Conferenze e Fiere

📚 Dal 1° al 3 maggio 2026, presso il Next di Capaccio Paestum (SA), si terrà la quarta edizione di Cilento Tastes, organizzata dall'associazione Cilentox100 ETS. Saranno presenti fino a 100 espositori. Gli eventi includono masterclass, concerti, e Kids Lab gratuiti. Novità includono lo Spazio Cultura Cilento e l'Arena Cilento. La Cantina Cilento offrirà degustazioni di vini locali in collaborazione con il Consorzio Vini Salerno.

🏔 Da lunedì 13 aprile, Identità Golose Milano ospita "Visioni d'Autore" con Molino Casillo. Il primo evento vede protagonisti Francesco Capece e Mario Ventura di Pizzeria Confine. La serata iniziale offre un menu da 85 euro, vini inclusi, con cinque portate. Altograno®, una farina innovativa con +50% proteine e -25% carboidrati, riduce l'impatto ambientale del 25% in CO₂. Molino Casillo, attivo dal 1958, promuove la qualità della farina.

Blog Post 📈 Caffitaly si prepara per Venditalia 2026 a Milano (6-8 maggio) con una nuova identità dopo una ricapitalizzazione da 37,5 milioni di euro e la conversione di 65 milioni di euro di crediti bancari. Andrea Zocchi è CEO dal 1° luglio 2025. L'azienda vende oltre 1,2 miliardi di capsule all'anno e collabora con Costa Coffee. In fiera, presenterà una nuova macchina per il mercato away from home, sperando di espandere il suo business.

🍷 Dal 12 al 15 aprile 2026, Vinitaly a Verona ospiterà tre consorzi campani: Sannio, VitiCaserta-VITICA e Vita Salernum Vites, uniti per promuovere i vini regionali. La Campania produce 1,37 milioni di ettolitri, con focus su qualità e sostenibilità. Eventi speciali includeranno degustazioni e B2B. Stand principale: Hall B, stand 69-70. Vinitaly and The City dal 10 al 12 aprile nel centro storico di Verona offrirà ulteriori attività al pubblico.

📦 Dall'11 al 14 aprile 2026, Esseoquattro parteciperà al Butcher Show 2026 a Parma. Presso Padiglione 05 – Stand A60, l'azienda presenterà soluzioni di packaging alimentare flessibile, come la linea Ideabrill, capace di mantenere il pH della carne stabile per sette giorni. La linea Olà, priva di PFAS, manterrà i cibi cotti croccanti. Esseoquattro, attiva dal 1977, punta sulla sostenibilità e la sicurezza alimentare.

🐞 Dal 21 al 23 aprile 2026, il Fira Barcelona Gran Via ospita il Seafood Expo Global con Panapesca al stand 4B301 nella Hall 4. Panapesca, fondata nel 1972, opera in Italia, Thailandia, Marocco e Francia con 24 negozi al dettaglio. Mostra prodotti come Polpo Top Quality e Gamberi Argentini. Presenta anche tre nuovi sughi di mare surgelati e gluten-free nella linea "Fatto con il Cuore". Giovanni Sabino sottolinea qualità e sostenibilità.

🍽 Dal 11 al 14 aprile 2026, Parma ospiterà BBQ Expo e Butcher Show, eventi dedicati alla filiera della carne e della ristorazione. Con 40.000 m² di esposizione, 400 brand, 68 eventi e 42 pit master, attrarranno oltre 100 macellai da tutto il mondo. La produzione italiana di carne bovina è in crescita (+3,4%), con un fatturato industriale di 6,7 miliardi di euro. La Master’s Challenge, competizione di barbecue, avrà luogo durante l’expo.

🍷 Cento anni di storia per il Consorzio Vini Bardolino, fondato nel 1926, saranno celebrati a Vinitaly 2026, dal 12 al 15 aprile a Verona. Riceverà il premio "100 anni d'eccellenza". Fabio Dei Micheli, presidente dal 2023, sottolinea l'importanza delle tradizioni e della promozione enoturistica. Una partnership con La Cruncheria di Renato Bosco offrirà abbinamenti pizza-vino. Stand comune in Hall 4, Stand G8, con il Consorzio del Custoza. Sessione formativa il 15 aprile.