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Redazione

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Iginio Massari Alta Pasticceria Official F&B Supplier delle Nitto ATP Finals 2025 a Torino

🎾 Iginio Massari Alta Pasticceria is the Official F&B Supplier for the Nitto ATP Finals 2025, held in Turin from November 9-16. Attendees can enjoy a selection of their signature pastries. Maestro Iginio Massari and Debora Massari express pride in showcasing Italian pastry excellence at this prestigious tennis event, highlighting the brand's international expansion. Nicola Massari sees this as a unique opportunity to blend sport and sweetness, reinforcing Italy's culinary reputation globally.
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La suite Darsena Lago del Sereno Lago di Como diventa un tempio dell’hi-fi

🎶 Luis Contreras, founder and CEO of Gruppo Sereno Hotels, unveils the Darsena Listening Suite at Lake Como in 2025. The 200 sqm suite, designed by Patricia Urquiola, features Klipsch La Scala II speakers, McIntosh amplifiers, and over 500 vinyl records. Guests may pre-request up to three albums. The suite blends Japanese jazz-kissa inspiration with local elegance and can host private dinners for up to 10 guests. Michelin-starred menus by Chef Raffaele Lenzi are paired with curated music.
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Milano Ristorazione presenta la Rendicontazione di Sostenibilità 2024

🌱 Milano Ristorazione ha presentato la Rendicontazione di Sostenibilità 2024, evidenziando un incremento del 205% nell'uso di energia rinnovabile e una riduzione del 31% nell'uso di fonti fossili. Nel 2024, sono stati serviti oltre 15 milioni di pasti scolastici a Milano. La società ha ridotto le emissioni di CO2e del 36% dal 2015 al 2024 e oltre il 55% delle derrate alimentari proviene da filiere corte.
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#VINODENTRO: torna a settembre il corso ONAV che parla ai giovani

🍷 #VINODENTRO, il corso di digital learning di ONAV, inizia il 20 settembre 2025 e comprende 21 lezioni. Il programma prevede 15 moduli teorici online e 5 sessioni di degustazione con una Tasting Box di 20 campioni. Il 58% dei partecipanti sono under 30, con una prevalenza maschile del 60%. Lombardia conta il 27,9% degli iscritti. La quota include la tessera ONAV annuale e la certificazione Wine Connoisseur.
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Olitalia accelera la crescita: 45 milioni di investimenti dopo fatturato record nel 2024

📈 Gruppo Olitalia, 2024, investe 45 milioni di euro in Forlì e Spilamberto per potenziare la produzione di olio e aceto. Forlì riceve 30 milioni per aumentare la capacità produttiva del 20%, con un nuovo impianto fotovoltaico. Spilamberto investe 15 milioni, raddoppiando la capacità a 35 milioni di bottiglie. Il fatturato del gruppo raggiunge 311 milioni di euro, con l'estero che rappresenta il 41%. Olitalia, fondata nel 1983, impiega 170 persone globalmente.
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