Redazione

SUCCHI, NETTARI E SCIROPPI – Zuegg, storica azienda veronese che dal 1890 fa della frutta la propria passione, conferma il suo legame con le famiglie italiane attraverso un rinnovato impegno…

LIBRI, GUIDE E PUBBLICAZIONI – Presentata al Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli la tredicesima edizione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. I numeri parlano chiaro: 816 pizzerie recensite, in crescita rispetto…

MACCHINE DA CAFFÈ – Polti, brand riconosciuto per la sua capacità di innovare con passione, lancia sul mercato la versione rinnovata delle macchine da caffè Polti Coffea, caratterizzata da una gamma…

INDAGINI E RICERCHE – Incrementoo, osservatorio specializzato nel settore digital&hospitality, ha condotto un’analisi approfondita sui comportamenti di prenotazione nel mondo della ristorazione italiana. Lo studio ha coinvolto 300 ristoranti di…

PROTAGONISTI – Un’Italia unita simbolicamente attorno a una grande tavolata per sostenere la candidatura della cucina italiana a Patrimonio immateriale dell’Unesco. È questo lo spirito de “Il pranzo della domenica“, iniziativa promossa…