Blog - 10 Minuti per Hospitality - Page 608

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Pizza e territorio: l’Ammaccata cilentana premiata nella Guida Pizzerie d'Italia 2026

PREMI E RICONOSCIMENTI – Cristian Santomauro, l’ultimo custode dell’antica Ammaccata, antica tipologia di pizza nata nel Cilento, ha ricevuto il Premio Speciale “Pizza e Territorio, le migliori interpretazioni delle tradizioni locali” dalla…

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Marsala fuori dall’ordinario: viaggiare con Insolito

Dal 26 settembre al 4 ottobre la città si trasforma in un laboratorio di ospitalità e paesaggio Non una fiera, non una rassegna di prodotto. Insolito Marsala è un invito a guardare…

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illycaffè e Migros portano in Italia CoffeeB: rivoluzione senza capsule

MACCHINE DA CAFFÈ – Da settembre 2025, l’Italia scopre CoffeeB, l’innovativo sistema per caffè espresso che elimina completamente l’uso delle capsule tradizionali. Il lancio nel nostro Paese rappresenta un nuovo capitolo…

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Michele Pedrett è il vincitore dell'AkademyLab20/20 Cocktail Competition 2025 by Rossi d’Asiago

PREMI E RICONOSCIMENTI – Il 10 settembre Asiago è diventata il palcoscenico della mixology internazionale ospitando la finale della Global Final dell’AkademyLab 20/20 Cocktail Competition 2025 promossa dalla distilleria vicentina…

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San Benedetto ottiene la concessione trentennale per le acque minerali Sant'Angelo ''Fonte Primavera''

AZIENDE – Il Gruppo San Benedetto ha siglato un importante accordo con la Regione Abruzzo per l’affidamento della concessione delle acque minerali Sant’Angelo “Fonte Primavera“. La firma è avvenuta presso gli…

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Roma Baccalà 2025 rafforza il legame culinario italo&norvegese

EVENTI – La sesta edizione di Roma Baccalà si chiude con risultati eccellenti, riconfermando la sua efficacia nel creare ponti culturali e gastronomici e rafforzando il sodalizio tra la tradizione culinaria…

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4 Strategie per contrastare le disparità di prezzo e aumentare le prenotazioni dirette

Ammettiamolo, le disparità di prezzo sono inevitabili. Per affrontare questo argomento, abbiamo chiesto al nostro partner The Hotels Network di fornire informazioni preziose e di guidarci attraverso le migliori strategie…

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Genova: sul waterfront disegnato da Renzo Piano anche un Sofitel

Il Porto Antico di Genova, parte del progetto di riqualificazione urbana del fronte mare cittadino curato da genovesissimo Renzo Piano, si arricchirà nel 2027 di un hotel di lusso del…

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Andrea Berton e Roberto Valbuzzi: divertimento e creatività per la cena a quattro mani

EVENTI – Dopo l’eccellente riscontro della prima edizione tenutasi a giugno, ritorna l’atteso appuntamento culinario che il 9 ottobre vedrà nuovamente collaborare gli Chef Andrea Berton, patron dell’omonimo ristorante milanese,…

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Accor, focus sull’Italia: pipeline di lusso tra Lago di Como, Venezia, Genova e Cortina

Una lunga serie di progetti alberghieri che confermano il forte focus sull’Italia del gruppo. Li ha messi in pipeline Accor, che vede tra gli hotel in cantiere anche nuove aperture…

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