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United Airlines introduce Polaris Studio su B787-9 per voli tra San Francisco e Singapore dal 22 aprile

🚀 Il 22 aprile debutta Polaris Studio di United su un B787-9 Dreamliner tra San Francisco e Singapore. La settimana successiva, altro volo per Londra. Configurazione: 8 posti Polaris Studio, 56 Polaris business, 35 Premium Plus, 39 Economy Plus, 89 Economy. Le attuali configurazioni offrono 48 in business, 21 Premium Plus, 39 Economy Plus, 149 Economy. Studi Polaris con porte scorrevoli per la privacy, non certificate al lancio.
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Room Mate Hotels prevede un incremento del 10,5% del fatturato in Italia entro il 2026 con nuove aperture

📍 Nuove aperture nel 2026 in Sicilia, Milano e Roma per Room Mate Hotels, guidati da Kike Sarasola. L'Italia è una priorità per la crescita, con un previsto aumento del fatturato del 10,5%. Attualmente, la catena ha sei hotel a 4 stelle in Italia, noti per il loro design innovativo. Il riposizionamento con Room Mate Collection, che include dieci hotel, ha migliorato la reputazione del brand.
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  • 3 min

Azotea e Velvet celebrano il World Vermouth Day con innovativi abbinamenti gastronomici e cocktail

🍷 Il 21 marzo, il World Vermouth Day celebra il vermouth, nato a Torino nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano. Azotea a Torino, un cocktail-restaurant nikkei, propone dessert e cocktail innovativi per l'occasione. A Chieri, la famiglia Cometto presenta il Vermouth Bianco di Torino Tetti Battù. A Verona, Velvet offre un cocktail speciale con Vermouth rosé. Questi eventi mettono in risalto il ruolo del vermouth nella mixologia moderna, dall'aperitivo al dessert.
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  • 3 min

Lorenzo Fortuna introduce cinque varianti de Colombe artigianali per Pasqua 2026 con ingredienti locali

🍰 Lorenzo Fortuna di Rende (Cosenza) rilancia la produzione artigianale per la Pasqua 2026, con cinque varianti di colombe Nuvolotto. Prezzi: colombe standard a €39, edizione limitata con Isabella Mascaro a €60. Disponibile anche il casatiello, dal 2 al 4 aprile, al prezzo di €35. Promozione: casatiello più colomba a €60. Acquisti in pizzeria o online. Lievitazione naturale fino a 24 ore; materie prime italiane.
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  • 4 min

Medusa Gin cerca un distributore italiano per espandere il suo mercato nei lounge bar e discoteche

🍷 Medusa Gin, fondato da Michele Calzolari tra Tirana e la costa, ha lanciato 6.000 bottiglie. Prodotto con botaniche locali e ginepro toscano, si rivolge a discoteche e lounge bar per il mercato albanese in crescita, con distribuzione da aprile. L'obiettivo è trovare un distributore italiano per espandere oltre l'Adriatico. Il brand integra marketing e logistica grazie all'esperienza nell'import-export di marmo, mirando a una presenza significativa nel settore notte.
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Sondaggio D'Amico: il 31% degli italiani vede l'alimentazione come fattore chiave per il benessere emotivo

🍕 D'Amico ha condotto un sondaggio il 20 marzo, durante la Giornata Mondiale della Felicità. Gli italiani trovano la felicità in momenti semplici: il 23% apprezza il tempo in famiglia, il 18% un buon pasto con amici. Il cibo è cruciale per il 31% degli umori. La pizza è il comfort food preferito (28%), e il "sapore della felicità" include pomodoro fresco, focaccia con olive e cioccolato. D'Amico promuove valori di casa e tradizione da oltre 50 anni.
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Monte-Carlo Société des Bains de Mer mantiene 10 stelle Michelin, consolidando il primato mondiale nel 2026

💯 Il 16 marzo 2026, al Grimaldi Forum di Monaco, si è tenuta la 117ª cerimonia delle stelle Michelin per Francia e Monaco con oltre 1.000 partecipanti. Il Monte-Carlo Société des Bains de Mer, partner dell'evento, ha mantenuto 10 stelle Michelin, consolidando il suo status dal 2025 come resort più stellato al mondo. Le insegne stellate includono Le Louis XV (3 stelle) e Blue Bay (2 stelle). 🏆
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  • 2 min

Italmopa: la Tecnologia nei Molini Italiani Assicura Sfarinati di Alta Qualità e Sicurezza

🌾 Oggi, 20 marzo, è la Giornata Mondiale della Farina, istituita nel 2019. In Italia operano circa 300 molini, lavorando oltre 12 milioni di tonnellate di frumento per produrre 8,5 milioni di tonnellate di sfarinati. Le esportazioni italiane di farine sono cresciute del 300% negli ultimi 15 anni. Italmopa evidenzia la qualità e versatilità delle farine italiane, sostenuta da avanzamenti tecnologici. Il portale infofarine.it è stato rinnovato per informare i consumatori.
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  • 1 min

Le taproom come spazi esperienziali: un'opportunità per gli hotel di diversificare l'offerta con birre artigianali

🍺 Negli anni Ottanta, negli Stati Uniti, il concetto di "taproom" si evolve da semplice sala mescita a spazio esperienziale, parte del movimento della birra artigianale. Le taproom moderne includono degustazioni guidate, aree produttive visive, vendita da asporto, merchandising e eventi tematici. Questo modello si è diffuso in Europa e globalmente, offrendo un'esperienza diretta tra produttore e consumatore attraverso birra "on tap".
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