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Redazione

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Design, moda e hotellerie: un’installazione a Milano per la Fashion Week Men’s 2025

💼 Milano Fashion Week Men’s 2025 transforms Senato Hotel Milano into a fashion editor's workspace. From now until June 24, Spazio RT offers a temporary installation inspired by Vogue's André Leon Talley. The exhibition includes Italian design pieces, such as Spazio RT's Gran Noir Antique console table, Sergio Calatroni's Carrara marble stool, and the Arabescato Orobico library. It features five Notti lamps and Djuna tables by Takahama, plus Spazio RT's new Jumbito table from recycled materials.
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Coupe du Monde Pâtisserie: aperte candidature per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

🍮 Il Club Italia annuncia candidature per la Selezione Nazionale Italiana 2025, tenuta l'11 settembre 2025 a CAST Alimenti, Brescia. La competizione è per la Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2026 a Parigi (19-20 gennaio 2026), preludio alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2027 a Lione. I tre migliori concorrenti formeranno la squadra italiana. Categorie: zucchero, cioccolato, gelato, ghiaccio. Iscrizioni entro il 28 luglio 2025; quota: €100 + IVA.
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Vini dealcolati: sbloccato lo stallo normativo, UIV chiede rapida attuazione del decreto

🍷 Il decreto-legge fiscale approvato, risolvendo lo stallo sui vini dealcolati in Italia, permette ai ministeri dell'Economia e dell'Agricoltura di redigere subito il decreto interministeriale. Paolo Castelletti della UIV accoglie positivamente la notizia. Precedentemente, il decreto-legge n.43 e l'articolo 33-ter avevano fissato l'entrata in vigore al 1° gennaio 2026. Il mercato italiano dei vini No-low vale 3,3 milioni di euro, con crescita prevista a 15 milioni in quattro anni.
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Gruppo D'Amico: cultura e sostenibilità al Salerno Letteratura Festival

📚 Gruppo D’Amico partners with the Salerno Letteratura Festival, held from June 14-21, 2025, at Palazzo Fruscione. On June 14 at 6:00 PM, Maria D’Amico and sustainability consultant Dott.ssa Noris join author Pierluigi De Felice in a roundtable discussing the book “Dal campo al piatto.” The event highlights D’Amico's commitment to sustainability and cultural dialogue. Explore the festival's full program at www.salernoletteratura.com.
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Nova Bitter di Alfa Spirits: il distillato ''spaziale'' che celebra la tradizione novarese

🍹 Alfa Spirits, a company from Novara, Italy, launches Nova Bitter, a blue-green bitter inspired by Novara's history of producing Italy’s first bitter in 1860. It features a unique flavor profile with quassia amara, gentian, and citrus notes, including sweet and bitter orange, bergamot, and mandarin, enhanced by mint and zedoaria. The launch includes the Novarino cocktail, combining Nova Bitter with tonic and ice, aiming to become a local trend.
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Nordés celebra il World Gin Day con un cocktail esclusivo al The Court Roma

🍷 Nordés presents a signature cocktail in Rome on June 14 for World Gin Day, celebrated in over 50 countries. The cocktail, "First Reaction…Shock!" is crafted by Matteo Zed and The Court team at Palazzo Manfredi. Featuring Nordés gin, lychee liqueur, lemon juice, and Champagne Rosé, it includes cherry wood smoking. Available from June 14 to July 14, 2025, it highlights Galician-Italian cultural synergy. Ingredients: 45 ml Nordés gin, 15 ml lychee liqueur, 20 ml lemon juice, Champagne Rosé.
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Ponti presenta Melagold®: aceto premium da Golden Delicious italiane

🍎 Ponti launched Melagold®, an unfiltered organic apple cider vinegar made from Italian Golden Delicious apples. It is gluten-free, unpasteurized, and integrates blockchain technology for traceability. Giacomo Ponti, President of Ponti, highlights its appeal to health-conscious consumers. The product is available in a 500ml bottle, designed for practicality and versatility. Melagold® combines quality, authenticity, and innovation, targeting the growing market for natural, traceable products.
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Mercato dei Vini FIVI: consolidato il legame con Bologna per l'edizione 2025

🍷 The 14th Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI will occur from November 15-17, 2025, at BolognaFiere. It hosts 1,000 Italian winemakers and European delegates, covering 30,000 square meters across four pavilions. A collaboration with Biografilm Festival featured a June 11 wine tasting before a film screening. Sarah Mazzetti, the poster designer, emphasizes sustainable vineyard practices. BolognaFiere facilitates accessibility with multiple entrances and discounted train travel, enhancing the event's sustainability.
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RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

💻 RATIONAL's new sustainability strategy aims for climate neutrality by 2050, with significant environmental goals like a 42% reduction in Scope 1 and 2 emissions by 2030. ???? Their cooking systems save up to 30% energy, 50% water, and 30% space. Social commitments include promoting equal opportunities and workplace well-being. The strategy emphasizes transparency and partnerships, aligning with RATIONAL's vision of a sustainable future for people and businesses.
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F.lli Orsero lancia il nuovo packaging ''apri e chiudi'' per mirtilli

🍒 F.lli Orsero, insieme alla famiglia Molari, ha lanciato un nuovo packaging "apri e chiudi" per mirtilli, favorendo uno snack fresco e pratico. La gamma comprende lamponi, ribes, mirtilli e more. Gli italiani consumano in media 7 tipi di frutta al mese, con i mirtilli in crescita costante. I frutti di bosco sono ricchi di vitamina C e potassio, essenziali per il benessere quotidiano e particolarmente benefici per la salute vascolare.
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