, Mediterraneo: Il pastificio 28 Pastai di Gragnano IGP partecipa alla prima Expo del Made in Italy itinerante, organizzata da FederItaly e MSC Crociere. La MSC Grandiosa visiterà Roma, Palermo, Ibiza, Valencia, Marsiglia e Genova. 28 Pastai, guidato da Elena Elefante, presenta pasta tracciata in blockchain, certificata Zero Pesticidi e Zero Glifosato. L'azienda offre 33 formati, tra cui una linea di farro dicocco, e utilizza materiali riciclabili.
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Perdormire Hotel: i nuovi materassi Flair e Sweet, equilibrio perfetto per il sonno in hotel

🛏 Materassi Flair e Sweet di Perdormire Hotel sono di nuova generazione, caratterizzati da un equilibrio tra morbidezza e supporto ergonomico. Flair ha un cuore con 310 molle al mq. e 7 zone a portanza differenziata, disponibile in altezze di 30 cm (con pillow top) e 25 cm (senza). Sweet offre una struttura simile, disponibile in altezze di 26 cm e 22 cm. Entrambi sono ipoallergenici e certificati OEKO-TEX®-STANDARD 100.
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Caffè Toraldo a HostMilano: specialty coffee, masterclass e la nuova macchina La Cremosa

☕ From October 17-21, Caffè Toraldo showcases at Host Milano, Rho Fiera, featuring an interactive stand. Specialty coffee highlights include the new Roast Master line, with a 250g Espresso Blend from Ethiopia, Brazil, and Guatemala. Masterclasses by Gianni Cocco occur on October 17 and 19, exploring coffee and cacao. New domestic solutions debut: "La Cremosa" machine in three colors, and "Dolce e Cremosa" blend in various formats. Visit their stand at Pavilion 12, Stand A04-A08, C03-C07.
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