Posts by author

Redazione

1546 posts
Leggere l'articolo
  • 1 min

Domia Stilo: tecnologia e controllo in tempo reale della tua struttura

🚪 Domia Stilo, by AGB, is an electronic handle offering advanced, non-invasive access solutions for hotels. Battery-operated and cable-free, it fits new or existing doors, retaining the original lock. Integrated with Accexi, a real-time management cloud platform, it enhances access and environment control, optimizing resources for hotel staff and guest satisfaction. Domia devices like Mini and Opera Bit streamline operations, providing intuitive, secure access via physical credentials, smartphones, or remote links.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia

🍹 Lady Amarena Italia 2025 was awarded to Valentina Scuotto on Costa Crociere's Favolosa ship. Her cocktail, "Pret a Porter," won best gin drink with ingredients like Dry Gin Fabbri and Marendry Bitter. Scuotto will compete in Lady Amarena 2026, and her cocktail will feature in Costa Crociere's menu for 12 months. The event highlighted inclusivity in mixology, with awards also for Nicole Ruga, Sofia Mammana, and Samuela Quagliarella.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Controllo di gestione in hotel: i rischi nascosti che molti albergatori ignorano

📈 Hotel Back Office (HBO) app by Serenissima Informatica, part of Microsoft Dynamics 365, offers cloud-based management for hotels. This software uses the USALI standard, introduced in 1926, for analytical accounting, helping identify cost inefficiencies and improve management. It supports electronic invoicing and multi-property management. A free webinar on November 11 from 15:00 to 16:00 will explore how HBO enhances hotel financial management.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Lusso e sostenibilità si incontrano a Roma: l’ottava edizione di Ecoluxury Fair promuove una nuova cultura del viaggio.

📰 On November 13-14, 2025, Rome will host the eighth edition of the Ecoluxury Fair at Spazio Field, Palazzo Brancaccio. In partnership with ENIT S.p.A., this event merges luxury with sustainability, promoting a new travel culture. The fair aims to highlight the importance of eco-friendly luxury tourism.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Best Luxury Hotel Awards 2025: proclamati i vincitori dell’ospitalità di lusso.

🏨 The Best Luxury Hotel Awards 2025 winners were announced on October 31, 2025, by we:ll magazine. The awards highlight outstanding luxury hospitality achievements globally. The ceremony took place online, accommodating a worldwide audience. The announcement came from Italy, as indicated by the "it_IT" language meta tag. The post timestamp was at 19:32:44 UTC, with an estimated reading time of 11 minutes. The article can be accessed at wellmagazine.it.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Nordés presenta la Limited Edition ''The Atlantic Magic Collection N°2''

🍸 Nordés, il celebre gin galiziano, lancia la seconda edizione della "Atlantic Magic Collection", rendendo omaggio alla gastronomia della Galizia. Introdotto 13 anni fa, il brand riflette l'autenticità galiziana con un design ispirato ai frutti di mare locali. La Limited Edition è disponibile in Italia, Portogallo e Cina a 29,95 euro. Ispirato da uva Albariño e botaniche uniche, Nordés celebra la tradizione marittima galiziana.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Campionato Mondiale Pizza DOC 2025: a Paestum la sfida tra 30 nazioni

🍕 Dall'11 al 13 novembre 2025, presso il NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio vicino a Capaccio – Paestum, si terrà il Campionato Mondiale Pizza DOC. L'evento vedrà partecipanti da oltre 30 paesi. Le iscrizioni chiudono il 5 novembre. La competizione comprende 24 categorie professionali e 1 per amatori. Il vincitore sarà testimonial dell'Accademia Nazionale Pizza DOC. Oltre 100 giudici valuteranno circa 800 pizze. L'area espositiva copre 4000 mq.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Grappa, il Consorzio Nazionale riceve il riconoscimento del MASAF

🍾 In 2025, the Italian Ministry of Agriculture recognized the Consorzio Nazionale Grappa, elevating Grappa to the status of protected geographical indication products. From January to July 2025, Grappa exports totaled €19 million, with a 2% volume increase. Germany leads in sales, accounting for over €10 million. Notably, U.S. sales surged by 64%. The broader Italian spirits sector saw exports grow from €1 billion in 2014 to over €3 billion in 2024, a 187% increase.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con David Draghi di Caffè Borbone

☕ Host 2025: David Draghi, Commercial Manager of Caffè Borbone, unveiled innovations at the event in Italy. The company introduced a new 16x4 format for Dolce Gusto-compatible capsules and revamped its Nespresso-compatible line with premium 100% Arabica blends. New Lavazza Blu-compatible capsules, including the Oro and Rossa blends, were also showcased. The Blue Moon coffee machine now features a white design. Single-dose jar format cold creams were highlighted, addressing practical vending solutions amid the raw material crisis.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Gelato Festival World Masters: otto nuovi finalisti per la sfida tricolore del 2026

🍦 Settanta gelatieri da 16 regioni italiane hanno gareggiato il 27-28 ottobre ad Anzola Emilia per la seconda semifinale del Gelato Festival World Masters. La finale italiana si terrà il 17 gennaio 2026 a Rimini con 16 finalisti. Otto finalisti sono stati selezionati nel 2023 e otto nel 2025, ricevendo un Golden Ticket per nuove attrezzature. Un premio speciale per il miglior storytelling è stato assegnato a Ivano Donato di Roma.
Leggere l'articolo
Condividi