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Mario Calderone, Duddell’s, Hong Kong: ''Oggi si beve per i social, non per divertirsi''

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Fine dining cantonese, cocktail bar, galleria d’arte. Il Duddell’s è tutto questo insieme, ma soprattutto è uno dei luoghi più emblematici di Hong Kong: incastonato…

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Le Piantagioni del Caffè chiude HOST 2025 con il lancio di "Awareness for Change" e l'ingresso nel B2C

CAFFÈ – Con una partecipazione entusiastica e una risposta oltre le aspettative, Le Piantagioni del Caffè ha archiviato la sua presenza a HOST 2025 con un successo che conferma il…

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6 min

World Pasta Day: per 7 italiani su 10 la pasta rappresenta l'Italia più di pizza e vino

INDAGINI E RICERCHE – Domani 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, l’appuntamento annuale promosso da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation che mette al centro la pasta come…

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1 min

Sammontana Italia. Gaetano D'Errico nuovo Chief Supply Chain and International Manufacturing Officer

PROTAGONISTI – Con un bagaglio di oltre 20 anni di esperienza internazionale nella gestione della supply chain, operations e procurement nei settori FMCG, alimentare e medicale – maturata in realtà…

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Bonduelle Food Service lancia Le Arrostite: praticità e gusto per la ristorazione

GELATI E SURGELATI – Bonduelle Food Service, divisione del Gruppo Bonduelle dedicato alle soluzioni vegetali per il settore Fuori Casa, ha lanciato Le Arrostite, una nuova gamma di patate e…

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Dalla Commissione Industria del Senato stretta sulle recensioni false per tutelare ristorazione e turismo

ATTUALITÀ – La dibattuta questione delle recensioni false online potrebbe essere a un punto di svolta, grazie all’approvazione da parte della Commissione Industria del Senato di alcune misure specifiche contenute nel…

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Nuove Regole per le Recensioni Online: Arriva la Stretta su Tempi e Prove Fiscali

Il tema delle recensioni online torna al centro dell’attenzione con un provvedimento che punta a garantire maggiore trasparenza e autenticità nei giudizi pubblicati sul web. Il Senato, infatti, ha approvato…

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Da Nestlé performance ottime nei primi 9 mesi del 2025

AZIENDE – Il colosso alimentare svizzero archivia i primi nove mesi dell’anno con un fatturato di 65,9 miliardi di franchi, registrando una flessione dell’1,9% sul 2024. Il calo è imputabile…

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Italgrob. Portaccio: "Passo avanti per la sburocratizzazione del settore"

ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – Antonio Portaccio, Presidente di Italgrob (Federazione Italiana dei Distributori Horeca), interviene sull’Ordine del Giorno del Senatore Matteo Gelmetti relativo al Disegno di legge annuale sulle…

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3 min

Una tenuta in Toscana per UNA Italian Hospitality: entra in portfolio Monterufoli Wine Country

La struttura numero cinquantanove in Italia, la nona in Toscana. L’ha aggiunta al suo portfolio UNA Italian Hospitality con l’ingresso di UNA Hotels Monterufoli Wine Country, tenuta nel cuore verde…

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