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Gestione alberghiera

490 posts

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  • 2 min

Addio ad Anna Matscher, la prima stella Michelin al femminile dell'Alto Adige

  • Automatic
  • 28 Marzo 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale PROTAGONISTI – Si è spenta all’età di 63 anni Anna Matscher, celebre chef altoatesina e…
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  • 2 min

Tesla pronta a rivoluzionare la ristorazione? La scommessa di Musk

  • Automatic
  • 27 Marzo 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – Il panorama della ristorazione californiana si prepara ad accogliere un nuovo protagonista decisamente…
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  • 3 min

'Meno show, più sorriso': da Altamura, la filosofia di Tomodivino

  • Automatic
  • 26 Marzo 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – In un mondo in cui la mixology spesso rincorre l’effetto speciale,…
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  • 3 min

Come sfruttare i KPI per hotel per migliorare la gestione alberghiera

  • Claudia Martin
  • 26 Marzo 2025
La tecnologia sta rivoluzionando il settore alberghiero, ottimizzando le operazioni e migliorando l’esperienza degli ospiti. Ma come si fa a capire se questi strumenti stanno davvero portando risultati concreti? La…
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  • 1 min

Formazione nel turismo: siglato accordo tra Iulm e Confocommercio Milano

  • Automatic
  • 25 Marzo 2025
Firmato un accordo tra Università Iulm e Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza per la formazione nell’ambito hospitality. Il patto è volto a mettere a punto iniziative comuni con il…
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  • 1 min

Boston, il nuovo trend all’insegna delle esperienze culinarie

  • Automatic
  • 25 Marzo 2025
Beacon Hill e Back Bay, Seaport e Jamaica Plain. Sono solo alcuni degli agglomerati della Greater Boston divenuti oggi fucine, o ancor meglio cucine, di nuove tendenze. La delegazione di…
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  • 1 min

Hilton, il successo degli hotel a doppio marchio

  • Automatic
  • 25 Marzo 2025
Hotel dual-brand sempre più importanti nel business di Hilton. Una rivoluzione nel mondo dell’hotellerie che ha preso il via nei primi anni 2000, dopo che per decenni la clientela era…
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  • 4 min

Niccolò Amadori: la grande promessa della mixology under 25 da tenere d'occhio

  • Automatic
  • 24 Marzo 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Pochi giovani bartender italiani possono vantare un percorso così ricco e…
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  • 2 min

La visione dei Cerea: quando il catering diventa pilastro strategico del business

  • Redazione
  • 24 Marzo 2025
Questo articolo è stato scritto da Horeca News Italia. Clicca qui per leggere l'articolo originale RISTORAZIONE – Non solo un ristorante tristellato Michelin a Brusaporto (Bergamo), ma un vero e…
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  • 1 min

Lefay Resort & Spa presenta il piano ‘Lascia che Sia’

  • Automatic
  • 24 Marzo 2025
Affacciato sul lago di Garda, Lefay è un tempio del wellness a cinque stelle, pioniere di un concetto olistico di benessere che fonde ricerca scientifica occidentale e medicina classica cinese…
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  • Turismo: pubblicato sul sito del MiTur l’avviso per la ripartizione dei 13 milioni di euro per gli Appennini
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