Conferenze e Fiere

🏖 Beachcomber Resorts & Hotels, gestito da Sheila Filippi, affronta sfide estive nel 2026 nonostante un buon 2025. Al 31 ottobre, i risultati eguagliano il 2025. Il 15 ottobre, Trou aux Biches rinnova strutture per 30 milioni di euro. Dal 12 luglio al 23 dicembre, voli tri-settimanali Ethiopian Airlines collegano Roma e Milano a Mauritius. Incremento di presenze da tutti i mercati pari a un punto percentuale. Il Middle East e l'India aumentano il turismo, mentre il Far East soffre per la mancanza di voli diretti.

🍰 Nel 2026, la storica Pasticceria Stratta di Torino celebra 190 anni. Fondata nel 1836 a Piazza San Carlo, ha influenzato la cultura torinese attraverso quattro generazioni. La celebrazione avverrà il 9 settembre alle 18:00 al Circolo Società del Whist. Stratta, nota per i suoi prodotti artigianali come gianduiotti e praline, mantiene la tradizione familiare con Monica Werling e il figlio Matteo. Il banqueting & catering è diretto da Dario Werling.

🍺 Brown-Forman presenterà "Bar Fabric" al Roma Bar Show 2026, con il debutto italiano di Jack Daniel's Tennessee Blackberry, un liquore alla mora. Il "Bar Fabric Cocktail Club" avrà un'area di 90 mq. Eventi "off" includeranno due serate: il 13 settembre a Freni e Frizioni con la Old No. 7 B(r)and e guest shift di Late Bloomers e The Bar in Front of The Bar; il 14 settembre al Club Derrière con Café de la Rosa e Cotti Spiriti.

🌏 Nel 2026, Enrica Montanucci di Maavi cerca di riunire agenzie e tour operator italiani per un dialogo costruttivo e recuperare autorevolezza nel settore. Problemi chiave includono l'abusivismo, le quote di iscrizione e le relazioni con le compagnie aeree. Montanucci propone un incontro al TTG Travel Experience per affrontare queste sfide, sperando di coinvolgere principali attori del mercato. La situazione potrebbe evolversi nei prossimi giorni.

🏆 TTG Star Award 2026 debutta al TTG Travel Experience 2026 a Rimini. Il pubblico può votare tra 12 candidati in 4 categorie: Transport, Hospitality, Destination e Tour Operator, online dal 7 al 16 settembre 2026. I vincitori saranno annunciati il 15 ottobre alle 15:30. I candidati includono figure di spicco come Leonardo Cesarini di Trenord e Gaetano Intrieri di Aeroitalia, tutti impegnati nell'innovazione e nel cambiamento del settore turistico.

📰 Sei aziende italiane - Birra Forst, Eureka, Ferrero, Oro Saiwa, Patatine San Carlo e Saquella caffè - sono celebrate in nuovi francobolli nella serie "Le Eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy". Presentati al Mimit, i francobolli sono stati creati dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato. Partecipanti inclusi ministri e rappresentanti aziendali. Ogni francobollo rappresenta la storia e i valori delle aziende, con date di fondazione che risalgono fino al 1856.

🍷 Dal 7 al 13 settembre 2026, Piazza di Siena a Roma ospiterà il Vinòforum con 3.200 etichette e 800 cantine italiane. L'evento offrirà un programma ricco di degustazioni, cene, masterclass e talk. Ogni sera, chef e pizzaioli presenteranno creazioni culinarie uniche. Le attività si terranno dalle 19 alle 24, con estensione fino all'1 di notte nel weekend. Sconti del 20% sul parcheggio per i visitatori. I biglietti sono disponibili online.

☕ Vincitori della Nuova Simonelli Technicians Competition 2026: Mohammad Yahya a Dubai e Alex Sacco nel Regno Unito. La competizione si terrà dal 12 al 14 settembre in Francia, al Paris Coffee Show. Yahya, con 25 anni di esperienza, e Sacco evidenziano la crescita professionale e lo scambio di competenze. Valorizzare i tecnici è cruciale per garantire qualità e affidabilità nell'industria del caffè. Formazione continua, abilità digitali e adattabilità sono fondamentali.

🍕 La quarta edizione di Pizza Fest si è svolta il 2 settembre alla Pizzeria La Fenice di Belluno. Protagonisti: Angelo Di Lieto, Gabriele Bonci, Mattia Cicerone e Livio Mancini, con piatti unici come "La Gambero" e "7 Pomodori". Ogni pizza era accompagnata da un gin SEVI. L'evento, ideato da Angelo Di Lieto ed Erika D’Amato, ha registrato grande partecipazione, celebrando la pizza come momento di condivisione e incontro.

🍹 Nel 2026, il 45% del fatturato di Spirits & Colori proviene da brand lanciati negli ultimi due anni, con una crescita complessiva del +2,5%. Al Roma Bar Show alla Nuvola, il 14-15 settembre, si terrà la finale della Hayman’s Competition. Spirits & Colori forma oltre 140 agenti in Italia. Il focus sarà su brand premium, con nuove proposte come London Zero e nuove referenze nel settore analcolico e dei brown spirits.