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Redazione

2319 posts
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  • 3 min

Cocktail d'autore e rooftop esclusivo: The View conquista Milano

  • Redazione
  • 7 Novembre 2025
BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – A Milano, in piazza Duomo, al quinto piano dell’edificio di Glamore Group, si trova The View, un cocktail bar con rooftop che domina il cuore…
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  • 2 min

Collegium Cocorum 2025: la Federazione Italiana Cuochi celebra i maestri della cucina italiana

  • Redazione
  • 7 Novembre 2025
ASSOCIAZIONi, ENTI E CONSORZI – La Federazione Italiana Cuochi (FIC), unica associazione di categoria giuridicamente riconosciuta nel Paese e rappresentante di migliaia di professionisti della ristorazione in Italia e nel mondo,…
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  • 3 min

Caffè Vergnano apre la sua prima Accademia in Svizzera

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
ISTRUZIONE E FORMAZIONE – Si consolida il legame tra Caffè Vergnano, storica torrefazione italiana, e EHL, punto di riferimento mondiale nella formazione per il segmento hospitality con sede in Svizzera. Dopo…
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  • 3 min

Gino Sorbillo chiude la campagna di SAF & Spettacoli alla Frutta: l'ortofrutta diventa gourmet

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
EVENTI – Martedì 5 novembre si è chiuso a Napoli il percorso esperienziale della campagna 2025 Harvesting Happiness di SAF-Spettacoli alla frutta, l’ATI che riunisce 25 aziende leader dell’ortofrutta italiana. L’evento…
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  • 2 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Roberto Izzo di Izzo Forni

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Roberto Izzo, Amministratore Unico di Izzo Forni, storica azienda napoletana che vanta un primato importante: aver creato il primo forno elettrico al mondo…
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  • 2 min

Nuova apertura a Napoli per Raf Bonetta: la pizza contemporanea ha una nuova casa

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
PIANETA PIZZA – Passione, ricerca ed evoluzione: sono questi gli ingredienti del nuovo progetto di Raf Bonetta, che dopo aver conquistato Pozzuoli e ottenuto riconoscimenti a livello internazionale, si prepara a…
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  • 2 min

Robo presenta la linea Crunchy: texture croccanti e sapori unici per l'Horeca

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
PRODOTTI – Il marchio Robo, parte del Gruppo D’Amico, introduce nel canale Horeca la Linea Crunchy, una collezione di ingredienti innovativi progettati per aggiungere croccantezza e carattere distintivo a qualsiasi preparazione…
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  • 2 min

Agromonte presenta la linea Horeca con un video emozionale

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
COMUNICAZIONE E MARKETING – Agromonte svela la sua gamma dedicata al canale Horeca attraverso un filmato inedito pubblicato sul canale YouTube aziendale, che illustra le peculiarità della proposta con un approccio…
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  • 3 min

Roma accoglie la finale della Coppa Italia di Gelateria: 24 i maestri in gara

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
GARE E CONCORSI – Officine Farneto ospita il 6 e 7 novembre la quarta edizione della Coppa Italia di Gelateria, evento organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri, con il sostegno del Masaf e…
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  • 2 min

Caseus Veneti 2025 incorona la Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan

  • Redazione
  • 6 Novembre 2025
PREMI E RICONOSCIMENTI – La Caciotta firmata Caseificio Fratelli Castellan ha conquistato il gradino più alto del podio nella propria categoria di riferimento al Concorso Caseus Veneti 2025. Un risultato che…
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