Conferenze e Fiere

🍕 Il 21 giugno, presso Biskè Pizza e Brace a Roma, si è tenuto il Supplì Summer Day, celebrando il supplì al telefono con l’antica ricetta di Giuseppe Todaro. La serata ha offerto street food romano e bevande come spritz e mocktail, nel dehor del locale. L’evento ha evidenziato la tradizione culinaria romana, la qualità degli ingredienti e le nuove tendenze di consumo.

🍷 Terrazza Les Étoiles, al settimo e ottavo piano dell'Atlante Star Hotel a Roma, annuncia la drink list 2026, centrata sul lavoro di squadra. Riccardo Marinelli e Valerio Visentin hanno creato quattro percorsi, inclusi mocktails e reinterpretazioni dei classici. Cinque signature drink, creati dai bartender, sono il fulcro del menu. Il prezzo per l'aperitivo è di 50 euro a persona, con drink e sequenza di assaggi. Aperto tutti i giorni.

🏨 Il 4 giugno, al The Carlton Milan, si è tenuto The Glamour Hotel Event, organizzato da Monia Ronconi. Presenti manager alberghieri e professionisti del settore, supportati da sponsor come Simmons e Ferrari Trento. Serata caratterizzata da un’esperienza culinaria esclusiva con Fulvio Pierangelini, musica di DJ May Parra e Veronika Sax Semylit. Milano e Roma (11 giugno) hanno ospitato gli eventi, esaltando l’eccellenza dell’ospitalità di lusso italiana.

🍴 Sabato 20 giugno, alla Rocca Sillana di San Dalmazio, Pomarance, Theca Ristorante presenta "Rocca Vibes | Moonlight Dinner": una cena degustazione di sette portate creata dallo chef Leonardo Rutigliano. Costo: 120 euro a persona, incluso wine pairing. Prenotazione obbligatoria (+39 331 6090938), posti limitati. Il menù esalta le eccellenze toscane, dai crostacei ai piatti di carne e dessert raffinati, il tutto in una cornice storica al tramonto.

🍾 Il 16 giugno 2026 a Roma, Crealis e AssoDistil hanno avviato una collaborazione durante l'80ª Assemblea Annuale dell'Associazione. Crealis, specialista in chiusure per wine & spirits, e AssoDistil, rappresentante dei distillatori italiani, mirano a promuovere l'innovazione nel packaging e la valorizzazione dei prodotti. L'incontro includeva ulteriori attività informative come webinar. La partnership punta a favorire lo scambio di competenze e opportunità di sviluppo nel settore.

📆 Dal 14 al 16 ottobre 2026, Rimini ospiterà "InOut | The Hospitality Community" e "TTG Travel Experience". Organizzati da Italian Exhibition Group, queste fiere creeranno un marketplace unico per il settore turistico. L'edizione 2026, la 63ª di TTG e la 4ª di InOut, avrà il tema "Exist". InOut si articolerà in otto cluster, includendo novità come l'integrazione tra sport e benessere, con eventi e mostre per i professionisti dell'ospitalità.

🗽 Nel 2025, a Roma, il Giubileo ha fatto aumentare del 27,8% gli arrivi di turisti stranieri, portando la spesa a oltre 10 miliardi di euro. I consumi nel Lazio sono raddoppiati rispetto al 2024 (+1,3%). L'economia del Lazio ha registrato una crescita dello 0,6%, dimezzata rispetto all'anno precedente ma superiore alla media nazionale (+0,5%), sostenuta da consumi privati e investimenti legati al Pnrr e al Giubileo.

🏖 Anantara Hotels & Resorts lancia il 25 giugno "La Dolce Riviera", un nuovo concept estivo che collega Roma, Nizza e Amalfi. L'evento simultaneo in queste tre location, in collaborazione con Judith Leiber Couture, presenterà la collezione “La Dolce Vita”. Questo percorso esperienziale intreccia cultura, gastronomia, musica, arte e benessere, celebrando l'estate mediterranea e valorizzando il fascino della Riviera europea.

🛳️ La clientela di MSC Crociere cerca vacanze di prossimità, enfatizzando il benessere e l'ottimizzazione del tempo. Fino al 15 giugno, l'iniziativa 'Festa della Repubblica' supporta la distribuzione per le partenze estive. Fino al 30 giugno, l'offerta Msc Best Holiday copre Mediterraneo, Caraibi, Nord Europa, Alaska e Canarie. Il prodotto si differenzia con proposte per famiglie e coppie, con opzioni come Yacht Club Alaska e winter Caraibi.