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Gestione alberghiera

527 posts

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  • 1 min

Istat: a febbraio crescono le assunzioni nel turismo con un aumento dell’occupazione femminile

  • Laura Alese - Federturismo Confindustria
  • 23 Aprile 2025
Secondo i dati Istat, a febbraio 2025, nel turismo si registrano 315mila occupati in più rispetto all’anno precedente. Un elemento particolarmente interessante riguarda poi la componente femminile della nuova forza…
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  • 3 min

Casa Perbellini 12 Apostoli: quando l'eccellenza gastronomica incontra il benessere dei dipendenti

  • Redazione
  • 23 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – La vita si compone di molteplici aspetti, tra cui il tempo dedicato a…
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  • 2 min

Energia e leggerezza: Yoga Fruit Pro, l'alleato proteico per chi fa sport

  • Redazione
  • 22 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale SUCCHI, NETTARI E SCIROPPI – Yoga introduce sul mercato una significativa innovazione: Yoga FRUIT PRO 20 g,…
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  • 2 min

Il ristorante Il Grifone riapre le sue porte: nuova stagione, nuove ispirazioni

  • Automatic
  • 22 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – Il Grifone, ristorante fine dining di Palazzo di Varignana, dà il via a un nuovo…
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  • 2 min

Paolo De Simone firma la nuova pizza fritta: perfetto incontro fra Milano e Cilento

  • Automatic
  • 18 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale PIANETA PIZZA – La Pizza Fritta Milanese di Paolo De Simone si distingue per la…
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  • 3 min

“Nato oste” di Piero Pompili: dal racconto dei primi 50 anni di vita a una nuova idea di ristorazione

  • Automatic
  • 17 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale LIBRI, GUIDE E PUBBLICAZIONI – Una fotografia dell’evoluzione della ristorazione italiana alla luce della propria…
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  • 3 min

Il Giacosa di Firenze cambia menù: due anni dopo, il Negroni guarda avanti

  • Automatic
  • 17 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Firenze, metà aprile. Il sole è alto, pieno, di quelli…
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  • 3 min

Kimbo Training Center: al via il nuovo Corso Coffee Master

  • Automatic
  • 17 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale ISTRUZIONE E FORMAZIONE – Il nuovo Corso per Coffee Master di 1° Livello al Kimbo Training…
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  • 3 min

La carenza di personale stagionale nella ristorazione e nell’hotellerie: sfide e soluzioni

  • Andreina Mason
  • 16 Aprile 2025
Ogni anno, con l’inizio della stagione turistica, ristoranti e hotel si trovano ad affrontare la stessa problematica: la difficoltà nel reperire personale qualificato. Camerieri, cuochi, baristi, receptionist: il mercato del…
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  • 2 min

Caruso, il nuovo dessert di chef Schettino che non sembra una pastiera napoletana

  • Automatic
  • 16 Aprile 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – “Caruso: latte in piedi bolognese? No, pastiera napoletana” è il nuovo dessert da poco…
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