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🏨 Secondo il Rapporto 2025 dell'Hospitality Forum, nel 2024 gli investimenti nell'immobiliare alberghiero italiano sono aumentati del 50% a 2,2 miliardi di euro. Nel primo semestre 2025, gli investimenti hanno raggiunto 1,5 miliardi di euro. In Europa, gli investimenti nel settore alberghiero sono cresciuti del 40% nel 2024, totalizzando 22,5 miliardi di euro. L’Italia è destinata a raggiungere 3 miliardi di euro entro fine 2025, superando la Francia grazie alla forza delle classi luxury e upper scale.

🗺 Lombardia in 2024 recorded 53.5 million overnight stays, two-thirds by foreign tourists, solidifying its leadership in tourism. On July 9, Barbara Mazzali noted increased global investment interest at the Hospitality Forum 2025 in Milan. Milan's luxury ADR exceeded €230, with RevPAR up 16% since 2019. New investments include €57 million Terme De Montel in Milan and €150 million resort in Salò. A €15 million funding initiative starts July 21, ahead of the 2026 Winter Olympics.

👩‍💼 Nel 2025, il Global Gender Gap Report del World Economic Forum evidenzia un divario di genere del 68,8%, stimando 123 anni per la parità globale. In Italia, solo il 28,8% delle posizioni di vertice sono femminili. Nell'Horeca, le donne costituiscono oltre il 60% della forza lavoro, ma solo il 28-30% delle imprese è guidato da loro. L'École Hôtelière de la Vallée d’Aoste promuove la parità di genere con il 49% delle studentesse e iniziative come tampon box gratuite.

🍦 In 2025, Antonio and Mario Cafiero launched a melatonin-rich gelato at Gelateria Primavera in Sorrento, Italy. With ingredients like nuts, cherries, bananas, and chamomile, this innovative gelato targets jet lag, assisting travelers with sleep regulation. Consumed an hour before bedtime, it blends functionality with indulgence. Positive feedback from international tourists suggests a promising future for this niche in artisanal gelato, highlighting entrepreneurial creativity in addressing common travel issues.

🍕 Pizzeria Presepe Napoletano in Naples hosted the Pizza & Falanghina Tour 2025 on June 26. The Consorzio Tutela Vini del Sannio and Gambero Rosso promote pairing contemporary pizza with Falanghina del Sannio DOC, breaking the traditional pizza-beer pairing. Sannio boasts 11,000 hectares of vineyards, producing 50% of Campania's wine and 85% of Italy's Falanghina. The tour continues in Sicily on July 10, showcasing local identity and innovation.

💸 Italian hoteliers seize a unique opportunity with the government's €3.2 billion fund reallocation for the 2021-2027 EU budget. The STEP (Strategic Technologies for Europe Platform) program supports digitalization, sustainability, and innovation. Initial calls have launched in Lombardy, Emilia-Romagna, and Campania, with more regions to follow. Over €2.5 billion supports AI, photovoltaics, and energy efficiency projects. European co-financing can cover up to 100% of costs, promoting a new hospitality model combining efficiency and innovation.

🏢 Nel padiglione B3 di InOut | The Hospitality Community, Rimini ospita Vision Lab dall'8 al 10 ottobre 2025. La fiera si focalizza sull’ospitalità esterna su 640 m², con temi come città, mare, montagna e campagna. M.I.R.A., da ATI Project, è una capsula modulare in AI. CORAL DOME di Lombardini22 esplora architetture modulari. CAMERA di Progetto CMR offre rifugi montani. H-ILL di Studio Marco Piva utilizza ceramica per spazi esterni.

🍺 Dal 10 al 13 luglio, Eataly Roma ospita la Festa delle Birre Artigianali con oltre 50 etichette italiane e internazionali. Mostra birrifici come Mosto Italiano e Happennino. L'evento offre DJ set ogni sera e street food gourmet con opzioni come lobster roll e smashed burger. Ingresso gratuito, con gettoni per acquisti. Lo Starter pack è disponibile online a €27 per 15 gettoni, un bicchiere e una taschina porta-bicchiere.

🗽 In summer 2025, Italy anticipates a tourism boom with 65.8 million arrivals and 267 million presences from June to September, surpassing 2024. This includes 30.1 million Italian arrivals (+5.5%) and 35.7 million foreign arrivals (+1.7%). Foreign presences, at 51.6%, will exceed domestic for the first time. Estimated direct tourism spending reaches €39 billion (+0.9%). The average trip spending is €590, with daily expenses of €145 over a 4-night stay. Strategies should focus on enhancing guest experiences.

🏨 L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA joins Virtuoso after investments in room renovations and wellness area restyling. Located in Cala Capra Park, it’s part of The Leading Hotels of the World, with only 400 selected properties. Strategically positioned for U.S., Americas, Australia, and Emirates markets, the hotel offers exclusive experiences and sustainable luxury. Featuring private marina access, it’s now in the 2025 Gambero Rosso Restaurant Guide with Ristorante Paguro.