Redazione

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Cocktail d'autore e rooftop esclusivo: The View conquista Milano

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – A Milano, in piazza Duomo, al quinto piano dell’edificio di Glamore Group, si trova The View, un cocktail bar con rooftop che domina il cuore…

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Collegium Cocorum 2025: la Federazione Italiana Cuochi celebra i maestri della cucina italiana

ASSOCIAZIONi, ENTI E CONSORZI – La Federazione Italiana Cuochi (FIC), unica associazione di categoria giuridicamente riconosciuta nel Paese e rappresentante di migliaia di professionisti della ristorazione in Italia e nel mondo,…

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Caffè Vergnano apre la sua prima Accademia in Svizzera

ISTRUZIONE E FORMAZIONE – Si consolida il legame tra Caffè Vergnano, storica torrefazione italiana, e EHL, punto di riferimento mondiale nella formazione per il segmento hospitality con sede in Svizzera. Dopo…

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Gino Sorbillo chiude la campagna di SAF & Spettacoli alla Frutta: l'ortofrutta diventa gourmet

EVENTI – Martedì 5 novembre si è chiuso a Napoli il percorso esperienziale della campagna 2025 Harvesting Happiness di SAF-Spettacoli alla frutta, l’ATI che riunisce 25 aziende leader dell’ortofrutta italiana. L’evento…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Roberto Izzo di Izzo Forni

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Roberto Izzo, Amministratore Unico di Izzo Forni, storica azienda napoletana che vanta un primato importante: aver creato il primo forno elettrico al mondo…

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Nuova apertura a Napoli per Raf Bonetta: la pizza contemporanea ha una nuova casa

PIANETA PIZZA – Passione, ricerca ed evoluzione: sono questi gli ingredienti del nuovo progetto di Raf Bonetta, che dopo aver conquistato Pozzuoli e ottenuto riconoscimenti a livello internazionale, si prepara a…

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Robo presenta la linea Crunchy: texture croccanti e sapori unici per l'Horeca

PRODOTTI – Il marchio Robo, parte del Gruppo D’Amico, introduce nel canale Horeca la Linea Crunchy, una collezione di ingredienti innovativi progettati per aggiungere croccantezza e carattere distintivo a qualsiasi preparazione…

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Agromonte presenta la linea Horeca con un video emozionale

COMUNICAZIONE E MARKETING – Agromonte svela la sua gamma dedicata al canale Horeca attraverso un filmato inedito pubblicato sul canale YouTube aziendale, che illustra le peculiarità della proposta con un approccio…

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Roma accoglie la finale della Coppa Italia di Gelateria: 24 i maestri in gara

GARE E CONCORSI – Officine Farneto ospita il 6 e 7 novembre la quarta edizione della Coppa Italia di Gelateria, evento organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri, con il sostegno del Masaf e…

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Caseus Veneti 2025 incorona la Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan

PREMI E RICONOSCIMENTI – La Caciotta firmata Caseificio Fratelli Castellan ha conquistato il gradino più alto del podio nella propria categoria di riferimento al Concorso Caseus Veneti 2025. Un risultato che…

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Room Mate Hotels prevede un incremento del 10,5% del fatturato in Italia entro il 2026 con nuove aperture

Azotea e Velvet celebrano il World Vermouth Day con innovativi abbinamenti gastronomici e cocktail

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