Redazione

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Vending: consumi giù del 4,6% nei primi sette mesi dell'anno

INDAGINI E RICERCHE – Il mercato della distribuzione automatica italiana sta vivendo un momento difficile. Nei primi sette mesi dell’anno le consumazioni sono calate del 4,6%, interrompendo bruscamente la fase di…

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La marca del distributore cresce del 4,7% e conquista quota di mercato

INDAGINI E RICERCHE – Nel corso dei primi sei mesi del 2025, la marca del distributore ha messo a segno un incremento del 4,7% a valore, distanziando in modo evidente l’andamento…

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Diego Vitagliano apre a Roma: il nuovo tempio della pizza nel quartiere Coppedè

PIANETA PIZZA – È inarrestabile Diego Vitagliano. Il percorso di crescita del brand 10 Diego Vitagliano continua senza sosta con l’apertura della quarta pizzeria firmata dal maestro partenopeo degli impasti. Dopo…

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Cinque secoli di stile: Disaronno presenta la ''500 Years Limited Edition''

ALCOLICI E SPIRITS – Disaronno, il liquore italiano più amato al mondo, festeggia un traguardo eccezionale: cinque secoli di storia. Per celebrare l’occasione, il brand lancia una serie di cinque…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Francesca Minutola di AB Mauri Italy

A Host 2025, Fabio Russo ha intervistato Francesca Minutola, Marketing Manager di AB Mauri, azienda proprietaria del brand Scrocchiarella. Un nome che rappresenta tradizione e innovazione nel mondo della panificazione…

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I nuovi volti della cucina italiana brillano ai TheFork Awards 2025

PREMI E RICONOSCIMENTI – Si è conclusa con un’ampia partecipazione l’edizione 2025 dei TheFork Awards con Mastercard, l’evento che ogni anno rende omaggio alle migliori nuove aperture e gestioni della ristorazione…

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Tuttocapsule porta la trasparenza nel caffè con Pagliero

CAFFÈ – Per la prima volta nel panorama del caffè commerciale, un’azienda decide di comunicare la qualità del prodotto con totale trasparenza. Tuttocapsule, attraverso il brand Pagliero, ha scelto di…

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Ristorazione collettiva, il settore chiede un patto con le istituzioni

RISTORAZIONE COLLETTIVA – In Italia, la ristorazione collettiva assicura quotidianamente un pasto a milioni di cittadini, operando in maniera discreta ma capillare all’interno di scuole, strutture sociosanitarie e aziende. I numeri…

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Eruzioni del Gusto alla Reggia di Portici: la Campania celebra vini, territori e innovazione

EVENTI – Con la degustazione di oltre 400 vini selezionati provenienti da circa 150 aziende campane, si è conclusa alla Reggia di Portici – sede del Dipartimento di Agraria dell’Università degli…

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Il profumo di Napoli conquista Host: l’esperienza di Caffè Passalacqua

CAFFÈ – L’edizione 2025 di Host si è rivelata per Caffè Passalacqua un’esperienza di profonda importanza, sia umana che professionale. Cinque giorni densi di incontri, degustazioni, dialoghi e nuovi progetti, che hanno…

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Sicilia guida iniziativa per riconoscimento UNESCO della fortificazione vini nella "Sun Belt" mediterranea.

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Il 70% degli italiani vive il cibo con forte coinvolgimento emotivo, rivela ricerca EngageMinds HUB.

Il cocktail bar Lair di Delhi e Gurgaon classificato tra i migliori in Asia e nel mondo.

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