Posts by author

Tony Loeb

9105 posts
Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
Leggere l'articolo
  • 2 min

Fresh Del Monte: nessun legame con Del Monte Foods Inc. Vi spieghiamo perché

🍍 Il 1° luglio, Del Monte Foods, USA, annuncia la vendita strategica volontaria per ristrutturazione. Fresh Del Monte chiarisce che è indipendente e non coinvolta, con sede a Coral Gables, Florida, operando in 90 Paesi e quotata a New York ($FDP). Detiene diritti Del Monte® per Europa, Africa, Medio Oriente. Fresh Del Monte continua a garantire prodotti di alta qualità e affidabilità.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

È tornato Vespetrò Speciale, il liquore che racconta Canzo

🍹 French soldiers introduced the herbal liquor Vespetrò to Lake Como in the early 19th century. In 1850, pharmacist Scannagatta created Vespetrò Speciale in Canzo. By 1872, it was popular in Lombardy, earning gold medals in Turin (1898) and Paris (1900). Ceased in 1991 by the Tovagliari family, it was revived in 2005 by Angelo Gandola. Produced in 2024 by Nuova Scannagatta, it contains 40% alcohol and various botanicals. Marco Colangelo's Vespetrò Vodka Sour at DRINC in Milan is noteworthy.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Paestum Pizza Fest: l'arte bianca incontra la storia antica

🍕 The Paestum Pizza Fest returns for its third year from July 24-27, 2025, at the Next – Ex Tabacchificio Cafasso. Organized by Erre Erre Eventi, it celebrates Southern Italy’s culinary diversity. Key highlights include a child-friendly pizza by Errico Porzio, Antonella Amodio's new book on pizza and wine pairings, and a "Zero Spreco" initiative with Banco Alimentare Campania. Sponsored by top brands like Mulino Caputo, the event features musical performances and discussions.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Novità da Ponti: nasce DolceAgro® al limone

🍋 Ponti introduces a new addition to its DolceAgro® line: DolceAgro® al limone. With 15% Sicilian lemon juice, it offers a fresh, citrusy taste with low acidity, ideal for enhancing light dishes. This expansion continues Ponti's leadership in the Italian condiments market. Announced in July 2025, Giacomo Ponti, President, emphasizes its innovation for modern, creative cuisine, aligning with the brand’s philosophy of simplicity and quality.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Leone Loves Bullone: l'edizione limitata che abbraccia l'unicità

🍬 Leone 1857, Fondazione Bullone, and SDA Bocconi launched the "Leone loves Bullone" limited edition candies today with flavors violet, strawberry, and mint. Designed for accessibility, it incorporates NaviLens technology for visually impaired users. Bill Niada, Fondazione Bullone’s President, and Massimo Pozzetti, CEO of Leone 1857, highlight its innovative and inclusive approach. The project includes pro bono efforts and supports Fondazione Bullone ETS through donations. Leone 1857, founded in 1857 in Neive, leads Italy’s candy market.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

A Mulino Caputo il Premio Cultura e Impresa 2024&2025

🏆 Il Premio Caputo, lanciato nel 2024 per celebrare i 100 anni di Mulino Caputo, ha vinto il Premio CULTURA + IMPRESA 2024-2025. Annunciato il 3 luglio a Milano, riconosce il connubio tra arte e impresa. La mostra “Premio Caputo” ha debuttato nel 2024 a Napoli e sarà a New York, Londra e Tokyo, offrendo agli studenti napoletani visibilità globale. Il progetto è supportato da Valore Italia e Mulino Caputo, promuovendo cultura e talento.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 5 min

Gianpà: creatività ed equilibrio rivoluzionano la pizza a Cassino

🍕 Gian Paolo Attardi, 38, discovered his passion for pizza a decade ago in Cassino. In 2022, he opened Gianpà, known for its unique pizzas featuring innovative doughs with 77% to 90% hydration and 36-hour fermentation. His menu includes 12 new pizzas, creative starters like Frittatina Mac & Cheese, and three pizza categories: Speciali, Classiche, and Tre Temperature. Attardi prioritizes seasonal, local ingredients, offering a contemporary twist on traditional flavors. His approach blends creativity with Italian culinary heritage.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Caffè Vergnano Official Coffee dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026

☕️ 6 febbraio 2026, Milano Cortina: Caffè Vergnano sarà il Caffè Ufficiale dei Giochi Olimpici e Paralimpici, con il sostegno di Coca-Cola HBC e Coca-Cola. Fondato nel 1882, Caffè Vergnano celebrerà oltre 140 anni di tradizione e valori come impegno e passione. Carolina Vergnano, CEO, e Luca Santandrea di Coca-Cola elogiano questa collaborazione, che esalta l'espresso italiano. Caffè Vergnano offrirà il suo caffè in tutte le sedi olimpiche.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Offerta di lavoro & Cameriere per agriturismo in campagna & Vittuone

🍳 Cascina Resta in Vittuone, 40 minutes from Milan, seeks a waiter with at least one year of experience. Full-time work includes lunch shifts Wednesday and Thursday from 10 AM to 5 PM, and split shifts Friday to Sunday from 10 AM to 3:30 PM and 6 PM to 11 PM. The contract is temporary, with potential for permanency. Salary ranges from €1,200 to €1,400 net monthly, over 14 months, adjusted by experience. Two days off: Monday and Tuesday.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Nuovo traguardo per 32 Via dei Birrai certificata Slow Brewing

🍺 In 2006, in Italy, Fabiano Toffoli, Loreno Michielin, and Alessandro Zilli founded 32 Via dei Birrai, blending artisanal quality with industrial precision. This approach earned them the prestigious Slow Brewing certification in 2025, a recognition by the Munich-based institute founded by August Gresser in 2011. Their beer, notably the "3+2," was praised during the 2025 audit. The brewery also secured the "Eccellenza" award from Slow Food, affirming their eco-friendly and high-quality production ethos.
Leggere l'articolo
Condividi