Posts by author

Tony Loeb

9105 posts
Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
Leggere l'articolo
  • 3 min

Nuovo studio rivela: gli imballaggi alimentari contaminano il cibo con micro e nanoplastiche

📦 Chi? Lisa Zimmermann e il suo team della Food Packaging Forum Foundation. Quando? Recentemente, come indicato nello studio pubblicato su NPJ Science of Food. Dove? L'articolo menziona la rivista e le piattaforme di pubblicazione, non un luogo fisico specifico. Cosa? Le micro e nanoplastiche (MNP) contaminate il cibo attraverso imballaggi alimentari. Come? Attraverso l'apertura e l'uso ripetuto degli imballaggi, rilasciando frammenti plastici negli alimenti.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Mulino Bianco al 1° posto tra i preferiti dagli italiani nei beni di largo consumo

🥘 Mulino Bianco leads Italy's FMCG rankings with 22 million families, averaging 15 purchases annually, per the 2025 Brand Footprint Europe Report by YouGov. Kinder, in 14 markets, has near 100% penetration in families with children. Coca-Cola, third, reaches 17.4 million families with a 67% penetration. Newcomer Pepsi Zero addresses health-conscious trends. The report underscores brand familiarity crucial for consumer choices. The CRP system evaluates brand strength by multiplying household population, penetration, and purchase frequency.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Ambrosia Bar: miscelazione d’autore e spirito greco con vista panoramica su Roma

🍹 In July 2025, the Ambrosia Bar atop Hotel Artemide in Rome reopened, featuring low-alcohol cocktails. Mixologist Maurizio Zuddio leads with a Greek mythology-inspired menu. The hotel offers stylish rooms and a panoramic terrace near historical Roman sites. Ambrosia emphasizes hospitality and creativity, aiming for inclusive and responsible drinking. The bar blends artistic Greek inspirations and modern mixology, promoting consumer engagement and return visits.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Guido Gobino: gli highlights di sostenibilità 2024

📈 Nel 2024, Guido Gobino utilizza il 100% di fave di cacao da filiere tracciabili. Il 95% delle materie prime è di origine italiana e l'85% dei fornitori è nel Nord Italia. Riduzione di 1512 tonnellate di CO₂eq grazie a energia 100% rinnovabile e nuovi impianti. Il packaging plastica è ridotto al 5%. Il 96% degli scarti organici è riutilizzato. Oltre 2000 "magic box" venduti. Contratti stabili per il 95% dei dipendenti; 73% sono donne.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Il gelato alla melatonina che combatte il jet lag: l'invenzione di Antonio Cafiero

🍦 In 2025, Antonio and Mario Cafiero launched a melatonin-rich gelato at Gelateria Primavera in Sorrento, Italy. With ingredients like nuts, cherries, bananas, and chamomile, this innovative gelato targets jet lag, assisting travelers with sleep regulation. Consumed an hour before bedtime, it blends functionality with indulgence. Positive feedback from international tourists suggests a promising future for this niche in artisanal gelato, highlighting entrepreneurial creativity in addressing common travel issues.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Il primo KoRo Cafè d'Italia arriva a Milano

🍺 Al centro di Milano, il primo KoRo Café d'Italia apre vicino al Duomo. Il locale, con un design in legno e toni pastello, offre un menù completamente vegan o vegetariano, con colazioni, pranzi e merende. Collaborando con la pasticceria vegana Nepà, KoRo propone dolci come muffin e brownies. Situato in Corso di Porta Vittoria 14, apre lun-ven 7:00-18:00, sab 9:00-18:00, dom 10:00-16:00.
Leggere l'articolo
Condividi