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PREMI E RICONOSCIMENTI – A Pederobba – situata in provincia di Treviso, sulla riva destra del Piave e ai piedi delle Prealpi bellunesi – i professionisti di 32 Via dei Birrai…

AZIENDE – La storia di Mancin Nadia Srl rappresenta un esempio emblematico di resilienza imprenditoriale e visione strategica. A seguito dell’incendio che nel gennaio 2023 ha completamente distrutto l’impianto produttivo, l’azienda…

INDAGINI E RICERCHE – Una recente indagine condotta da AstraRicerche rivela come il consumo di pasti fuori dalle mura domestiche sia diventato una consuetudine molto apprezzata nella vita quotidiana degli…

RISTORAZIONE – Presso il locale di Milano Famagosta, inaugurato con successo lo scorso anno, Ca’ Pelletti ha presentato ufficialmente ieri il proprio progetto franchising a una platea ristretta e selezionata…

AZIENDE – Rinnovata per il secondo anno consecutivo la collaborazione tra Lesaffre Italia, leader della fermentazione, e In Cibum, la prestigiosa Scuola di Alta Formazione Gastronomica. Il sodalizio, supportato dal…