Conferenze e Fiere

🍕 Il 30 aprile, Masardona e Cinquanta Spirito Italiano si uniscono a Pagani per una serata di tradizione e innovazione. Cinquanta, classificato 92° nella Top500 Bars, offre un menu di quattro portate di fritto partenopeo con due cocktail, a 25 euro a persona. L'evento include piatti come Melanzana Pullastiello e Battilocchio Completo, concludendosi con bonbon fritti e Tiramisù Nazionale. L'incontro celebra l'identità campana unendo storie diverse in un contesto moderno.

💧 Think:water parteciperà a Venditalia 2026 a Milano per presentare i filtri Profine, con modelli Lilac, Violet e Ocra progettati per migliorare la qualità dell'acqua. I filtri riducono la durezza e cloro, proteggendo le macchine dal calcare e migliorando il gusto delle bevande. Disponibili in diverse configurazioni, si adattano a vari consumi. L'azienda, associata a CONFIDA, promuove standard qualitativi nel vending. Stand: Padiglione D2, Stand 040.

🍳 Milano, dal 7 al 9 giugno 2026, ospita Identità Milano 2026 all’Allianz MiCo North Wing. Ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, il congresso esplora l’alta cucina e introduce Identità Young, coinvolgendo giovani chef e studenti. Novità includono il Next Gen Lab per lo street food autoriale. Sessioni distribuite tra Main Stage e sale tematiche. Focus su Identità di Territorio, Identità Umbria e Identità di Bufala. La Bar Experience esamina la mixology.

🍦 Da aprile 2026, Yogurteria® introduce il nuovo Frozen Yogurt Lampone e Cioccolato. Realizzato con latte e yogurt freschi dell'Alto Adige, è privo di OGM e conservanti, e naturalmente senza lattosio. Offre un basso apporto calorico e lipidico rispetto ai dessert tradizionali. Disponibile in barattoli da 250 g, combina l'acidità del lampone con la croccantezza del cioccolato fondente. Questo lancio espande la gamma di Yogurteria® nel segmento dei frozen yogurt confezionati.

🏨 18 aprile 2026, Italia: la 76ª Assemblea Generale di Federalberghi vede il messaggio del Ministro per le Disabilità, Alessandra Locatelli. Sebbene assente per impegni istituzionali, saluta il Presidente Bernabò Bocca e i partecipanti, sottolineando l'importanza del settore turistico per l'economia, l'accessibilità e l'inclusione. Promuovere esperienze di viaggio inclusive è essenziale per la crescita culturale ed economica. Locatelli ringrazia Federalberghi per il suo costante impegno.

📱 A Venditalia 2026, FAS International di Schio presenta una nuova immagine e stand suddiviso in tre aree: retail, vending e ristorazione. Debutta la Retail Tech Suite, un multi-app integrabile e scalabile con il FAS Cloud e una nuova versione del software Alturas. Presentati i distributori automatici Lydia Plus e Skudo. L'AD Francesco Cantini annuncia investimenti in tecnologia e IA. FAS espone al Padiglione D3, stand 067.

🍷 Dal 1° al 3 maggio 2026, Suvereto ospita il SUBER Wine Festival, una celebrazione del vino e della storia locale. In programma, la masterclass "Suvereto DOCG, una nuova storia" e l'inaugurale SUBER Aperitivo. Il festival coinvolge l’intera Alta Maremma, con eventi che spaziano da degustazioni a show cooking, riflettendo una visione condivisa di identità e sostenibilità. Sono attese attività all'aperto, itinerari in e-bike e visite culturali alla Val di Cornia.

📖 Milano Design Week 2026, quattro location offrono un rifugio dalla frenesia. L'evento si tiene a Milano e si distingue per l'interior design innovativo. Queste location rappresentano un'opportunità per rilassarsi e ammirare nuove tendenze di design. L'articolo evidenzia l'importanza di trovare momenti di calma e ispirazione durante un evento così dinamico.