Conferenze e Fiere

☕ Kimbo sarà il caffè ufficiale della 38ª America's Cup a Napoli. La competizione inizierà a Cagliari nel maggio 2026 e terminerà a Napoli nel luglio 2027. Fondata nel 1963, Kimbo rappresenta il caffè napoletano. L'accordo è lodato da Grant Dalton, presidente dell'America's Cup Partnership, e Mario Rubino, presidente di Kimbo, sottolineando i valori condivisi di tradizione e innovazione. Questa partnership globale promuoverà l'eccellenza del caffè napoletano.

🍕 Rizzoli Emanuelli, storica azienda italiana, parteciperà per la prima volta all'International Pizza Expo di Las Vegas nel 2025, celebrando 120 anni di attività. Le rinomate Alici in Salsa Rizzoli saranno protagoniste, maturate per sei mesi in botti di rovere. L'evento rappresenta un'opportunità per espandere la presenza internazionale e valorizzare la tradizione italiana, puntando su autenticità e qualità, come sottolinea Cinzia Romeo, Export Manager dell'azienda.

🏆 Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026: nelle due settimane dell'evento in Lombardia e Veneto, lo shopping tax free è cresciuto del 22%, con un aumento del 28% a Milano. Canada, USA e Giappone sono i paesi con la maggiore crescita, contribuendo al 38% della spesa totale. Il segmento Aspirational ha visto una crescita del 147% nei clienti. Gli articoli sportivi hanno registrato un aumento del 361%, orologeria e gioielleria del 183%.

Il 23 e 24 marzo 2026, Raffaele Bonetta parteciperà ad Alimentaria Barcellona, rappresentando Latteria Sorrentina e Molino Casillo. Latteria Sorrentina, fondata nel 1880, eccelle nei prodotti caseari campani, mentre Molino Casillo è leader nelle farine. Alimentaria celebra 50 anni, attirando oltre 100.000 visitatori da 120 Paesi, con una forte presenza italiana. Bonetta mira a espandere la tradizione della pizza italiana, unendo autenticità e sostenibilità.

🍮 Nel 2026, la Pasticceria Alba di Viterbo, gestita dai fratelli Fiorentini, lancerà la Colombrilla®, un lievitato pasquale con rum caraibico, marroni canditi e cioccolato fondente, completato con glassa di mandorle e zucchero. È un'evoluzione del celebre Pansucchio, mantenendo un forte carattere aromatico. Fondata nel 1960, la pasticceria offre tradizionali dolci italiani e varianti creative di colomba. Vendita in loco e online su www.pansucchio.it.

🍻 Alla Beer&Food Attraction 2026, Fabio Russo intervista Patrick Pistolesi allo stand di Birra Peroni. Pistolesi, noto mixologist, tiene una masterclass sulla Peroni Nastro Azzurro 0.0%, enfatizzando la qualità artigianale per chi preferisce l'analcolico. Con oltre 20 anni di esperienza tra Roma, New York e Tokyo, Pistolesi rivela la sua birra preferita: Asahi, ispirata alla cultura giapponese. L'intervista completa è disponibile su YouTube anche in inglese.

🍮 Vincenzo Donnarumma, nato a Pimonte nel 1996, lancia la collezione di lievitati per Pasqua 2026, tra cui la Colomba Fior di Pesca. La sua pastiera è disponibile in formati da 1, 1,5 e 2 kg. Vincenzo, Maestro dell'Alta Pasticceria Italiana, ha vinto il Campionato del Mondo di Pasticceria Juniores nel 2019 e il titolo di Campione del Mondo di Gelateria al SIGEP 2024. Le creazioni sono acquistabili su vincenzodonnarumma.it o presso Pasticceria Peccati di Gola a Pimonte.

🍊 Il 20 e 21 marzo a Città della Pieve si tiene la prima edizione del Premio Arancia Rossa di Sicilia IGP. Il 20 marzo alle 18 ci sarà il vernissage della mostra "ORANGE" a Palazzo della Corgna. Il 21 marzo alle 15.45, al Teatro degli Avvaloranti, si terrà un concerto e alle 17.45 la cerimonia di premiazione. La cena benefica si svolgerà alle 21 al ristorante Lo Zafferano.