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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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Salvatore Lioniello inaugura la Pizza Week – Milano Edition 2025

🍕 Milano, 7-13 luglio 2025: La Pizza Week – Milano Edition, organizzata da 50 Top Pizza, inizia con Salvatore Lioniello e chef Umberto Laezza alla Pizzeria Da Lioniello, Via Friuli 46. Evento inaugurale il 7 luglio alle 19:30, menu degustazione a 70€. Salvatore, nato il 28 luglio 1987, è riconosciuto con premi come 93/100 dalla Guida Pizzerie d’Italia 2025. La sua “pizza diversamente napoletana” utilizza tecniche avanzate e ingredienti campani.
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  • 2 min

Crystal ottiene il finanziamento per le sue prime 2 navi ultralusso

🛳️ Crystal, parte di A&K Travel Group, ottiene un finanziamento Eca garantito da Sace per due navi da crociera di nuova generazione da 61.800 tonnellate e capacità di 650 passeggeri. Il consorzio bancario include Citibank, Banco Santander, e altri. Le navi offriranno suite con veranda privata e un alto rapporto equipaggio/passeggero. Costruite da Fincantieri, la prima nave sarà consegnata nel maggio 2028.
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  • 2 min

Dati Confcommercio Italiani in vacanza a quota 30,5 milioni

🗺 30.5 million Italians are set to vacation in summer 2025, increasing by 1.5 million from 2024, according to the Confcommercio Tourism Observatory and SWG. With a total expenditure exceeding €35 billion, 91% will travel domestically, while 9% will travel abroad. Italians will travel twice between June and September, with August preferred for longer trips, totaling 11.2 million. July sees a notable rise with 800,000 additional long vacations compared to last year.
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  • 1 min

Airbus, altro colpo: ordine da Air Asia per 70 A321XLR

✈️ Air Asia places a $12.2 billion order for 50 A321XLRs from Airbus, with options for 20 more, aiming to expand beyond Southeast Asia. Airbus secures this major deal after the Paris Air Show and potential Chinese investments. CEO Tony Fernandes targets making Air Asia the world's largest low-cost airline. Currently, the Malaysia-based carrier has over 350 aircraft on order.
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  • 1 min

SLH, la strategia per il 2025 Italia meta chiave

🏨 Small Luxury Hotels of the World (SLH), with 620 hotels globally, unveiled its 2025 strategy in Rome. Italy hosts 88 properties, representing 10% of SLH’s portfolio, celebrated at The Goethe Hotel. CEO Richard Hyde noted Italy’s unique hospitality. In 2025, SLH welcomed 51 new properties, including Twin Palms in Phuket and Cuvée in Osaka. Owned by the Shibru family, the group doubled top hotel bookings via Hilton’s Honours program. Emerging destinations include Matera, Girona, and Berlin.
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  • 2 min

Dazi cinesi su Grappa e Brandy, Federvini esprime preoccupazione

🍷 Federvini expresses strong concern over the Chinese Ministry of Commerce's decision to impose a 32.2% antidumping duty on wine and pomace spirits from July 5, 2025. Despite a year-long European investigation, this duty poses a significant barrier to free trade. Giacomo Ponti, Federvini's President, highlights the unjustified nature of this tariff. Some European firms have made price commitments to mitigate effects, but this remains conditional. Federvini calls for renewed bilateral dialogue with Chinese authorities.
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  • 8 min

Giornata Mondiale del Cioccolato 2025: dolci creazioni e una ricetta da replicare

🍫 Giornata Mondiale del Cioccolato: il 7 luglio, con celebrazioni da Lindt, Ritter Sport, Agrisicilia e Marchesi 1824. Valrhona, dal 1922, promuove la sostenibilità nel cioccolato con tracciabilità totale dal 2024 e riduzione del 49% delle emissioni tra 2013 e 2022. Ritter Sport, dal 1912, persegue un approccio sostenibile con cacao certificato al 100% dal 2018. Agrisicilia lancia Chococoffee; mercato delle creme spalmabili in Italia vale $175 milioni nel 2024.
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  • 3 min

OMS lancia “3 by 35”, il piano con l’obiettivo di aumentare le accise sul vino

📕 April 2023, a significant 85% quality image dataset was discussed in a study, displaying various visual statistics. The dataset revealed patterns, with 75% accuracy in data interpretation. The research, conducted in New York, aimed to enhance image processing algorithms. The results, achieved through a series of experiments, demonstrated a 10% improvement in algorithm efficiency. This advancement in image analysis is expected to contribute to more accurate data-driven decision-making in various industries.
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  • 3 min

Global mixology: l’Oms rilancia il Proibizionismo, il clima cambia il gin, Harrison Ford porta il whisky in F1

🍺 L'OMS vuole rilanciare il proibizionismo globale, proponendo di aumentare del 50% i prezzi di alcolici e bevande zuccherate con "tasse sulla salute" entro il 2035. Critiche dall'industria per rischi di prodotti alternativi non regolamentati. Cambiamenti climatici influenzano le bacche di ginepro, modificando il gin. Dal 1° luglio, Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1, con Harrison Ford come testimonial.
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  • 3 min

Fipe presenta la 2° edizione del manuale sul Dumping Contrattuale

📚 FIPE-Confcommercio, with Adapt and the Ente Bilaterale Nazionale del Turismo, released the second edition of the "Manuale sul Dumping Contrattuale nei Pubblici Esercizi." This 2023 edition addresses the rise of non-representative CCNLs, which now total 41, affecting many workers with "pirate" contracts. Over 92% of the sector still applies the Federazione's CCNL. AIGRIM-FIPE, founded in 2013, includes 13 major companies, employing around 50,000 people with over 3,000 outlets.
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