Conferenze e Fiere

📘 Pedrali, al Salone del Mobile 2026, Milano, ha presentato nuove collezioni. L'evento ha offerto un inedito scenario architettonico, mettendo in evidenza l'innovazione del design italiano. La fiera è una delle più prestigiose nel settore dell'arredamento, attirando visitatori da tutto il mondo. Le collezioni 2026 riflettono le tendenze contemporanee e l'impegno per la sostenibilità.

🥤 San Benedetto parteciperà a TuttoFood 2026 al Padiglione 6, Stand C39. Da maggio, inizierà a funzionare un nuovo plant in Sardegna per produrre San Benedetto Ecogreen e Acqua Minerale Frizzante in formati da 0,5L e 1,5L. San Benedetto lancia nuovi prodotti: Thè Fruit da 0,75L, Succoso Zero da 0,33L, Super Boost 0,375L, e la linea Aquavitamin. La sostenibilità e l'innovazione rimangono centrali, con focus su ingredienti naturali e packaging funzionali.

🍹 Dall'11 al 14 maggio 2026, Mixology Experience si terrà a Fiera Milano Rho, all'interno di TuttoFood. Nel 2025, TuttoFood ha attratto 95.000 visitatori e per il 2026 si prevede un incremento a oltre 100.000. Il tema sarà il Beverage Pairing, una leva strategica nel mercato fuori casa italiano, che vale 96,4 miliardi di euro. Gli spirits analcolici sono cresciuti dell'86% negli USA nel 2024. Tra gli ospiti, Iginio Massari e Emin Haziri.

🌱 Healtion Group sarà presente al TuttoFood 2026 a Milano dall'11 al 14 maggio. Al Padiglione 6, Stand E31, presenterà sei marchi storici italiani e tre realtà produttive specializzate. Il gruppo introduce annualmente 60 nuovi prodotti. Tra le innovazioni, i Keto Gnocchi e i Pancake senza zuccheri di Probios, candidato ai Better Future Awards 2026. Il 12 maggio alle 17:30, networking con DJ set del producer TY1. Probios, attivo da oltre 45 anni, guida il segmento GDO.

🍷 Mercoledì 6 maggio, a Casa Cinquanta, l'edizione 2026 del Vesuvio Wine Day sarà presentata. Si terrà il 10 e 11 maggio a Napoli presso il Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore. Organizzato dal Consorzio Tutela Vini Vesuvio, include masterclass e confronti con l'Etna. Presenti 114 produttori con 120 etichette. Partecipano aziende come Antiche Radici e Bosco de’ Medici. Lunedì 11 maggio, ingresso riservato a stampa e operatori Horeca. Prenotazioni su vesuvio.wine.

🍖 Il Salumificio Mec Palmieri parteciperà a TuttoFood 2026, dall'11 al 14 maggio a Rho Fiera Milano. Presenteranno Mortadella Favola in spicchi e il prosciutto cotto Il Favoloso, entrambi prodotti artigianali. Il loro stand (Padiglione 3, Stand H 05) includerà un modellino del set dello spot Favola. Saranno offerti panini artigianali e vini modenesi. L'evento mostra il legame tra tradizione e innovazione nel settore agroalimentare.

🍴 AltroFood debutta a TuttoFood dall'11 al 14 maggio a Rho Fiera Milano (Padiglione 8 – Stand D45). Cinque anni dopo il lancio in Italia, AltroFood offre prodotti plant-based e gluten-free, già apprezzati nella GDO e HORECA. Svelate nuove linee snack e bakery. Dimostrazioni live di Marta Navarrini della FunnyVeg Academy con ricette creative. AltroFood punta su qualità, sostenibilità e innovazione, attirando consumatori attenti al benessere e all'impatto ambientale.