Conferenze e Fiere

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Cena a Quattro Mani con Chef Stellato Lorenzo Lai al GHV Hotel & Spa, 17 Aprile 2026

🍽 Venerdì 17 aprile 2026, alle 20:00, il GHV Hotel & Spa di Creazzo ospita una cena a quattro mani. Chef Luca Tegon e chef stellato Lorenzo Lai, originario della Sardegna e classe 1989, propongono un menu degustazione stagionale a €85 a persona, vini esclusi. Il menu include ingredienti locali come olio di Pove del Grappa e asparago bianco di Bassano del Grappa. Prenotazione obbligatoria.
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TUTTOFOOD Milano 2026: 5.000 espositori e oltre 100.000 visitatori da 80 Paesi previsti a Rho Fiera Milano.

📅 Dal 11 al 14 maggio 2026, Rho Fiera Milano ospiterà TUTTOFOOD con 85.000 m² espositivi sold out. Sono attesi 5.000 espositori, 4.000 top buyer e oltre 100.000 visitatori da 80 Paesi. Rispetto al 2025, c'è un aumento del 15% nella superficie espositiva netta, 20% di espositori e TPO, e 33% di buyer. L'evento vedrà oltre 200 convegni e sei cerimonie di premiazione. Il Ministro Francesco Lollobrigida parteciperà al Forum Internazionale della Cucina Italiana.
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Il Belgian Beer Weekend debutta fuori dal Belgio: dal 18 al 20 aprile a Venezia con AB InBev.

🍺 Dal 18 al 20 aprile, Venezia ospiterà il Belgian Beer Weekend presso la Pescheria di Rialto. AB InBev parteciperà con i marchi Stella Artois, Leffe e Hoegaarden, celebrando la tradizione birraria belga riconosciuta dall'UNESCO nel 2016. Le radici del birrificio Den Hoorn risalgono al 1366. L'evento gratuito offre degustazioni e approfondimenti, mantenendo viva una cultura di passione e qualità.
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Il Campionato Mondiale della Pizza a Parma ospita 700 pizzaioli da 51 nazioni, focus su qualità e inclusività.

🍕 Parma ospita il Campionato Mondiale della Pizza dal 14 al 16 aprile con quasi 700 pizzaioli da 51 nazioni, partecipando in 1.000 competizioni. Il 50,51% dei partecipanti è italiano; il 49,49% straniero. La presenza femminile è del 9,9%. Il Pizza World Forum 2026, parallelo all'evento, esplora la qualità nel settore alimentare. Le giornate tematiche iniziano il 14 aprile, trattando prodotti, tecniche e comunicazione, con vari esperti, tra cui Marisa Cammarano e Luigi Cremona.
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Il Louvre di Parigi è il museo più visitato al mondo nel 2025 con oltre 9 milioni di visitatori.

🏛 Nel 2025, il Louvre di Parigi ha accolto 9 milioni di visitatori, mantenendo il primato globale. I Musei Vaticani seguono con 6,9 milioni di ingressi. Il National Museum of Korea ha registrato una crescita del 70% con 6,5 milioni di visitatori. I primi 100 musei del mondo hanno totalizzato 200 milioni di visite, rispetto ai 54 milioni nel 2020. Le Gallerie degli Uffizi hanno raggiunto 5,3 milioni di ingressi. L'Asia si afferma nel panorama museale mondiale con investimenti significativi.
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La scena mixology indiana, guidata da Archit Singhal, emerge come forza globale puntando su Nuova Delhi.

🍹 L'India emerge nel settore dei cocktail con la New Delhi Cocktail Week dal 19 al 27 aprile. Archit Singhal, presidente dell'India Bartenders’ Guild, guida questo cambiamento, puntando a una crescita esponenziale entro il 2030. L'evento, insieme al Bar Show, mira a consolidare l'identità del bartending indiano. Sfide restano, come la disponibilità di ingredienti premium, ma l'India punta a diventare un polo globale di mixology, grazie alla creatività e al patrimonio culturale.
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Federturismo Confindustria ospiterà evento su investimenti nel turismo italiano il 22 aprile 2026 a Roma

📅 22 aprile 2026, Roma, Palazzo Grazioli, Via del Plebiscito 102. Evento "Investire nel turismo italiano" dalle 10:30, organizzato da Federturismo Confindustria. Scopo: analizzare dinamiche finanziarie e strategie per il turismo italiano. Partecipanti: Chiara Caruso, Marina Lalli, Bernardo Mattarella, Anna Roscio, Stefano Sardo, Luca Staglianò. Moderatore: Dario Maltese. Invitato: Ministro del Turismo Gianmarco Mazzi. Contatti: eventi@federturismo.it.
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Acqua Minerale Calizzano stringe partnership con 5-Hats e investe 9 milioni in nuove linee di imbottigliamento.

🧉 Acqua Minerale Calizzano annuncia a Vinitaly 2026 una partnership con 5-Hats brand agency per l'espansione internazionale. L'azienda ligure, gestita dalla terza generazione familiare, investe oltre 9 milioni di euro in due nuove linee di imbottigliamento per il canale Horeca. Presenta bottiglie PIN UP e VESTA PET, e una gamma di mixology drinks in vetro. La collaborazione sarà lanciata anche in India.
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Cilento Tastes 2026: 100 Espositori e Nuovi Spazi Culturali dall'1 al 3 Maggio a Capaccio Paestum

📚 Dal 1° al 3 maggio 2026, presso il Next di Capaccio Paestum (SA), si terrà la quarta edizione di Cilento Tastes, organizzata dall'associazione Cilentox100 ETS. Saranno presenti fino a 100 espositori. Gli eventi includono masterclass, concerti, e Kids Lab gratuiti. Novità includono lo Spazio Cultura Cilento e l'Arena Cilento. La Cantina Cilento offrirà degustazioni di vini locali in collaborazione con il Consorzio Vini Salerno.
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Molino Casillo lancia "Visioni d'Autore" a Milano il 13 aprile, esaltando l'innovativo Altograno® nella pizza d'autore.

🏔 Da lunedì 13 aprile, Identità Golose Milano ospita "Visioni d'Autore" con Molino Casillo. Il primo evento vede protagonisti Francesco Capece e Mario Ventura di Pizzeria Confine. La serata iniziale offre un menu da 85 euro, vini inclusi, con cinque portate. Altograno®, una farina innovativa con +50% proteine e -25% carboidrati, riduce l'impatto ambientale del 25% in CO₂. Molino Casillo, attivo dal 1958, promuove la qualità della farina.
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