Blog

2 min

RATIONAL: nuova frontiera per la frittura ad aria nella cucina professionale

ATTREZZATURE – Negli ultimi anni la frittura ad aria è diventata sempre più popolare nelle cucine casalinghe. Questa tecnologia di cottura innovativa ha trovato applicazione anche nel settore della ristorazione professionale.…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

3 min

Olivieri 1882 entra nel Gruppo Bauli: l'eccellenza italiana si espande

FUSIONI E ACQUISIZIONI – Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale con radici ad Arzignano (VI), inaugura una nuova fase del proprio percorso imprenditoriale grazie all’acquisizione di una quota di…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

3 min

Ristorazione digitale: continua l’impegno di FIPE e Zucchetti per il settore

RISTORAZIONE – Sabato 17 maggio 2025 si è svolta la Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana, promossa da FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, con il patrocinio…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

4 min

Roma apre le porte alla cucina coreana con la monaca Jeong Kwan e lo chef Fabrizio Ferrari

EVENTI – Saranno a Roma, dal 19 al 21 maggio, la monaca buddhista coreana Jeong Kwan, figura di spicco nella cucina templare coreana, e lo chef Fabrizio Ferrari, raffinato interprete…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

1 min

Explora Journeys: dal 2027 Explora III in Alaska

Explora Journeys percorrerà per la prima volta itinerari in Alaska nel 2027. Explora III, una nave che debutterà nell’agosto 2026, offrirà crociere in Alaska da inizio maggio a inizio settembre.…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

1 min

Vendita Air Europa: Af-Klm e Lufthansa prendono tempo

Air France-Klm e Lufthansa Group mettono in stand by il processo per entrare nel capitale di Air Europa. Motivo? Pretese troppo elevate da parte della proprietà della famiglia Hidalgo, che…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

3 min

Turismo a stelle e strisce: l’estate sarà a corto raggio

Il viaggio on the road negli Stati Uniti sta vivendo una rinascita. I nuovi dati del rapporto 2025 Summer Travel and Entertainment Outlook della Bank of America mostrano che la…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

1 min

SamBoat amplia il raggio d’azione: nascono le ‘Esperienze’

SamBoat, operatore specializzato nel noleggio di barche con un portafoglio di oltre 50mila imbarcazioni disponibili in più di 1.400 destinazioni, amplia il suo raggio d’azione lanciando ‘Esperienze’, nuove proposte già…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

1 min

Rosewood fa poker in Messico con un hotel nel Mandarina luxury resort

Arrivano a quota 4 le proprietà lusso di Rosewood Hotels & Resorts in Messico con l’apertura del Rosewood Mandarina in Riviera Nayarit. L’hotel da 134 camere si inserirà all’interno del…

Leggere l'articolo

Leggere l'articolo

2 min

Iata lancia una roadmap per migliorare la gestione dei bagagli negli aeroporti

Una roadmap per modernizzare la gestione dei bagagli nel trasporto aereo. È quanto ha elaborato l’Iternationa Air Transport Associacion (Iata), in collaborazione con i vettori e gli scali di tutto…

Leggere l'articolo

RATIONAL: nuova frontiera per la frittura ad aria nella cucina professionale

Olivieri 1882 entra nel Gruppo Bauli: l'eccellenza italiana si espande

Ristorazione digitale: continua l’impegno di FIPE e Zucchetti per il settore

Roma apre le porte alla cucina coreana con la monaca Jeong Kwan e lo chef Fabrizio Ferrari

Explora Journeys: dal 2027 Explora III in Alaska

Vendita Air Europa: Af-Klm e Lufthansa prendono tempo

Turismo a stelle e strisce: l’estate sarà a corto raggio

SamBoat amplia il raggio d’azione: nascono le ‘Esperienze’

Rosewood fa poker in Messico con un hotel nel Mandarina luxury resort

Iata lancia una roadmap per migliorare la gestione dei bagagli negli aeroporti

Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Stripe e il Portafoglio di Schrödinger

I Laghi di Fusine, Friuli Venezia Giulia: Due Bacini Alpini di Origine Glaciale a Pochi Chilometri dal Confine Sloveno

Il consenso all'uso dei cookie influisce su navigazione, pubblicità e funzionalità del sito web.

Il Ganis Resort in Val d'Ega Riapre il 25 Luglio dopo Ampia Ristrutturazione, Offrendo 52 Camere e Nuovi Spazi Wellness

La Route 66 celebra il suo centenario con la pubblicazione di un libro commemorativo di Claudio Castellacci.

Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Informazioni di contatto

Spazio pubblicitario

Comunicato stampa