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Conferenze e Fiere

1302 posts

Conferenze, fiere ed eventi dell’ospitalità: gli appuntamenti chiave e i momenti clou del settore.

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  • 3 min

Vent’anni di Golosaria: tradizione e futuro del gusto italiano

  • Redazione
  • 28 Ottobre 2025
🍁 Golosaria Milano's 20th edition, themed “Il Gusto della Contemporaneità,” occurs from November 1-3, 2025, at Fiera Milano Rho, featuring over 400 food and wine companies. The event highlights innovative small producers and showcases regional specialties from Lombardy, Piemonte, Liguria, Calabria, and Molise. The “Agorà” space hosts 1,000 chefs, presenting “IlGolosario Ristoranti 2026” and Italy's top 100 wines. Accessible by M1 metro, Trenord, and high-speed trains, with 10,000 parking spots available.
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  • 3 min

Food, benessere e comunicazione: BSG presenta Squisitus

  • Redazione
  • 27 Ottobre 2025
🍽 L'agenzia BSG lancia Squisitus, un hub innovativo nel settore food & lifestyle, dopo oltre 35 anni nella comunicazione integrata. L'iniziativa, in collaborazione con Passione per il Food, mira a valorizzare il cibo come linguaggio culturale. Previsto debutto il 14-15 gennaio a Marca by BolognaFiere con show cooking e contenuti multimediali, Squisitus unisce gusto, benessere e storytelling, promuovendo connessioni autentiche e partecipative.
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  • 2 min

Ostaria Pignatelli celebra Maradona con una cena interamente dedicata a D10S

  • Tony Loeb
  • 27 Ottobre 2025
🍽 Napoli, 30 ottobre: Ostaria Pignatelli celebra il 65 D.D. (Despues Diego) con una cena in onore di Diego Maradona. L'evento include "Spaghetti alla Maradona" e altre delizie preparate dallo chef Vincenzo Politelli. Special guests: Sabatino Sirica, pasticcere storico, e Francesco De Luca, giornalista. Il menù offre piatti amati dal calciatore e storie del suo periodo a Napoli, concludendo con frittelle e babà.
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Giamaica: l’uragano Melissa si rafforza, turisti italiani bloccati nel Paese

  • Tony Loeb
  • 27 Ottobre 2025
🌀 Uragano Melissa, categoria 4, potrebbe raggiungere categoria 5, minacciando inondazioni nei Caraibi settentrionali, incluse Giamaica e Haiti. Circa 70 turisti italiani bloccati in Giamaica; aeroporti chiusi. Melissa dovrebbe raggiungere Giamaica martedì mattina, Cuba martedì notte, e Bahamas sud-orientali mercoledì. Velocità di 230 km/h, piogge fino a 760 mm, alcune aree fino a 1.010 mm. Lentamente avanzando, aumentando i rischi di inondazioni e gravi danni infrastrutturali, interruzioni elettriche e isolamento.
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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Andrea Zocchi di Caffitaly

  • Redazione
  • 24 Ottobre 2025
☕ Caffitaly, leader in coffee capsules since 2004, unveiled innovations at Host 2025. CEO Andrea Zocchi highlighted improvements like smart sensors and a compostable capsule. The company focuses on sustainability, using 65% recycled plastic in machines. New products include the X1 machine, in partnership with Costa Coffee, with X2 and X3 launching in 2026. Caffitaly shifts towards professional markets, expanding globally. A financial restructuring on October 1, 2025, marks a new era for the company.
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Giamaica, in arrivo la tempesta Melissa: “Priorità alla sicurezza”

  • Tony Loeb
  • 24 Ottobre 2025
💨 Jamaica braces for Tropical Storm Melissa by activating the Tourism Emergency Operations Centre (Teoc) in collaboration with key agencies to ensure safety and continuity in tourism. Minister of Tourism Edmund Bartlett emphasizes Jamaica's world-class crisis response and resilience. The storm response reflects significant investments in disaster risk management, prioritizing safety without compromising service excellence. Jamaica's tourism operators are experienced in implementing internal emergency plans, maintaining calm and vigilance to protect both residents and the industry.
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Milano Whisky Festival & Rum Show: vent'anni di passione per i distillati di qualità

  • Redazione
  • 23 Ottobre 2025
🍹 Milano Whisky Festival & Rum Show's 20th edition takes place from November 29 to December 1, 2025, at BASE Milano. This event highlights top-quality whiskies and rums, featuring tastings, masterclasses, and workshops. The final day, December 1, focuses on food & beverage professionals, crucial for industry networking. Tickets range from €10 to €12 per day or €18 for a full pass, available online with a tasting kit. Opening hours: Sat-Sun 13:00-21:00, Mon 11:00-19:00.
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  • 3 min

A Sansepolcro la prima edizione di B.E.V.I.: vino, arte e tradizioni in un unico racconto

  • Tony Loeb
  • 23 Ottobre 2025
🍷 Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro, B.E.V.I. (Borgo Eccellenze Vinicole Italiane) debutta, unendo grandi e nuove cantine. Luca Gardini curerà le masterclass su Barolo, Brunello, Barbaresco e Supertuscan. Tommaso Inghirami investe in viticoltura locale. Eventi includono conferenze, sfilate e un cocktail party. Sabato si svolgerà la conferenza inaugurale, mentre domenica ci sarà il Grand Tasting al Borgo Palace Hotel. Ingresso tramite TicketOne.
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Puglia, nuovo volo TUI da Amsterdam a Brindisi nel 2026

  • Tony Loeb
  • 23 Ottobre 2025
✈️ TUI Netherlands will launch a new Amsterdam-Brindisi flight for summer 2026, doubling its investment in Brindisi and Salento. Starting twice weekly on Fridays and Tuesdays, the frequency will rise to three times a week from May 30 and four from July 24. The Netherlands ranked 7th in incoming tourism to Puglia in early 2025, with 281,643 arrivals, up from 243,971 in 2024, highlighting growing Dutch interest. Antonio Maria Vasile emphasizes this route's strategic value.
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Destination manager a confronto nel convegno nazionale di Assidema

  • Tony Loeb
  • 23 Ottobre 2025
🏖 24-25 ottobre, Monopoli: L’Hotel Vecchio Mulino ospiterà il secondo Convegno Nazionale di Assidema. Il 24 ottobre, il programma include il Ministero degli Esteri, la Regione Puglia, e l’Apt Basilicata. Il 25 ottobre, focus su tecniche con destination manager italiani. L’obiettivo è promuovere e valorizzare la figura del destination manager e condividere pratiche, modelli e strategie sostenibili per le destinazioni turistiche italiane.
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