Luca Boccato di HNH Hospitality: Mercato Italiano Troppo Frammentato per Competere con Grandi Brand Esteri
💰 Luca Boccato critica l'industria dell'ospitalità italiana al Hospitality Forum di Scenari Immobiliari e Castello Sgr, sottolineando la frammentazione e la complessità del sistema. Nonostante l'interesse degli investitori, il settore è poco competitivo rispetto a brand internazionali come Hilton e Marriott. HNH Hospitality gestisce 19 alberghi con 4 nuove aperture, ma resta marginale in Europa. Boccato enfatizza l'importanza di investire in ricerca, sviluppo e IA per liberare il personale da compiti ripetitivi.
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