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📍 Cambio di marchio per il Globus Hotel a Roma, vicino alla Sapienza Università, ora parte del Best Western Plus. L'hotel presenta un design rinnovato, con 55 camere e spazi comuni, e si concentra su un turismo sostenibile. Offre esperienze uniche come passeggiate nel Quartiere Coppedè e visite a Villa Torlonia. Il ristorante Laurus propone cucina romana contemporanea, mentre il rooftop offre un giardino urbano. Inoltre, l'hotel ha ottenuto la certificazione GSTC per la sostenibilità.

🏨 Accordo tra Marriott e Lefay: nel 2026, Marriott International e Lefay della famiglia Leali, fondatori di Air Dolomiti, annunciano una joint venture per integrare Lefay nel portafoglio Marriott. Lefay, nato nel 2006, gestisce resort come Lefay Resort & SPA Lago di Garda (aperto nel 2008) e Lefay Resort & SPA Dolomiti (2019). Tre nuove proprietà sono in sviluppo. Marriott, il maggiore gruppo alberghiero mondiale, gestirà i resort.

🌱 Il Gruppo La Doria e EVJA nel 2025 hanno installato oltre 50 centraline microclimatiche in Italia e Portogallo, riducendo del 43% il consumo idrico e del 33% gli insetticidi. Il progetto copre il 60% delle superfici integrate e il 100% biologiche. Introdotti sistemi contro il caporalato con badge elettronici e QR code informativi. Proseguita anche la lotta alla CO2 e la promozione della biodiversità.

🍽 Futura 2026 si è svolta a Trieste per celebrare la cucina italiana come linguaggio culturale e sostenibile, riunendo oltre 250 professionisti. L'evento ha visto l'inclusione di 28 nuovi Associati e 7 Partner. Stanley Tucci è stato insignito del titolo di Ambasciatore del Gusto Benemerito. La cena di gala ha coinvolto chef come Carlo Cracco e Chicco Cerea. L'esperienza si è chiusa con una degustazione di caffè guidata da Essse Caffè.

📅 Dal 31 marzo 2026, le micro e piccole imprese Horeca in Italia devono avere una polizza contro i rischi catastrofali. Questa norma, derivante dalla legge di Bilancio 2024, non prevede sanzioni pecuniarie, ma esclude dalle agevolazioni pubbliche le imprese non assicurate. Secondo ISPRA, nel 2024, il 94,5% dei comuni italiani era a rischio calamità. Le imprese possono ridurre i costi adottando misure di mitigazione, migliorando così anche la loro valutazione ESG.

☕ Dal 23 al 26 marzo a Torino, la Nuvola Lavazza ha ospitato la finale della Barista Challenge 2026, con partecipanti da 20 Paesi. Alfredo Premolini ha rappresentato l'Italia con il coffeetail "No potho reposare". Lablibell Bajarias dagli Emirati Arabi Uniti ha vinto con "Il Bosco". Lavazza, con 55 centri di formazione globali, promuove l'espresso italiano e la professionalizzazione dei baristi.