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Tony Loeb

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Tony Loeb, un expert reconnu de l'industrie hôtelière et du marketing digital, a gravi les échelons de sa carrière, passant de webmaster à Directeur Technique puis co-fondateur de WIHP où il participe à la création Meta I/O. Il a ensuite lancé "Experience", le premier CRM hôtelier mondial, révolutionnant l'expérience client et aidant plus de 4500 hôtels. Actuellement, il innove avec 10minhotel.com, une plateforme et une base de connaissance pour hôteliers, combinant ses passions pour l'hôtellerie et le marketing. Le site propose également un podcast informatif, "10 min pour un hôtelier", démontrant l'engagement continu de Tony pour l'innovation dans l'industrie hôtelière.
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Paestum Pizza Fest: l'arte bianca incontra la storia antica

🍕 The Paestum Pizza Fest returns for its third year from July 24-27, 2025, at the Next – Ex Tabacchificio Cafasso. Organized by Erre Erre Eventi, it celebrates Southern Italy’s culinary diversity. Key highlights include a child-friendly pizza by Errico Porzio, Antonella Amodio's new book on pizza and wine pairings, and a "Zero Spreco" initiative with Banco Alimentare Campania. Sponsored by top brands like Mulino Caputo, the event features musical performances and discussions.
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  • 2 min

Novità da Ponti: nasce DolceAgro® al limone

🍋 Ponti introduces a new addition to its DolceAgro® line: DolceAgro® al limone. With 15% Sicilian lemon juice, it offers a fresh, citrusy taste with low acidity, ideal for enhancing light dishes. This expansion continues Ponti's leadership in the Italian condiments market. Announced in July 2025, Giacomo Ponti, President, emphasizes its innovation for modern, creative cuisine, aligning with the brand’s philosophy of simplicity and quality.
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  • 3 min

Leone Loves Bullone: l'edizione limitata che abbraccia l'unicità

🍬 Leone 1857, Fondazione Bullone, and SDA Bocconi launched the "Leone loves Bullone" limited edition candies today with flavors violet, strawberry, and mint. Designed for accessibility, it incorporates NaviLens technology for visually impaired users. Bill Niada, Fondazione Bullone’s President, and Massimo Pozzetti, CEO of Leone 1857, highlight its innovative and inclusive approach. The project includes pro bono efforts and supports Fondazione Bullone ETS through donations. Leone 1857, founded in 1857 in Neive, leads Italy’s candy market.
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  • 3 min

A Mulino Caputo il Premio Cultura e Impresa 2024&2025

🏆 Il Premio Caputo, lanciato nel 2024 per celebrare i 100 anni di Mulino Caputo, ha vinto il Premio CULTURA + IMPRESA 2024-2025. Annunciato il 3 luglio a Milano, riconosce il connubio tra arte e impresa. La mostra “Premio Caputo” ha debuttato nel 2024 a Napoli e sarà a New York, Londra e Tokyo, offrendo agli studenti napoletani visibilità globale. Il progetto è supportato da Valore Italia e Mulino Caputo, promuovendo cultura e talento.
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  • 5 min

Gianpà: creatività ed equilibrio rivoluzionano la pizza a Cassino

🍕 Gian Paolo Attardi, 38, discovered his passion for pizza a decade ago in Cassino. In 2022, he opened Gianpà, known for its unique pizzas featuring innovative doughs with 77% to 90% hydration and 36-hour fermentation. His menu includes 12 new pizzas, creative starters like Frittatina Mac & Cheese, and three pizza categories: Speciali, Classiche, and Tre Temperature. Attardi prioritizes seasonal, local ingredients, offering a contemporary twist on traditional flavors. His approach blends creativity with Italian culinary heritage.
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  • 2 min

Caffè Vergnano Official Coffee dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026

☕️ 6 febbraio 2026, Milano Cortina: Caffè Vergnano sarà il Caffè Ufficiale dei Giochi Olimpici e Paralimpici, con il sostegno di Coca-Cola HBC e Coca-Cola. Fondato nel 1882, Caffè Vergnano celebrerà oltre 140 anni di tradizione e valori come impegno e passione. Carolina Vergnano, CEO, e Luca Santandrea di Coca-Cola elogiano questa collaborazione, che esalta l'espresso italiano. Caffè Vergnano offrirà il suo caffè in tutte le sedi olimpiche.
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  • 2 min

Offerta di lavoro & Cameriere per agriturismo in campagna & Vittuone

🍳 Cascina Resta in Vittuone, 40 minutes from Milan, seeks a waiter with at least one year of experience. Full-time work includes lunch shifts Wednesday and Thursday from 10 AM to 5 PM, and split shifts Friday to Sunday from 10 AM to 3:30 PM and 6 PM to 11 PM. The contract is temporary, with potential for permanency. Salary ranges from €1,200 to €1,400 net monthly, over 14 months, adjusted by experience. Two days off: Monday and Tuesday.
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  • 3 min

Nuovo traguardo per 32 Via dei Birrai certificata Slow Brewing

🍺 In 2006, in Italy, Fabiano Toffoli, Loreno Michielin, and Alessandro Zilli founded 32 Via dei Birrai, blending artisanal quality with industrial precision. This approach earned them the prestigious Slow Brewing certification in 2025, a recognition by the Munich-based institute founded by August Gresser in 2011. Their beer, notably the "3+2," was praised during the 2025 audit. The brewery also secured the "Eccellenza" award from Slow Food, affirming their eco-friendly and high-quality production ethos.
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  • 4 min

I menù estivi dei ristorante Alain Ducasse a Roma e Napoli

🍴 2025, Alain Ducasse launches new summer menus at ROMEO Hadid Roma (designed by Zaha Hadid) and ROMEO Tange Napoli. Iacopo Iualè leads in Rome, focusing on simplicity and Mediterranean authenticity, while Alessandro Lucassino emphasizes sustainability in Naples. Rome’s menu highlights include red shrimp and grilled dentex. In Naples, the focus is on local ingredients like Ischia shrimp and buffalo fillet. Both locations offer tasting menus; Roma’s "Drusilla Estate" with 8 courses, and Napoli’s "Fresca Aurora" with 9 courses.
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  • 3 min

Il mercato degli integratori alimentari in Italia vale oltre 4 miliardi di euro

📈 Nel 2023, in Italia, il settore degli integratori alimentari ha raggiunto vendite di 4.091 milioni di euro, contribuendo con 4.626 milioni di euro al PIL, inclusi 554 milioni di euro in IVA. Il settore ha generato un gettito fiscale di 1.099 milioni di euro. Con 51.719 lavoratori, di cui 25.805 donne, rappresentano il 50% della forza lavoro. Per ogni milione di euro nel mercato retail, si generano 1,13 milioni di euro di PIL.
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