Tendenze del mercato

🍾 Nel 2025, il consumo di alcol in Italia scende del 6% rispetto al 2023, secondo YouGov. Tre italiani su dieci riducono o vogliono ridurre l'alcol, mentre uno su quattro non ne consuma. La salute è la motivazione principale. Le alternative analcoliche crescono con tendenze come "sober curiosity" e "zebra striping". Il gusto e la socialità rimangono importanti per chi non rinuncia all'alcol. Marco Pellizzoni di YouGov sottolinea l'importanza di prodotti leggeri ed esperienziali.

💰 Gruppo Barletta S.p.A. ha firmato un accordo per un aumento di capitale di 166 milioni di euro con Global Hotels Real Estate Ltd e la famiglia El-Khereiji. Post-investimento, la valutazione del gruppo è di 1,172 miliardi di euro. Global Hotels detiene l'8,5% delle quote, mentre FIDIM, già parte dal luglio 2024, ha aumentato la sua quota al 23%. L'accordo mira a potenziare Arsenale S.p.A. nel settore dell'hospitality di lusso.

🏖 Nel 2026, il turismo open air in Italia cresce del 34% rispetto al 2025, con un 77% delle ricerche da famiglie. Il 37% cerca animazione e baby club, mentre il 65% preferisce bungalow e case mobili. Le ricerche internazionali salgono al 48%, con la Germania al 21%. Liguria è la destinazione top per italiani con un aumento del 64%. Turisti stranieri scelgono Sardegna e Toscana per soggiorni più lunghi e campeggi aperti tutto l’anno.

🛌 In un'epoca di viaggiatori esigenti, le camere d'albergo diventano spazi multifunzionali. Con aree per lavoro e relax, offrono comfort e tecnologia, come sistemi audio e smart TV. Almar, azienda di Gavirate, ha sviluppato "Velvet Rain", un innovativo getto d'acqua silenzioso che riduce i consumi, integrabile in docce e accessori in acciaio 316 con finiture PVD. L'attenzione al dettaglio e alla qualità ridefinisce l'ospitalità moderna.

🏡 La nuova collezione outdoor Vermobil, progettata dal designer francese Patrick Norguet, include divano modulare, lounge, poltrona, tavolo e tavolo basso. Realizzata in alluminio, include materiali intercambiabili come metallo smaltato artigianale, resistente a oltre 800 °C, tessuti Limonta, corda, legno e ceramica. Questa linea si adatta a contesti vari, dai resort di lusso agli hotel boutique, garantendo arredi durevoli e personalizzabili.

📊 Nel 2025, la fecondità in Italia scenderà a 1,14 figli per donna, con 355.000 nascite. La popolazione calerà da 58,9 milioni a 55 milioni entro il 2050. Oltre 65 anni: 25% della popolazione. 1.700 miliardi di euro in eredità nei prossimi 25 anni. Famiglie unipersonali: 37,1% del totale. Over 50 genereranno il 39% del PIL mondiale entro il 2050. Acquisti online over 55: +300% dal 2015.

🧳 Nel 2026, il 70% degli italiani pianifica vacanze, ma il 54% è incerto a causa dell'instabilità globale. Il 23% sceglie mete più sicure e il 21% resta in Italia. Prezzi alti e sicurezza sono le preoccupazioni principali. Il 48% manterrà lo stesso budget, mentre il 34% ridurrà la spesa. La destinazione preferita è l'Italia (56%), seguita dall'Europa (29%). La sfida è attrarre turisti trasmettendo valori di accoglienza e sicurezza.

📅 Una media di 2,7 viaggi all'anno per famiglia con soggiorni brevi è emersa dalla ricerca "Family Trend 2026". Le famiglie prediligono mete meno affollate e cercano esperienze di edutainment. Nel 2025, il portale Italy Family Hotels ha generato circa 3 milioni di euro. A metà aprile 2026, il 62,5% delle famiglie non ha prenotato vacanze estive. Il 33,5% del mercato è rappresentato da soggiorni di 1-6 notti. Il 73,5% delle famiglie manterrà il budget del 2025.