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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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Santanchè: “A Roma il primo forum sul turismo Italia-Balcani”

🌍 Roma, il 17 e 18 luglio, ospiterà il primo forum Italia-Balcani sul turismo, annunciato dal ministro Daniela Santanchè. L'iniziativa mira a rafforzare la cooperazione tra Italia e Balcani Occidentali, promuovendo l'integrazione europea e valorizzando le potenzialità turistiche regionali. Il forum faciliterà il dialogo su esperienze, strategie promozionali e opportunità d'investimento, sostenendo il turismo come strumento di sviluppo, conoscenza reciproca e pace.
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Federalberghi Torino: “Torino capace di attrarre diversi ‘turismi’, ma restano criticità”

🏖️ Torino and its province saw a slight increase in tourism in the first half of 2025 compared to 2024, achieving a 70% average occupancy rate. Despite good growth in January (+5%), there was a drop in April due to close holidays and a 2% rise in May. Federalberghi Torino highlights the need for a modern congress center and addresses issues like bureaucracy and a lack of qualified personnel, foreseeing a potential shortage of 5,000 employees by 2030.
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Ais Veneto: under 35 quasi la metà degli iscritti ai corsi di formazione

🍷 Nel primo semestre 2025, il 40% degli iscritti all'Associazione Italiana Sommelier Veneto ha meno di 35 anni. A settembre, 27 nuovi corsi su tre livelli, in 17 sedi, includeranno 12 di primo livello. Gli iscritti under 25 riceveranno uno sconto del 10%. Iscrizioni fino al 30 agosto includeranno una lezione di comunicazione del vino in inglese e un libro da collezione. Corsi partono da inizio settembre in varie province, tra cui Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona e Vicenza.
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  • 2 min

In scena la sfida tra casoncelli e tortelli nel borgo di Padernello

🍗 Domenica 6 luglio, alle 19:15, il borgo di Padernello ospiterà una sfida culinaria tra casoncelli bresciani e tortelli di Valeggio sul Mincio. Quattro ristoranti locali offriranno un menu degustazione a 30 euro a persona, inclusi antipasto, acqua, vino, dolce e caffè. Parte del ricavato andrà al recupero dell'Antica Scuderia di Cascina Vaticano. L'evento celebra la cultura e la tradizione gastronomica, con prenotazione obbligatoria.
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  • 2 min

Overtourism: italiani al bivio fra opportunità e fastidio

🗺 Unipol's Osservatorio: 56% of Italians see overtourism as an issue, yet only 28% notice it locally unless in metropolitan areas (58%). In Cagliari and Verona, 73% and 70% view tourism positively, unlike Rome (49%) and Florence (51%). Short-term rentals are problematic, especially in Verona (52%). Key concerns include increased waste, chaos, and rent hikes. Infrastructure and mobility enhancements are priority needs.
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  • 2 min

Fernet&Branca è miglior prodotto dell'anno a Lisbona

🍺 Fernet-Branca, established in Milan in 1845, was awarded "Best Product of the Year 2024" at the Lisbon Bar Show 2025, held on May 20-21 at the MEO Arena, Lisbon. Competing against international brands like Don Julio and The Macallan, the award highlights its quality and versatility. In Portugal, Fernet-Branca saw double-digit market growth, showcasing its strong distribution and marketing strategy. The Lisbon Bar Show is a key event for the beverage industry.
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  • 5 min

Zest, l’evoluzione continua: una cantina da 500 etichette per firmare l’identità gourmet del Grand Hotel La Favorita

📖 Chef Domenico Iavarone unveiled a new wine cellar at Zest, the restaurant of Grand Hotel La Favorita in Sorrento. Managed by Mario and Giuseppe Manniello, Zest offers over 500 wine labels, emphasizing Campanian whites and iconic Italian reds. Chef Iavarone presents three tasting menus, supported by a 20-person team. The hotel's dining attracts 80% of hotel guests. The new Grand Hotel Europa is set to open in July 2025, continuing their innovative culinary approach.
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Explora Journeys: nuovi strumenti digitali per le adv

📰 Explora Journeys intensifies collaboration with travel agents by launching a new digital project, offering free access to a comprehensive suite of digital marketing tools. This initiative, in partnership with Rallio, benefits consultants in the US, Canada, UK, Ireland, Australia, and Germany. The tools ensure consistent brand identity and engagement growth. Anna Nash emphasizes their strategy of providing user-friendly tools to help partners thrive in luxury travel. The project also integrates with Approach Guides for co-branded landing pages.
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  • 2 min

Apulian Pizza di Michele Lococciolo da Kulto Beach a Monopoli

🍕 Pizzaiolo Michele Lococciolo collaborates with Kulto Beach in Monopoli for summer 2023. His Il Tronco pizzeria, recognized by Gambero Rosso with Due Spicchi, offers around 15 pizzas, including the signature Marghe Kulto. The Apulian Pizza, a tradition dating back to 1984, uses a 150 g dough ball with local ingredients and generous olive oil, creating a unique crispiness. This initiative blends culinary expertise with beachside elegance.
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