Redazione

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Granbaita Dolomites, comfort e sostenibilità ad alta quota

L’Hotel Granbaita Dolomites, raffinato 5 stelle nel cuore di Selva di Val Gardena, rappresenta un perfetto esempio di come lusso e sostenibilità possano convivere armoniosamente. La struttura, completamente rinnovata dalla…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Fulvio Di Santo di Didiesse

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Fulvio Di Santo, Direttore Commerciale di Didiesse. Un segno chiaro di rinnovamento emerge fin da subito, a partire dallo stand che riflette una…

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Scottojonno lancia ''Storie da Bere'': cultura, mixology e alta cucina si incontrano a Napoli

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Nel cuore di Napoli, nella storica Galleria Principe, il locale Scottojonno inaugura una nuova iniziativa culturale “Storie da Bere: tra Arte, Miti e Sapori napoletani”, un progetto…

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EVENHEAT, il fry&top Tecnoinox che rivoluziona la cottura professionale

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – Tecnoinox Srl lancia sul mercato EVENHEAT, un fry-top di nuova concezione destinato alle linee T74 e T90 nelle larghezze da 400, 800 e 1200mm che offre…

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Da Vittorio Café: la famiglia Cerea conquista Roma con un nuovo indirizzo del gusto

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Dal 4 novembre Da Vittorio, uno dei nomi più prestigiosi dell’alta ristorazione e dell’accoglienza italiana da quasi sessant’anni, ha aperto le porte del suo Da Vittorio…

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Naturitalia rafforza l'offerta della IV Gamma per ristorazione e foodservice

AZIENDE – Il canale Horeca e il settore della trasformazione alimentare stanno incrementando significativamente la richiesta di ortaggi e tuberi di IV gamma: patate, carote, cipolle e zucche già pelati e…

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SIGEP World 2026 torna alla Fiera di Rimini: ecco tutte le novità della 47esima edizione

SIGEP – Dal 16 al 20 gennaio 2026 la Fiera di Rimini tornerà ad ospitare SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence, l’appuntamento di Italian Exhibition Group (IEG)…

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Portoni tagliafuoco OD di Hörmann: quando la sicurezza valorizza gli spazi dell’hospitality

Nel mondo dell’ospitalità, dove l’esperienza degli ospiti è al centro di ogni scelta progettuale, la sicurezza antincendio non può più essere considerata un semplice obbligo normativo, ma diventa parte integrante…

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Lo storico ristorante Nabucco entra nel portfolio di MRG Milano Restaurant Group

FUSIONI E ACQUISIZIONI – MRG Milano Restaurant Group ha concluso l’acquisizione del ristorante Nabucco, locale simbolo del quartiere Brera di Milano, rilevandolo da Fedegroup. Aperto nel 1976 in via Fiori Chiari 10,…

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Doppio appuntamento a BolognaFiere: al via domani Refrigera e Applitech

EVENTI – Domani, mercoledì 5 novembre, aprono i battenti a BolognaFiere due appuntamenti di riferimento per i settori della refrigerazione e degli elettrodomestici. Refrigera 2025, manifestazione internazionale dedicata alla refrigerazione industriale,…

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Il 70% degli italiani vive il cibo con forte coinvolgimento emotivo, rivela ricerca EngageMinds HUB.

Il cocktail bar Lair di Delhi e Gurgaon classificato tra i migliori in Asia e nel mondo.

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