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Lo shutdown parziale negli Stati Uniti causa code aeroportuali di tre ore per mancanza di personale TSA.

🛫 Un mese e mezzo di shutdown parziale sta colpendo i trasporti negli Stati Uniti. Gli agenti TSA, senza stipendio, abbandonano o si mettono in malattia, causando code nei controlli aeroportuali. A Houston, l'attesa media raggiunge tre ore, con molti passeggeri che perdono i voli. Delta Air Lines mobilita dipendenti per alleviare i disagi, mentre United fornisce cibo e bevande al personale di sicurezza.
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Giorgia Meloni Assume a Interim le Deleghe del Ministero del Turismo Dopo le Dimissioni di Daniela Santanchè

📅 Giorgia Meloni, presidente del Consiglio, assume ad interim le deleghe del Ministero del Turismo dopo le dimissioni di Daniela Santanchè. Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato il decreto di conferimento. Federalberghi e altri attori del settore elogiano Santanchè per il suo contributo al turismo italiano. Meloni sottolinea l'importanza del turismo per l'economia nazionale, promettendo di continuare a sostenere e valorizzare il settore.
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  • 2 min

KFC lancia il Krispy Kebab in Italia, innovando il tradizionale street food con pollo fritto croccante.

🥘 Dal 24 marzo, KFC in Italia lancia il Krispy Kebab, incluso nella sua gamma di fast food con varianti come Spicy e alternative vegetariane a base di falafel. Il kebab, ormai consumato dal 71% degli italiani, ha visto una crescita significativa negli ultimi 20 anni, diventando un simbolo dello street food. Il successo è dovuto a fattori come il prezzo accessibile e la rapidità di consumo, sfidando competitor come sushi e pizza al taglio.
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  • 3 min

Gin District si espande negli Stati Uniti e rinomina il gin Brera in B12 per questioni di marchio.

🍷 Gin District, fondato nel 2022 a Milano da Marco e Luca Lantero, Cristian Vismara e Mirko Sanchini, punta agli USA. Il gin Brera diventa B12 per questioni di marchio, e a maggio verrà lanciato un nuovo gin fresco. Produzione a Torino, 3.000 bottiglie per lotto. Gamma attuale: Montenapoleone, Isola, Academia (limited edition di 1.000 bottiglie) e Brera/B12. Distribuzione italiana con Spirits e Colori. Importatore locale e Massimo Stronati sostengono l'espansione americana.
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  • 2 min

La Trattoria del Pescatore di Milano si espande in Sardegna, aprendo al resort Abi d'Oru di Porto Rotondo.

🐟 La storica Trattoria del Pescatore, fondata nel 1976 da Agnese e Giuliano Ardu, aprirà un ristorante fronte mare al resort Abi d'Oru a Porto Rotondo, Sardegna, il 15 maggio. La gestione coinvolge anche i figli Nicolas e Cristian e lo chef Andrea Bortolotti. Offriranno piatti di pesce come l'astice alla catalana e i paccheri del Pescatore. Novità include "Lobster Hour" e servizio take away. Celebrano il 50° anniversario con un ritorno a casa.
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  • 1 min

BT Group Ridefinisce gli Spazi Esterni del V-Maison Hotel di Milano con Soluzioni Innovative e Su Misura

🏨 Nel cuore di Brera, Milano, V-Maison Hotel ha trasformato i suoi spazi esterni grazie a BT Group. Il progetto include tende a caduta su misura e tende a bracci R39 motorizzate per protezione solare e privacy. La Glass Room Pergoklima R600, dotata di LED, sistema antineve e frangivento G71, offre comfort in tre ambienti distinti. Pergoklima R601 arricchisce il dehors del ristorante con illuminazione e delimitazioni perimetrali, esaltando funzionalità ed estetica.
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  • 1 min

Il resort 5 stelle Casa di Langa in Piemonte unisce lusso sostenibile e design con outdoor Pedrali.

🏨 Casa di Langa è un resort 5 stelle situato a Cerretto Langhe, Piemonte, tra le colline del Barolo e del Barbaresco, patrimonio UNESCO. La famiglia Krause, dall'Ohio, ha sviluppato il progetto con un approccio di lusso sostenibile. I dettagli riflettono comfort e rispetto per la natura. Gli arredi esterni includono poltrone Guinea in alluminio e tavoli Laja con basi in pressofusione di alluminio. I lettini Rail offrono schienali regolabili per un relax a bordo piscina.
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  • 3 min

Rosapetra Spa Resort di Cortina Installa Pergola Bioclimatica Carrera per Spazio Esterno Funzionale e Innovativo

🌳 Nel cuore delle Dolomiti, il Rosapetra Spa Resort di Cortina ha rinnovato l'area esterna con la pergola bioclimatica Carrera di Pratic, dimensioni 4,46 x 5,2 metri. Installazione completata in due giorni da evòo srl di Belluno. L'innovativa struttura offre schermatura unica e integrazione di tende verticali Raso, vetrate scorrevoli Slide Glass 60 e illuminazione RGB. Collaborazioni con Audemars Piguet, Baxter, e Moroso per arredi di design, completano l’esperienza sensoriale.
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  • 1 min

Il tempeh, fonte proteica completa, guadagna popolarità nella ristorazione professionale italiana negli ultimi anni.

🌽 Originario dell'Indonesia, il tempeh è un alimento fermentato a base di soia gialla, fermentata con muffe Rhizopus, specialmente Rhizopus oligosporus. Con 18-20 grammi di proteine per 100 grammi, offre un profilo aminoacidico completo. Storicamente parte della cucina giavanese, oggi è sempre più presente nella ristorazione italiana, posizionandosi al crocevia tra fermentati, cucina plant-based e ricerca di umami.
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  • 2 min

Consorzio Morellino di Scansano chiude il 2025 con un incremento del 4% e riduce giacenze del 27%

🍷 Il Consorzio Morellino di Scansano ha registrato un incremento del 4% nel 2025, approvato dall'assemblea dei soci. A gennaio 2026, le giacenze sono scese del 27% a 9,44 milioni di bottiglie, rispetto ai 13 milioni dell'anno precedente. Secondo il presidente Bernardo Guicciardini Calamai, la denominazione è più equilibrata e pronta ad affrontare il mercato, grazie anche alla nuova tipologia Morellino Superiore.
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