Conferenze e Fiere

🍷 Il 13 e 14 settembre 2026, Napoli ospita la quarta edizione del progetto "Mann/Pømpeii" tra il Museo Archeologico Nazionale e la Casina Vanvitelliana di Bacoli. L'evento, ideato da Dante Stefano Del Vecchio, esplora il legame tra vino, cibo e archeologia. Il 13 settembre, focus su salute e Dieta Mediterranea, con interventi di Paolo Ascierto e Luigi Moio. Il 14 settembre, incontri professionali alla Camera di Commercio di Napoli e degustazioni alla Casina Vanvitelliana.

🍷 Gruppo Caffo 1915 sarà al Roma Bar Show con Cinzano e Vecchio Amaro del Capo per la terza edizione della Capo Cocktail Competition. Cinzano presenterà nuovi prodotti e lavorerà 4,5 milioni di kg di uve piemontesi. Il 15 settembre inizierà la competizione con 12 concorrenti e terminerà alla Distilleria F.lli Caffo di Limbadi. Il vincitore rappresenterà il brand al Bar Convent Brooklyn 2027.

🍹 Otto bartender di Austria, Cina, Germania, Indonesia, Italia, Polonia, Spagna e Svizzera competono a Bologna il 29 settembre per il titolo Lady Amarena International 2026. Fabbri 1905, organizzatrice dal 2015, promuove l'uguaglianza di genere nella mixology. Novità di quest'anno: premi per il miglior cocktail al caffè e ricetta analcolica. La serata include degustazioni di drink a base di Amarena Fabbri, con l'evento visibile sui social di Fabbri 1905. Finaliste: Scuotto, Leoni, Staad, Dawidowicz, tra le altre.

🍷 D&C S.p.A. sarà al Roma Bar Show 2026, il 14 e 15 settembre, alla Nuvola di Roma, stand G03, con tre postazioni bar e una drink list signature. Etsu Gin gioca un ruolo centrale, con un evento il 13 settembre al Bar della Musa di Palazzo Talìa. Otto cocktail bar europei competono all'Etsu Gin Masters. Vetrina anche per Angostura Bitter e prodotti no-alcohol come UNDONE e Legend Kombucha.

🍷 A settembre 2026, durante il Roma Bar Show, si terranno gli Stati Generali della Grappa, convocati dal Consorzio Nazionale per la Tutela della Grappa. Il 15 settembre sarà una giornata chiave, con aziende produttrici invitate a discutere strategie per il futuro del distillato italiano. Il Consorzio, recentemente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, punta a rafforzare la reputazione e il posizionamento della Grappa, valorizzando identità, qualità e comunicazione.

🍹 L'11 settembre 2026, dalle 19:30, a Ravello, presso La Piscina Pool Bar del Caruso, A Belmond Hotel, sulla Costiera Amalfitana, si tiene la Bartending Night. Andrea Giraldo e Fabrizio Bellavista di Moebius Milano presentano quattro cocktail unici: Peach Punch, Vermouth and Olive, Pesto Martini e Mango Vesper. L'evento celebra la mixology internazionale con cocktail a 28 euro ciascuno. Una serata tra la scena milanese e l'atmosfera costiera.

🍕 Ventisette pizzerie e circa 100 pizzaioli presentano 78 pizze a "Pizza a Vico 2026" dal 15 al 17 settembre a Vico Equense. Con 40.000 visitatori attesi, l'evento promuove prodotti locali come Provolone del Monaco DOP e Rucola della Piana del Sele IGP. La manifestazione finanzia il restauro locale e offre opzioni gluten e lactose-free. Il festival è stato promosso a New York, consolidando il legame tra pizza e cultura locale.

🌏 Il 26 ottobre, African Explorer lancia il format AfricaInsieme con un tour in Namibia. Partecipanti: 6-15 persone. L'accompagnatore scelto è esperto di Africa e collabora con guide locali. Target: viaggiatori di 35-60 anni. AfricaInsieme si distingue da African Journey per la condivisione di esperienze, mentre quest'ultimo si concentra su viaggi individuali. Alessandro Simonetti sottolinea l'importanza di personalizzare le esperienze di viaggio dopo 50 anni di attività in Africa.

📅 Febbraio, Bologna ospita due importanti eventi: Sana Food e Slow Wine Fair. Il settore Horeca conta un esercizio ogni 35 abitanti. 31.900 imprese attive nella metropolitana di Bologna supportano un ecosistema ricettivo vivace. Durante i picchi fieristici, evitare il traffico è cruciale; il Living Place Hotel Bologna offre una soluzione ottimale con centri congressi, parcheggi e spazi per eventi. La pianificazione anticipata delle prenotazioni alberghiere è essenziale per un business travel di successo.

🍹 OnestiGroup parteciperà al Roma Bar Show 2026 il 14-15 settembre a Roma con tre spazi espositivi. Presenteranno cinque nuove linee di prodotto, inclusi liquori e gin premium. Lo Stand Corporate C07 sarà il fulcro delle attività, con resident bartender come Marco Livia e Ioan Yonev, e guest shift di Nico de Soto e Peter Dorelli. Masterclass e degustazioni completeranno l'evento, enfatizzando il networking nella bar industry internazionale.